一盤土豆燒雞是如何端上市民餐桌的?

中國綿陽新聞網 發佈 2022-10-04T03:11:28.248035+00:00

高水農副產品批發市場10月1日11時,天晴風涼。華豐小區內,一陣濃濃的飯香撲鼻而來,家住26棟3樓的周昌友在廚房燒著雞肉,菜籃子裡的土豆塊正等待下鍋。「買了點菜,不多,現在各種平台都可以買,我們到小區門口取,也很方便。

高水農副產品批發市場

10月1日11時,天晴風涼。華豐小區內,一陣濃濃的飯香撲鼻而來,家住26棟3樓的周昌友在廚房燒著雞肉,菜籃子裡的土豆塊正等待下鍋。

「買了點菜,不多,現在各種平台都可以買,我們到小區門口取,也很方便。」10月1日8時,周昌友撥通了附近老鄉好超市五一店的電話,下單了兩斤肉和土豆等蔬菜。

不一會兒,老鄉好超市的配送員就將菜送到了小區門口,華豐社區工作人員徐婧對外包裝消毒後,根據貼在包裝袋上的姓名和樓棟號,將蔬菜交給了周昌友。

我市城區部分區域臨時管控後,這盤土豆燒雞,是怎樣端上周昌友家餐桌的呢?讓我們把時鐘撥回凌晨。

6時許,盞盞路燈如點點星辰,老鄉好連鎖超市採購員劉輝開著車,正趕往高水農副產品批發市場。

「胡蘿蔔來兩箱,洋蔥裝兩袋,大白菜再給我裝一捆……」高水農副產品批發市場內,通過查看24小時核酸檢測結果、行程碼,掃場所碼、測體溫後,劉輝開始挑選菜品。經過1小時挑選,劉輝最終進購了洋蔥、土豆、青筍等100多種蔬果。

「昨天我們一共採購了50噸蔬果,根據統計情況,今天我們將採購40噸。」劉輝一邊核對著採購清單,一邊將蔬果搬上車,「老鄉好超市是連鎖超市,在綿陽城區有30多家,蔬果都是統一採購,我們會根據各分店的下單情況進行配送。」

稱重、點貨、裝車……從黑夜到破曉,這40噸蔬果將由10餘輛貨車運送到城區各個老鄉好超市。這批蔬果中,就有周昌友餐桌上的土豆。

社區工作人員分發蔬菜

一站接一站,天色越來越亮,貨車裡的蔬果卻越來越少。9時許,其中一輛貨車到達老鄉好超市五一店,超市負責人毛桂蘭在核對完蔬果的種類和數量後,與工作人員一起將蔬果擺上貨架。

「毛姐,我想要3斤排骨,2個棒子骨,5個高筍,2斤香菇……儘快喲。」不一會兒,毛桂蘭的手機響個不停,微信也收到了附近居民們的各種「訂單」。隨後,毛桂蘭和超市營業員迅速配貨,用最快的速度,將「訂單」送到指定地點。

至此,老鄉好超市的「任務」已經圓滿完成。作為臨時管控小區的居民,周昌友與蔬菜之間最後幾十米的距離,由誰來連接?

「根據防疫要求,超市配送員只能將居民的訂單送到華豐小區門口的指定位置,物資經消毒後,再由社區工作人員和志願者交到居民的手中。」徐婧說。

距離下單剛好半小時,8時30分,社區工作人員和志願者將肉、土豆送到了周昌友手裡。「謝謝你們,中午我們可以做一道土豆燒雞,再炒兩盤蔬菜。」周昌友從志願者手中接過菜並說道。

城區部分區域臨時管控後,如何保障臨時管控區域內市民的「菜籃子」「米袋子」不受影響?市商務局第一時間啟動保障生活必需品應急保供企業正常運轉工作,聯繫了縣(市、區)189家保供企業、213個點位,為市、縣兩級應急保供企業印製、發放生活物資保供企業證明、重點物資運輸車輛通行證、生活物資保供企業從業人員出入證明,確保應急保供企業正常運營。

土豆燒雞端上餐桌

同時,市商務局已啟動生活物資「日監測」「零報告」制度,密切跟蹤監測糧油、蔬菜、肉類、雞蛋、牛奶等生活必需品市場運行情況,並及時處理市場異常情況。

截至9月30日,全市共存儲成品糧食5600噸,食用油2600噸,豬肉6300噸,蔬菜3800噸。

(綿報融媒記者 尹秦 杜亞菲 文/圖)

編輯:譚鵬 校對:李志 審核:劉益

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