下一個冠生園會是誰?

愜意逍遙遊 發佈 2022-10-05T21:33:35.755585+00:00

近期,關於海天醬油食品添加劑問題沸沸揚揚。「走兩步」的專家說添加劑不等於不健康,而絕大部分網友都不買帳,說海天祟洋媚外,「雙標」嚴重。

近期,關於海天醬油食品添加劑問題沸沸揚揚。


公說公有理,婆說婆有理。「走兩步」的專家說添加劑≠不健康,而絕大部分網友都不買帳,說海天祟洋媚外,「雙標」嚴重。

姑且不論海天醬油是否健康,也不論是否真的存在雙標。總之,「民以食為天」,食品安全也等同於國家安全。基於此,國家向來重拳出擊,對弄虛作假,危害人民健康的行為零容忍。

例如2008年三鹿集團生產的三鹿奶粉,多名嬰兒食用後發現了腎結石,衍生了多名「大頭娃娃」,調查發現奶粉中含有化工原料「三聚氰胺」。



此事曝光後在民眾中造成了極度恐慌,三鹿奶粉,那可是國內大品牌,天天都在漲粉啊!此後,國民都視國產奶製品為洪水猛獸,奶製品企業經營更是舉步維艱。

此事曝光後,三鹿集團前董事長田文華被判處無期徒刑,其它高管也受到了15年、8年等有期徒刑的嚴懲。


今天談談另一起轟動一時的食品安全事件——2001年南京冠生園月餅事件。


1918年冠生園始創於上海 。70、80年代家喻戶曉的「大白兔奶糖」就是冠生園出品。素有「貨真價實,童叟無欺」的美譽 ,不僅在中國,甚至在世界上都有很好的口碑 。



2001年9月 ,中央電視台《新聞30分 》節目報導了冠生園將賣不出去的月餅拉回廠里,去皮留餡放入冷庫,來年再重新解凍上生產線 的新聞。

報導此事的是一位記者 。2000年,因為職業的緣故,他敏銳的發現在冠生園沿街的廠房, 只要是目力可見的窗戶都包裹的嚴嚴實實。經過一番蹲點暗查,原來幾百萬沒有銷出去的月餅都在這裡冷凍 。

2001年冠生園又開始做新月餅了。一直鍥而不捨追蹤的記者發現,冷凍室的門被悄然打開 ,去年的月餅重新穿上了新衣送往市場。記者注意到,好多的餡料上面斑斑點點,長滿了纖毛。


此事一經播出 ,在全國引起了軒然大波 。原來車水馬龍的南京冠生園門口頓時門可羅雀 。長龍般的拉貨車隊不見了 ,廠房內悄無一人 ,只有「冠生園」的金字招牌還掩映在蒿草斜陽之中 。

只是苦了冠生園的幾百號員工 !

冠生園的回應長文概括起來有3點 :

1.中央電視台報導歪曲事實 ;

2.記者別有用心 ;

3.冠生園罪名「莫須有」。

回應信全文既沒有自查自糾,更沒有向消費者作出任何道歉 。還詭辯稱月餅有保質期,而餡料則沒有 。冷凍餡料是「行規」,絕非僅此一家 。

其漠視消費者健康的行徑令全國人民更加寒心,最終走上了不歸路 。

以銅為鏡,可以正衣冠 ;以史為鏡,可以知興替 ;以人為鏡,可以明得失 。


正應了古語:玩火者必自焚 !

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2021-06-25T09:07:00.773358+00:00

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