我知道，看到荒野求生四個字，很多好兄弟都會點進來，準備好看那些「渺小的人類」試圖征服大自然的故事。
在人類的發展的歷史上，有相當長的一段時間是我們在和大自然打交道，大自然的險惡與征服它的欲望刻在了我們每個人的DNA里，但由於或多或少存在的「不可抗力」，我們現代的人類少有可以去征服大自然的選手，可能是生活壓力不允許，也可能是身體素質不允許。
這也是為什麼諸如荒野求生一類的視頻能屹立不倒的原因。印象里從小學時期守在電視前看央視紀錄片頻道播放的貝爺荒野求生，到後來在視頻網站裡又聽說了德爺，如今變成了天天刷短視頻的摸魚仔還在看——看幾個猛男征服大自然這件事實在是太有魅力了。
這個真「什麼都不帶」的荒野求生大佬就是德爺
不過我們今天不提貝爺也不提德爺，聊點更有意思的——一個專業獵人和一個精緻主廚的荒野求生。
在正式開始聊之前，我們得先劃分一下現在荒野求生里的「三國版圖」。在現在的視頻平台里，很容易就可以看到各類荒野求生的視頻，不管是大製作還是個人拍攝剪輯，這些視頻都能大致被分為以下三類：
貝爺德爺的傳統向荒野求生，具有專業求生知識的專家，攜帶最少量（甚至不穿衣服）的裝備道具，孤身一人闖入世界上最危險的那些無人區，與最極端的天氣對抗，還有不小的概率挑戰失敗。
更加輕度，「平民化」一點的荒野求生，參加人員可能是專業人士也有可能是愛好者，所選地區雖然也是荒島或者叢林，但並不能算是絕對意義上的無人區，能對自己的生命負責，並且攜帶的道具並不限制，例如鎂棒打火石生存手環神器小刀一類的裝備，帶幾個帳篷與防水布也不是不可以——這類荒野求生觀賞性略低，但依舊有趣。
最後就是「開掛」的選手，這些參賽選手可能是出於娛樂賽的心態，攜帶大量道具以及補給品出發，例如這為名叫「黃天麒」的荒野求生視頻作者，就定期舉辦「快遞荒島求生」，攜帶著粉絲寄來的幾十個隨機快遞上島，一天拆一個，看起來倒也有別樣的樂趣，而且由於天麒本身求生實力過硬，再遇見快遞里送來的諸如「健胃消食片」「跳繩」一類搞事的道具時，也能展現出真正的荒島求生的操作。
今天要聊的這倆兄弟，在某種意義上來說，就是第三種的荒野求生，兩個開了「掛」的選手。
喬西·詹姆斯——來自紐西蘭的的一位專業獵人，無論是長弓、彈弓，還是製作陷阱，這位老兄就像是從中世紀穿越到現實世界的遊俠一樣，就差臉上寫著「荒野是我的家」了。
而第二位選手馬特·特巴特則更是重量級，這位是來自英國的一名主廚，平常的愛好就是尋覓野味來當做食材，並製作出精緻的料理。
而接下來你要看到的這個名為《荒野廚王》的節目，就是這對由獵人和廚子組成的奇妙搭檔上演的一齣好戲：
他們要進入地球上最偏遠的地區，從墨西哥的河谷和雲霧叢林，到歐洲古老的森林和荒蕪的北極。他們為了讓任務增添挑戰難度，只攜帶了最基本的裝備，憑藉自身能力獵捕、採集他們生存所需的一切。
而他們想要證明的，就是自己可以在短短七天，利用能找到的最好的食材做出讓所有人驚艷的荒島「皇室」級別的美食（皇室級別是英國主廚的執念）。
——沒錯，這次的荒野求生，不是為了求生，而是為了做出最後的那頓美食。
不知道貝爺德爺看了這些菜有啥想法
而且由於這個目的，兩人攜帶的裝備也非常有趣味性：
首先由於需要尋找食材，沒理由在搭建庇護所和點起火堆上面耗費大量的時間——看過荒野求生的都知道，這兩項都是難題，所以他們帶上了一些基本的生存用具：用來打火的鎂棒，和搭建庇護所用的防水布，一些可以採集和防身用的小刀。
然後就是「個性化訂製」——獵人帶上了一把狩獵大型動物的長弓與箭筒，以及打小型獵物的彈弓，還有幾把不同用處的刀具，廚子這邊則帶上了一口心愛的荷蘭燜鍋，一些基本的調味品。
然後就可以出發了。
列位，我真的不是硬吹，沒看過這個節目的朋友是真的不知道這次的荒野挑戰多有意思。由於最終目的與其他生存向的挑戰不同，這兩位只為美食而來的老哥的視角也完全不同。
如果說開局尋找水源和接下來幾天的露營地是荒野求生的必要項目外，在完成了這個項目後的兩人就火急火燎的尋找食物——除了實在是是餓了找點吃的應付今晚外，也是為最後那頓大餐做準備。
在前往挑戰地的路上，你就能看見獵人在對著廚子炫耀著：「哥們兒，我在路上看見兩隻火雞，今兒晚上絕對讓你吃上烤火雞」，而廚子則同樣信心滿滿的回應：「獵人老哥你就盡情的整，就沒有我不會做的野味兒」
——然後根據我的經驗，一般來說，這兩位第一天是要餓肚子的。一來是荒野中的事物實在是難找，不然德爺也不會有「挨餓德」的美稱了。二來則是由於新環境的不適應，加上尋找水源和搭建庇護所會因為天氣而影響進度。
比如這次廚子發現了野生龍舌蘭，這種植物富含碳水化合物，可以補充他們流失的體力，所以兩人今晚就用水煮龍舌蘭解決晚飯，他用煮了一大鍋龍舌蘭，自己吃了一口後又遞給了獵人一塊，獵人很給面子的一口吃完——然後獵人差點沒把腸子給吐出來。
看廚子坑獵人已經是這個節目的一大亮點了
廚子忽略了這東西一定要煮的透透的才能吃，龍舌蘭內部的一些物質需要在高溫下溶解，廚子表示應該再煮上十秒，獵人吐完蹦出了一句「你的餐館在哪」，引得廚子一陣尷尬的大笑。
不過隨著這兩人的關係越來越鐵——這作為荒野求生的夥伴幾乎是很快就會發生的事情，兩人也會經常開這種玩笑，例如有一次廚子由於飢餓和體力流失狀態不佳，獵人於是用野葡萄製作了一杯熱茶，獵人先喝了一口以後立刻噴了出來，隨後開心的看著靠過來的廚子：「逗你玩呢」。廚子也表示這是他喝過最好喝的茶。
可能這就是共患難後的兄弟情吧
儘管每次的開局都不是很順利，但他們也要像其他荒野求生節目那樣，對抗身體的不適繼續出發，雖然他們的目的可能不是到達指定地點成功求生，但由於有獵人的存在，他們很容易的就能發現哪片區域更有野生動物存在的可能性，狩獵才是他們通往最終美食的最快途徑。
說實話，我啥也看不出來
狩獵的路上解決每日的晚飯也是看點之一，畢竟是主廚，實力還是有的，就像這次，廚子為了彌補昨天吐得悽慘的獵人，今天在路上非常仔細的搜索食物——畢竟人家也有尋找野味的愛好，很快就發現了一堆野生橡果。對於缺少體力的他們，這堆堅果可以說是好東西。
和龍舌蘭一樣，這玩意同樣不能生吃，廚子將橡果烤熟，用隨身攜帶的糖製作了一個「焦糖橡果」——這道菜就連屏幕前的我都有食慾了，烤的熱氣騰騰的橡果仁裹上焦糖有著溢出屏幕的視覺衝擊感。
這頓美食讓獵人吃的合不攏嘴，廚子表示這兩天第一次聽見他笑出聲。
這道菜牛逼的地方不止於此，可能這就是荒野主廚吧，廚子製作的這道「焦糖橡果」由於焦糖的特性，涼了以後會變成「餅乾」，可以帶著路上吃，而刻意留下的一些烤熟的橡果，在早上起床後，由廚子製作成了兩杯熱氣騰騰的「咖啡」。
挨餓德看了直呼不可能
由於狩獵並不是一件簡單的事情，尤其是在複雜的荒野地形中，獵人經常會出門很久——如果是在海島還好，一般來說下水捉魚也不可能會太久，但如果是深山老林，獵人可能就會在七日挑戰期限的最後幾天離開一段時間，獨自去狩獵。
獵人利用了所有的本事：通過腳印與糞便分辨動物的種類與距離，光腳靠近，保持姿勢數個小時不動，然後一擊斃命。或者是在發現野豬用來磨牙的樹木後——這一般也意味著他來到了這個野豬的領地，它就會用附近的材料製作一個臨時的陷阱，然後等待著獵物落網的那天。
在廚子視角，就是在收集野生的香辛料與調味料的時候，獵人突然在某一個時候拎著一頭野味回來，兩人開始進行最終的挑戰——做出一道「皇室」級別的美餐。
比如這次，獵人帶了頭野豬回來，廚子先煎豬肩肉，有了脂肪香氣後加入野生葡萄開始慢燉，然後那邊用之前採集的胭脂籽醃製裡脊，最後將剩下的肉用簡易搭建的煙燻架煙燻儲存，在獵人整了點野玉米回來後，「野生葡萄燴野豬肉」和「炭烤胭脂籽醃製野豬肋排配玉米」就做好了。
同為吃貨的我特別能理解他們為了這一口吃的這麼多天的努力，此時此刻吃的哪是食物，那明明是瓊漿玉露，就算不用這些誇張的修飾詞，英國主廚的實力讓這頓菜真真正正的達到了「皇室」水平，看著都流口水。
不過可惜的是，這個非常棒的綜藝只有短短六集，我也只是介紹了其中一集的主要內容，還有大量的細節等著我觀眾老爺欣賞，相信這樣一個特別的荒野求生能帶給你別樣的觀看體驗。
如果給個滿分十分的評分，我要給這兩兄弟九分，少的那一分是因為大半夜看這個節目實在是太餓了。