文|菁媽

01

菁菁在兩歲之前，我幾乎沒有在外面買過零食給她吃，因為作為一個營養師，我在看到兒童的零食那些配料表之後就深感憂慮。

現在給兒童吃的零食，很多都是加了白砂糖，還有香精色素！

孩子吃得很香，但是吃進去這些糖對牙齒有傷害，香精色素對身體腎臟的負擔，讓很多家長非常擔心。

再看看營養成分表上高脂肪，高熱量，有一些鈉的含量也極高，更是不敢買給孩子吃。

在菁菁兩歲多的時候，有一次我帶她上街去遊樂場玩的時候，看到一個小哥哥拿著一個小蛋糕在吃，她連最愛玩的波波球都不玩了，眼睛一直盯著那個小哥哥手上的蛋糕。

後來我跟她說我們回家吃飯了，在走的時候還一步三回頭地看著那個小哥哥手上的蛋糕，那時候我就感覺到孩子開始有自己的意識。

我們想為他的身體好，而不給他吃零食，但可能會對他的心理造成傷害！

於是我偶爾會給她買一些小零食，但是會給她限制量，比如說每天只能吃兩個，這樣不會傷害到孩子的牙齒，也不會導致孩子太饞，總是盯著別人手上的零食。

還記得今天這一次吃到一個小蛋糕的時候，整個眼睛都高興地眯了起來，仿佛他得到了全世界。

確實孩子在攝入這類零食的時候，他大腦會分泌大量的多巴胺和內啡肽，孩子就覺得吃零食是一件非常快樂的事情！

當然還有一些家長會非常執著地覺得零食對身體不好，所以堅持不給孩子吃。

02

之前工作的時候碰到一個甲方的項目對接人，我們倆對接的項目比較久，所以聊天也聊得比較深。

他知道我學過心理學也學過營養學，就跟我講起小時候的一件事情，他說自己小時候父母從來不給自己吃零食，從小學到中學他都是在家裡面住的。

父母擔心他在外面買零食，就連零花錢都不給他，每次學校要買什麼都是父母去幫買的，所以他小學中學看到別的同學吃零食，自己只能眼巴巴地看著。

一直到上大學，他報了離家有上千公里的大學，父母開始給他伙食費零花錢，於是他經常不吃飯，就拿這些錢去買零食吃。

一度吃得自己月經不調，吃得自己滿臉痘痘，甚至吃得自己嘴巴都長泡了，但是還是控制不住想吃零食。

我告訴他，你這其實是「童年報復性補償的行為。」

小時候求而不得的東西，到自己可以做主的時候就會拼命地買。

有些人小時候總是撿別人的舊衣服穿，所以他對新衣服有執著，當自己工作之後，每個月即使發的錢不多，但是他一定會買新衣服，因為他對新衣服有執念。

不吃零食似乎對孩子的身體好，但是對孩子的心理可能會影響更大。

孩子從小能吃零食和不能吃零食，上大學後，這些方面會差距很大

第1個：自控能力

從小能吃零食的孩子，他其實對於零食的抵抗能力強，對其他事物的抵抗能力也更強，所以他的自控能力會更強。

而從小不得吃零食的孩子，小時候被父母控制的，到了上大學能夠自己自主的時候，就難以控制自己，不僅控制不住吃零食的嘴巴，在學習上自律能力也比較差。

第2個：情緒管理

孩子在小的時候想吃零食但不得吃，在行動上可能會服從父母，但是在他內心裏面是有憤怒的，這種憤怒沒有辦法發泄，就會讓孩子情緒的管理能力比較差。

所以從小不能吃零食的孩子情商會比較低。

從小能夠偶爾吃零食的孩子，在零食上就沒有那麼執著，當然也沒有這種憤怒的情緒，情緒管理能力上會更好一些。

所以我們為了孩子的生理健康不給孩子吃零食。殊不知，不吃對孩子的心理會造成更壞的影響。

為了孩子的心理健康，家長應該學會正確地給孩子吃零食

一、給孩子選擇更健康的零食

很多原生態的零食可以常備，比如說自己家曬的果乾，自己家曬的紅薯干，以及玉米紅薯等這些粗糧，可以給孩子吃，甚至可以取代一部分的米飯。

牛奶也是很好的零食以及水果。

在給孩子買包裝好的零食時，儘可能選擇糖比較低的，鹽比較低的，熱量相對比較低的。

也可以自己加做一些小零食，比如說自己做的芝麻糖，花生糖，這些有堅果在裡面，雖然有一定的糖，但是給孩子控制量就行。

二、吃零食的時間把控好

建議孩子吃完飯之後再考慮吃零食，儘量避免孩子沒吃飯的時候吃零食，這樣會導致孩子吃飽之後不想吃飯，影響到孩子食物的攝入，影響到孩子營養的均衡。

三、吃零食的量可以稍微控制

比如有一些高糖高熱量的零食，孩子特別喜歡吃，那麼每天控制1~2個，要讓孩子知道可以吃，但是不能放肆地吃，這其實也是一種延遲滿足。

最重要的是帶孩子出去聚會的時候，儘量不要控制孩子吃零食，畢竟孩子看到別人吃自己沒得吃，這種內心是很有落差的。

所以帶孩子出去聚會的時候，就可以讓孩子放開吃一頓，平時在家稍微控制一下。

吃零食可以讓孩子心情愉悅，所以我們選擇好的零食控制好量，制定好吃零食的時間，能讓孩子吃得開心又健康。

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