高年份威士忌持續走紅
2022年，卡達為了舉辦世界盃，花費超2200億美元，驚呆了所有人。而在威圈，也有人曾為了一瓶威士忌豪擲上千萬。
近些年，威士忌的收藏價值得到了越來越多關注。威士忌酒廠之間的競爭，從之前的拼原料，拼口感，再到如今愈發注重高年份。
這原因也很簡單，大部分威友認為，數字越大代表越稀缺，就越能成為拍賣會上的寵兒。
說到這裡，大家一定會好奇，高年份就是判斷威士忌收藏的價值標準嗎？
其實，在威士忌的收藏里，時間並不是唯一的衡量標準，一款威士忌的收藏價值還需要更多的潛力才能成為大家競相追逐的目標。
酒款是否具有收藏潛力，往往取決於酒是否稀有，是不是高年份，是否好喝，是不是知名酒廠等等。而這些往往跟酒廠的生產工藝、酒的品質，以及品牌的影響力有極大的關係。
今天，我們就從這些因素出發，來看看那些具有一定收藏潛力的熱門威士忌，快來看看你有沒有你喜歡的那一款。
麥卡倫
世界最貴單瓶威士忌
如果你對威士忌拍賣比較了解，那你一定知道麥卡倫絕對算得上是頂流般的存在。
作為威圈中最受追捧的威士忌品牌之一，除了基礎款在品鑑圈中有著C位，一些高年份稀有威士忌在拍賣場上更是占據了半壁江山，經常成為拍賣紀錄的創造者。
直到今天，麥卡倫在拍賣會上仍憑藉著一瓶1926年拍出的145萬英鎊（約1320萬元人民幣）的天價，保持著世界最貴單瓶威士忌拍賣紀錄。
據了解，這瓶威士忌在拍賣前的預估價是57萬美元，而成交價直接超過了預估價的3倍。
前不久，麥卡倫推出的一款81年超高年份威士忌，在蘇富比拍賣行以30萬英鎊的價格被售出，再次打破了最高酒齡的拍賣紀錄。
相關推薦：麥卡倫1824大師系列耀鑽 38000元！
麥卡倫有不少珍稀老酒，麥卡倫1824大師系列更無數藏家追逐的一個經典系列，而麥卡倫1824大師系列耀鑽也是非常適合收藏的一款酒！
這款酒靈感源自麥卡倫的六大標柱，盛裝於萊儷水晶酒瓶，酒液使用昂貴的西班牙雪莉桶陳釀，確保酒液絕佳品質的同時，保持著風味多變馥郁，口感溫潤細緻。
山崎
暴漲的日本威士忌
眾所周知，近些年日威的價格一直居高不下，尤其是作為日威老大的山崎更是成為了「貴」的代表。
究其原因，和山崎屢獲大獎有很大的關係。山崎2013年雪莉桶曾在《威士忌聖經 》一書中，被評為「世界第一威士忌」；2003年，山崎12年斬獲ISC國際烈酒競賽金牌；2006年，山崎18年獲得了IWSC國際葡萄酒與烈酒競賽優勝獎，而山崎25年則拿下了2012年最佳單一純麥。
在山崎屢獲殊榮後，山崎各系列的威士忌開始漲價，這也就導致了山崎12年從最初的200元漲至16年的800元，如今更是暴漲至兩千多。
相關推薦：山崎12年
原價：2600元/ 秒殺價：2380元
今年，日威歷史上酒齡最高的威士忌，山崎55年在蘇富比拍賣行以60萬美元（約402.4萬元人民幣）的價格售出。
值得一提的是，首批山崎55年的官方發售價僅為330萬日元（約16.5萬人民幣），但2020年的香港邦瀚斯拍賣行卻以港幣620萬元（約529萬人民幣）的價格售出，跟官方發售價相比超30倍的漲幅啊！直接打破了迄今為止日本單瓶威士忌的拍賣紀錄。
相關酒款：山崎1923年
原價：1380元/ 秒殺價：1180元
說了這麼多收藏級威士忌，分享一款適合平時飲用的山崎酒款。
山崎1923是入門級單一麥芽威士忌，為紀念山崎蒸餾廠建立90周年而推出。
這瓶酒精選不同類型的麥芽原酒調配而成，主要為紅酒桶和日本特有的水楢橡木桶，風味複雜又厚重，充滿東方淡雅迷人氣息。
雅柏
威士忌收藏界寵兒
對威士忌愛好者而言，雅柏肯定是一個熟悉的名字。這家酒廠位於艾雷島，憑藉一系列重泥煤威士忌贏得了眾多威友的喜愛，如今很多酒款的價格身居高位。
在收藏界，雅柏更是市場寵兒，在rare whisky 101的威士忌收藏家指數中僅次於麥卡倫，排名第二。
而且雅柏在上世紀80和90年代曾幾度關門停產，導致老酒非常稀少，這也就意味著雅柏高酒齡的威士忌不會便宜到哪去。
在今年，一個來自雅柏酒廠蒸餾於1975年的整桶威士忌，更是以1600萬英鎊（約1.29億人民幣）的成交價，打破了世界上成交價最高的整桶威士忌紀錄。
相關推薦：雅柏2792號單桶 19999元！
雅柏2792號單桶使用二次裝填歐羅索雪莉桶陳年，品質卓越，芳香撲鼻，口感圓潤，有著雅伯特有的煙燻風味和迷人甘甜。
這款單桶全球限量631瓶，是投資收藏家不可錯過的一款佳釀。
大摩
電影名場面
大摩，世界知名的蘇格蘭威士忌品牌。它憑藉著獨特釀酒工藝，在威士忌市場上有著不可撼動的地位，近些年來在拍賣市場上的表現更是不凡，甚至連電影中都有著它的身影。
電影《金牌特務》中有一句經典的話: Dalmore 62 , can't let a drop hit the floor （大摩62年，一滴都不能浪費）！
2020年，由大摩首席調酒大師Richard Paterson親自調和的大摩62年，在蘇富比線上拍賣會以26.62萬英鎊(約240萬人民幣)的天價被人拍下，創下了當時單瓶威士忌最高價的世界紀錄。
相關推薦：大摩典藏年份系列2002 4999元！
一款無可挑剔的酒款，被大摩酒廠首席釀酒師稱之為：「猶如感官上層層疊疊的萬花筒。一款真正令人難忘的單一年份威士忌。」
這款酒先在美國白橡木波本桶陳年，後過桶於陳年帕耶茲阿莫羅索雪莉桶，層次感複雜，擁有濃郁的花果香。
總之，隨著威士忌收藏市場越來越嚴重的「內卷」，單純的高年份已經不能滿足大家的收藏需求，它還需要蘊含著各自的風格、特點，以及稀缺性。這樣的難以替代性，才能得到更多收藏家的青睞。