「好久沒有吃豆腐腦，有些懷念這種『人間煙火早餐』的味道😋」（廚友@鐵西劉亦菲）
「原來嫩豆腐就可以做豆腐腦！太贊了！」（廚友@嘴饞正妹）
「拔刀吧，我是甜黨。」（廚友@雨塵-墨非）
「在成都吃不到咸豆腐腦的東北人有救了❤️」（廚友@Leila_tian）
......
廚友@阿三阿洛：
「這個菜譜太棒了✿✿ヽ(°▽°)ノ✿」
「絕了，我做完我男朋友直接跪下。」（廚友@魯D-233）
「好吃😋，我爸說料太足啦！」（廚友@孫逍遙小姐）
「整了一大碗，好好吃，做了好幾次了。」（廚友@晴天122）
「按照菜譜製作的，簡單又好吃！最好再整點兒蒜泥澆上去，美滋滋！」（廚友@鐵西劉亦菲）
「得到一致好評，比外邊買的好吃太多！」（廚友@咪咪貓103）
家庭版豆腐腦 - 秒殺早餐店
食譜作者@R幻想家_53wz：
「我家附近沒有早餐店，每次想喝豆腐腦都要跑很遠，冬天大早上實在不想出門，學了一招家庭版豆腐腦，簡單好吃，一起試試吧！」
用料
內脂豆腐 1盒
木耳 6朵
干香菇 5朵
蔥花 適量
生抽, 老抽 1勺
鹽, 雞精 適量
雞蛋 1個
香菜 適量
* 其他廚友推薦食材：
芝麻香油, 火腿腸, 黃花菜, 肉末, 油條
做法
1. 把內脂豆腐放到沸水裡，燙3到5分鐘（下鍋的時候不要太碎，否則盛不出來了），泡好後撈出。
廚友建議：「豆腐上鍋蒸，之後用大勺挖成一塊一塊的放入碗中，再加入鹵，更像豆腐腦～」（@旭陽__）
2. 干香菇、木耳全部泡發，切碎；蔥花備好。
3. 鍋內熱油，下蔥花炒香，下切碎的木耳、泡發的香菇炒香。加入1勺生抽、1勺老抽、一點雞精、一點鹽（生抽老抽都有鹹味，鹽要適量放），翻炒兩下。
4. 添兩碗水。
5. 兩勺澱粉、半碗水調成水澱粉。
6. 鍋里水開以後，先淋入水澱粉，再淋入打散的雞蛋液，快速攪散，形成蛋花。
出鍋加香菜。
開吃啦～
食譜作者：幻想家_53wz
做過的人說
李揚-3：
家庭版豆腐腦，真是太方便啦！配上酥脆煎包，紅燒肉里滾過的滷蛋，舒心……
珍愛吃飯：
嘴饞正妹：
第一次做，原來嫩豆腐就可以做豆腐腦！太贊了！
何莫由斯道也：
太好吃啦😋
浪丟呀麼丟：
這位廚友，你真是個人才啊，這吃法我喜歡，隨時在家想吃就吃👍🏻
時光若止-7:
味道真不錯！我們三個人吃所以做的多，全部吃光光啦！
可愛好胖媽：
感謝方主人，孩子吃得開心的不得了！老母親深感欣慰。
妖精家～：
加了肉末，煮的時候還加了一顆八角、一片香葉，味道很贊！👍🏻
張點點要減肥：
又放了點辣椒油，味太正了，我自己能吃一盒！