先收藏再打卡!吃遍了這5條美食街,你就吃遍了樂山!

恆旅網 發佈 2022-10-05T19:26:14.541189+00:00

國慶在樂山可以做什麼?當然是逛吃逛吃!蛋烘糕、缽缽雞、麻辣甜皮鴨、油炸、蹺腳牛肉、豆腐腦……怎麼吃也吃不完!那去哪裡吃呢?當然是要去美食街啦!從街頭吃到街尾吃遍各種小吃甜品還想繼續吃吃吃!那最地道、樂山人最愛去的美食街都在哪裡?答案就在下面這篇攻略里哦!


國慶在樂山可以做什麼?

當然是逛吃逛吃!

蛋烘糕、缽缽雞、麻辣

甜皮鴨、油炸、蹺腳牛肉、豆腐腦……

怎麼吃也吃不完!



那去哪裡吃呢?當然是要去美食街啦!

從街頭吃到街尾

吃遍各種小吃甜品

還想繼續吃吃吃!

那最地道、樂山人最愛去的美食街都在哪裡?

答案就在下面這篇攻略里哦!

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網紅小吃打卡地——上中順

陳老三蹺腳牛肉

陳老三蹺腳牛肉,每每經過路邊就能聞到濃厚的底湯味道。牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆腸……隨便點不踩雷。


圖 / 爆熊13

魯式傳統紅糖餅

主打傳統的紅糖餅子,紅糖香甜,咬一口會汩汩流出來,不過要注意燙喲~


圖 / 沈葉

順發飯店

紅燒肉、土豆燒排骨、燒牛雜、血旺湯、粉蒸肉……想吃什麼點什麼,價格還不貴,上菜又快,味道還不錯,是很多樂山土著的私藏食堂。


圖 / zoranaaa

王記滷肉

老字號店鋪,回頭客很多。滷肉份量足,切得很薄,巨入味,是下飯神器沒錯了!


圖 / 巨蟹變雙子

杜胖嬢館子

沒有菜單,點菜的嬢嬢報菜名,只有幾張簡單的桌子。每個來這裡的吃貨都是奔著味道去的,肥腸肥而不膩,湯底雪白。


圖 / 沈葉

徐林黃燜雞

徐林黃燜雞也是網紅美食。雞肉很嫩且肉質不柴,配上鍋底吸滿湯汁的土豆,又香又辣!


圖 / 啊biubiu妹呀

老街咖啡

老街咖啡在樂山一共有3個店子,每家店的裝修風格都略有不同。上河街店主打意式咖啡,常常會有世界各地咖啡豆在店裡售賣。


圖 / 沈葉


娛樂美食統統有——縣街、府街

高師傅蛋烘糕

從以前的小攤攤一直吃,特別推薦奶油肉鬆,奶油是高師傅自己調的,特別香!

圖 / 琪妹子

九妹鳳爪

九妹鳳爪,不管是原來在府街中部,還是在鼓樓街,一直都爆火。節假日就別去了,隊伍可以排到大街上去,麻辣、蒜香都很絕。

圖 / aoe火火

代四娘牛華豆腐腦

這家應該是市中區一部分人從小吃到大的豆腐腦了,豆腐滑嫩,勾的芡比較厚重,粉蒸的肥腸個頭不大,粉子有點多,但是蒸的肥腸耙糯~


圖 / UU的啾啾啊

老公園刀削麵

老闆每天至少得準備十多個大麵團,現點現削。每一份面刀削麵中厚邊薄、稜角分明、形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘~


圖 / 豆芽兒s

謝記軟面鍋盔魁

謝記家的鍋魁都是現做的,在揉好的麵團里,加上老闆精心醃製的瘦肉和蔥花,再反覆擀捻~


圖 / 沈葉

樂山游第一站——東大街

趙記原創三鮮冰粉

趙記的三鮮冰粉,加的是醪糟、小湯圓和銀耳,爽滑的手工冰粉配上滑溜帶脆的銀耳,醪糟甜度正好,再加上軟糯適中的小湯圓,是逛街休憩的最佳甜品。


圖 / 我就是NEX

葉婆婆缽缽雞

樂山美食名片之一,很多外地人來樂山打卡的第一站。獨創的紅油底料,經住了41年時間的考驗,麻、辣、鮮、香、色全占,深受吃貨喜愛。


圖 / bamboobaobao

遊記肥腸

百年老店,還被列入非物質文化遺產。肥腸花樣之多,肥腸湯、燒肥腸、香酥肥腸、糯米肥腸…人間美味。


圖 / 編號80737

攪三攪峨眉名食

攪三攪峨眉名食開啟了樂山小吃界的復古新風潮。他們家的蛋沖牛肉豆腐腦、咔餅、牛肉麵、乾拌麵,錯過後悔!


圖 / biu啦啦啦

海匯源燒麥&寶華園燒麥

寶華園和海匯源,這兩家店都是燒麥界的老字號。燒麥現點現蒸,個頭很大,兩個人點個半籠,再要一碗海帶湯簡直就能飽上天了。


圖 / 吃啥呢我也想吃

王浩兒紀六嬢&趙鴨子

甜皮鴨,一份可以打包帶走的樂山美食!每到節假日東大街的王浩兒紀六嬢和趙鴨子這兩家店就大排長龍,場面非常壯觀。


圖 / lalala-Fei

鈴鐺麵館

「面香不怕巷子深」,說的就是這種藏在小巷子裡的老字號麵館。泡椒蹄花面必點,重口味的最愛。


雷四孃蛋烘糕

雷四孃蛋烘糕堅持採用獨特的老面發酵技術,製作出來的麵皮鬆軟又勁道。牆裂推薦「三牛」口味,在外酥里嫩的蛋皮搭配上三種牛肉,咬一口,幸福感爆棚~



夜幕下的人間煙火——張公橋

熊家婆麻辣燙

熊家婆麻辣燙是樂山著名的老店,鍋底看起稍顯平淡,但油碟卻很豐富。花生碎,干辣椒麵、小米椒、蒜泥混合在一起,再加上獨有的點睛之筆——藿香碎,使得蘸碟辣而不燥、油而不膩,各種香味齊全。


棣爸油炸

樂山很多油炸店都是下午才開門,棣爸油炸上午九點就開門,簡直嘴饞朋友們的福利,菜品油炸程度剛剛好,炸牛肉很嫩滑,吃一次就會愛上。


圖 / 其實我不莽

雷記烤魚

雷記烤魚先把原料醃製入味,再烤到八九成熟,最後澆上鮮湯,使成菜不但具有原料本身的鮮香,還有一種獨特的焦香和料香味,風味獨特~


圖 / 小吃貨

鄧八嬢油炸

雖然環境一般,但是味道真的是好。特色菜基本上就寫到招牌上的:油炸仔骨、廣味香腸、鴨腸、郡肝兒。油炸仔骨,可以選辣味和甜味,就是麻辣和蜜汁的區別,各有各的好,咬上去嘎嘣脆,超級酥香。


圖 / 肉娃

正宗味精素麵

這家曾經只有巴掌大點的門店,到今天已經有60年的歷史了。麵條很有韌性,就算是素麵沒有肉,加上芽菜和一和,也是人間美味!


圖 / 除了苦都挺甜

徐燒烤

在樂山火了很多年,五花肉、牛肉、排骨、掌中寶、雞尖……一說到起這些口水都要流出來了!特別是烤的掌中寶,香辣酥脆,咬起來咔呲咔呲的!


圖 / 隨便走走-8307


本土地道美食——嘉興路

串妹花式冰粉

店裡的冰粉皆為手工搓制,每日現做,誠意滿滿。仔細看你會發現每一塊冰粉上都有著大小分布均勻的氣泡,有了這些小氣泡的加持,讓冰粉嫩而不散,口感更加Q彈。


圖 / 樂山味道

馮四孃蹺腳牛肉

這家四川電視台都來推薦過的店,每次節假日來都是爆滿,樂山人想擠進去吃個午飯,都很困難。必點鮮牛肉,牛肉味十足,而且很嫩,毛肚燙出來也很脆,粉蒸系列也可以一試。


圖 / chilli、血染花雞蛋

小豆海棠

它家的豆腐腦整體的感覺是很清爽的,味道也不會齁咸,比較適合年輕人的口味。招牌蛋沖豆腐腦是必點!


圖 / 菜菜美食日記

長藥廠老地方油炸

他們家的調料辣椒,全部是老闆獨家秘制的噢~炸制後的油炸串串,遇上手工炒制的佐料,咸辣適宜,一口一串根本停不下來。


圖 / 樂山味道

嘉州飄香麻辣燙

樂山人都知道的麻辣燙品牌,菜品新鮮,葷菜都串得很大坨,久煮不柴。鍋底看似清淡,但配上靈魂蘸碟,真的很絕!


圖 / 川妹子帶你吃四川

新龍池烤魚

新龍池烤魚的味道不同於其他烤魚,店家有特殊的保存方法,使春芽能保存四季,撒上嫩嫩的春芽和藿香炭火炙烤,實在太香了!



老嘉州鳳記把把燒

店面不是很大,大概幾十張桌子。品種很多,烤五花肉、烤牛肉、雞翅尖、烤豬腦花 ...強烈推薦牛肉,肉質鮮嫩,肉被烤的恰到好處,油而不膩,不老不柴。


圖 / 你好詩詩

鞠婆婆綿綿冰

鞠婆婆家最早只是賣傳統的冰粉、涼糕等,後開始創新花樣百變的各類冰品,憑藉著新鮮的材料和手工製作技藝,她的冰品讓人垂涎欲滴~


圖 / 樂山味道


樂山是一個非常適合逛吃逛吃的城市

得天獨厚的美景

還有數不盡的美食小吃

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