「好吃」的加拿大一枝黃花,會是下一個小龍蝦嗎?

正觀新聞 發佈 2022-11-27T18:02:43.767924+00:00

項繼忠是這家羊場的負責人,一年前,當他第一次試探著把加拿大一枝黃花放到湖羊面前時,湖羊就大口吃了起來,「超出我的想像。」

比人還高的加拿大一枝黃花被連根拔起,攔腰切斷,裝運上車,送往浙江省湖州市埭溪鎮聯山村的一家羊場。在那裡,經由鍘草揉絲機被粉碎成草料,加拿大一枝黃花成為湖羊的飼料。

項繼忠是這家羊場的負責人,一年前,當他第一次試探著把加拿大一枝黃花放到湖羊面前時,湖羊就大口吃了起來,「超出我的想像。」2022年10月,項繼忠開始在羊場大範圍將加拿大一枝黃花作為飼料餵羊,2700多頭羊的羊場一天能消耗約6噸。

過去,很少有人將加拿大一枝黃花與動物飼料劃上等號。加拿大一枝黃花是一種外來入侵植物,在2010年被原環境保護部列入《中國外來入侵物種名單》(第二批),在2013年被原農業部列入《國家重點管理外來入侵物種名錄(第一批)》。它和不少外來入侵物種一樣,會對當地生物多樣性造成危害,被稱為「生態殺手」。加拿大一枝黃花在中國擴散蔓延的範圍較廣,浙江省、江蘇省、上海市、河南省、安徽省、湖北省、湖南省、江西省、四川省、重慶市等都有其蹤影,華東地區尤其常見。

「如果把飼料化利用納入到加拿大一枝黃花的防控體系中,會發揮很大的作用。」北京師範大學生命科學學院教授劉全儒曾參與科技部基礎專項《中國外來入侵植物志》的研編,他對記者說,加拿大一枝黃花的清除非常不易,「飼料化利用」既可以把加拿大一枝黃花作為植物資源加以利用,同時又可以減少因剷除加拿大一枝黃花產生的人力和物力。

浙江湖州市埭溪鎮聯山村的一家羊場,人們正在將加拿大一枝黃花加工成飼料。

美麗而危險的植物

大約八年前,項繼忠到浙江北部的寧波、台州等地考察時,第一次見到加拿大一枝黃花。這種植物給他留下了深刻的印象,「開著車,老遠就能看見,因為它特別高,最高能接近3米,有著長長的筆直的莖,上面開著金黃色的花,只要出現就是一大片。」未到花期的加拿大一枝黃花,看起來與尋常雜草無異,10月進入花期時,大片盛開的這種植物就會匯集成金黃色的花海。

加拿大一枝黃花之所以會出現在中國的田間地頭和郊野荒地,與它亮眼的外觀有著直接關係。

1935年,加拿大一枝黃花作為庭院花卉被引種到上海,隨後又從上海被引進到南京、武漢、大連等地。復旦大學生物多樣性與生態工程教育部重點實驗室主任李博教授等人在2006年發表的論文《加拿大一枝黃花——一種正在迅速擴張的外來入侵植物》中指出,將外來種作為觀賞植物進行引種,是生物入侵發生的主要途徑之一。

在劉全儒看來,加拿大一枝黃花有「三強」,即強的繁殖能力、強的傳播能力和強的生態適應能力。這是加拿大一枝黃花被引入到上海後逸生為雜草,並在中國多地迅速擴散的原因。

加拿大一枝黃花既能進行有性繁殖,又能進行無性繁殖,且兩種繁殖方式的能力都很強。進行有性繁殖時,通過蟲媒傳粉,加拿大一株黃花每株可以產生2萬多粒種子。其種子帶冠毛,小且輕,「現在這個季節,加拿大一枝黃花的周邊總會看見空中有毛絨絨的東西,像蒲公英一樣,配了一個小降落傘,其實就是它的種子。」項繼忠說,加拿大一枝黃花的種子會隨著人流、車流到處飄散。

儘管加拿大一枝黃花喜好生長在偏酸性、低鹽鹼的砂壤土和壤土中,尤其喜歡水分和陽光充足的環境,但它同時耐蔭、耐旱、耐貧瘠,生態適應性廣,因此在農田、庭院、荒地、河岸、高速公路和鐵路沿線都很常見。

作為外來入侵植物的加拿大一枝黃花,對生態造成了明顯的危害。加拿大一枝黃花的生物學特性使其在新的環境中與本地物種搶奪資源時,具有較強的競爭力,導致本地生物多樣性大大降低。早在2003年,上海市農業技術推廣中心就有調查發現,已有30多種上海本地種因加拿大一枝黃花的入侵而滅絕。

加拿大一枝黃花在多地的肆虐也帶來了巨大的經濟損失。劉全儒說,加拿大一枝黃花入侵農業生態系統時,會對種植的作物、栽培的果樹造成減產,這也意味著隨之而來的經濟損失。另外,清除加拿大一枝黃花也需要投入大量人力、物力和財政資金。

2021年,全國多地啟動了針對加拿大一枝黃花的清除行動,其中武漢市的防除行動一度登上微博熱搜。武漢市農業農村局的數據顯示,截至2021年11月20日,為防除加拿大一枝黃花,武漢市各區籌措處置資金576萬元,參與人數超過2.4萬,動用機械438台次。

在2021年秋季,項繼忠所在的湖州市埭溪鎮也開啟了集中清除一枝黃花的行動。湖州市埭溪鎮聯山村村委會副主任吳愛民對記者說,前些年,加拿大一枝黃花在這裡只是零星出現,但近幾年呈蔓延之勢,到了去年10月,當地政府開展了近幾年來力度最大的一次集中剷除行動。吳愛民說,聯山村組織村民去剷除加拿大一枝黃花,女工每天100元,男工每天120元,十餘天下來,村里支付了8萬多元人工費。

項繼忠記得,他看到村里清除的加拿大一枝黃花都集中堆在了垃圾處理站,等待送往政府統一進行處理的場所,「我就想,能不能就地把這些加拿大一枝黃花使用掉?」項繼忠帶著疑問撥通了蔣永清的電話。蔣永清是浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所草食家畜研究室主任、浙江省畜牧獸醫學會草食動物和草業分會會長,從事反芻動物的營養與繁育技術研究和推廣工作已經30餘年。

項繼忠想要弄清楚的問題是:加拿大一枝黃花能不能作為飼料餵養湖羊?

湖州聯山村的一家羊場裡,湖羊正在吃由加拿大一枝黃花加工的飼料。

​「完全可以作為飼料利用」

接到項繼忠的電話時,蔣永清對他的疑問並沒有感到意外。

早在2007年,蔣永清團隊已經對加拿大一枝黃花的飼料化應用進行過探索,當時是作為兔飼料展開研究。那年年初,蔣永清到寧波市慈谿市出差,當地兔農反映說飼料短缺,而養兔場周邊長著很多加拿大一枝黃花。據當時寧波本地媒體的報導,加拿大一枝黃花在寧波市的面積已經達到7萬畝之多,而慈谿市一年治理加拿大一枝黃花的費用高達600餘萬元。蔣永清建議兔農,試試用加拿大一枝黃花餵兔子,同時也收集了一些加拿大一枝黃花的樣本,帶回單位分析。

蔣永清團隊向慈谿市科技局申請到了約20萬元經費,展開了一系列試驗,包括加拿大一枝黃花的主要營養成分測定、加拿大一枝黃花養分消化率的測定、不同比例的加拿大一枝黃花飼餵長毛兔和瀨兔效果的研究等等。

蔣永清團隊最後得出的結論是,加拿大一枝黃花完全可以作為兔飼料利用,營養價值較高,8月至10月處於產量和營養價值均較高的時期,這個時候收割利用最佳。在飼餵長毛兔時,加拿大一枝黃花的適宜用量是10%~20%,飼餵瀨兔時,加拿大一枝黃花的適宜用量為11%~33%。

不過,自那以後,加拿大一枝黃花飼料化利用的進程沒有再向前推動。

當項繼忠聯繫自己時,蔣永清的想法是「加拿大一枝黃花可以作為飼料飼餵兔子,用於牛羊更沒有問題」。蔣永清解釋道,兔子有一個胃,但是發達的盲腸可以起到胃的作用,牛羊則有四個胃,相較兔子有更強大的消化能力,「打個比方,就是小孩子能吃的東西,大人肯定也能吃。」

蔣永清讓項繼忠先用少量加拿大一枝黃花飼餵湖羊,「主要看羊是否喜歡吃,對生長有沒有影響,以及用多少比較合適。」至於加拿大一枝黃花作為飼料是否安全、是否能被消化、是否具有營養價值,蔣永清說,這些問題在先前的試驗中都已經解決了。他給項繼忠發去了當年的那些論文。

2021年10月,項繼忠在羊場開展了持續三個星期的試驗,設置了4個對照組,觀察飼餵不同比例加拿大一枝黃花的湖羊的變化。經過試驗,項繼忠發現加拿大一枝黃花可以完全替代羊的粗飼料,適口性好,營養價值較高。

試驗結束後,由於聯山村的清除工作已經接近尾聲,項繼忠只用加拿大一枝黃花飼餵了湖羊不到一個星期時間,但他已經決定來年提前籌備加拿大一枝黃花的飼料化利用。

2022年9月底,項繼忠提前聯繫當地政府,「拔除的加拿大一枝黃花需要處理,都可以直接拉到我的羊場來」。吳愛民說,今年聯山村清除加拿大一枝黃花的工作從10月15日開始,仍然是組織村民去剷除這種植物,不同的是採取收購的方法,按一公斤一元錢價格給村民結算,以此調動大家的積極性。另外,加拿大一枝黃花被連根拔除後,會被綑紮並直接送到羊場。

項繼忠說,羊場飼餵每天需要約6噸加拿大一枝黃花,村里送來的加拿大一枝黃花,最多的時候一天就有7噸多。偶爾,村里送來的加拿大一枝黃花不足6噸,項繼忠會主動找村民去收一些,也按照村里一公斤一元錢價格收購。

由於多數時間,加拿大一枝黃花是由政府組織收集並送到羊場,供羊場免費飼餵湖羊,飼養成本顯著降低了。項繼忠粗算發現,平均下來,羊場一個月可以節省10萬元的飼料成本。

蔣永清認為,對加拿大一枝黃花進行飼料化利用能夠實現多方面的效益。經濟上,除了能降低草食動物的飼養成本,也減少了政府防除加拿大一枝黃花的成本。生態上,因為飼料化利用時會在加拿大一枝黃花結籽前就進行收割,能夠阻斷其隨種子擴散傳播的途徑,輔助這一入侵植物的防除工作。

蔣永清說,十幾年前,加拿大一枝黃花的飼料化利用沒有向前推進,有很多原因,包括當時人們對其帶來的危害還沒有達到現在的認識,以及在防治過程中,鮮有從事畜牧研究的人提出一些防治新思路,「如果政府能拿出防除加拿大一枝黃花的力量,對其飼料化利用進行推廣,那麼未來一定會有越來越多地方把這種入侵植物拿去作為飼料。」

下一個小龍蝦?

在聯山村,今年防除加拿大一枝黃花的工作已基本結束。吳愛民說,上級領導對現在處理加拿大一枝黃花的模式很認可,預計明年還會繼續將拔除的加拿大一枝黃花作為飼料送到羊場。

自11月初,媒體報導了加拿大一枝黃花可作為湖羊飼料利用的新聞,至今已有江蘇、江西、安徽、湖南等多個省份的農業農村部門聯繫過項繼忠和蔣永清,希望學習處理加拿大一枝黃花的經驗,其中一些地方已經開始安排實地考察。11月6日,武漢市農業農村局已經和當地一家牧業公司合作,開展加拿大一枝黃花餵牛試驗,牛的反應是並不反感。武漢市農業農村局的工作人員告訴記者,目前只開展了初步試驗,仍在等待結果。

在蔣永清看來,加拿大一枝黃花具有作為牛羊飼料在市場上得到推廣的潛力,「因為技術上有突破,具有經濟效益和社會效益,並且操作簡單,收割了粉碎後就可以拿來餵牛餵羊了」。蔣永清說,加拿大一枝黃花的營養價值和市場上的花生秧、東北羊草等飼料接近,而加拿大一枝黃花作為飼料,成本低於後者,可以對其進行替代。

為了推進加拿大一枝黃花飼料化利用的工作,蔣永清團隊接下來還會做一系列的研究。

首先是加拿大一枝黃花種子逃逸反芻動物消化和堆肥發酵的研究。有人提出顧慮,加拿大一枝黃花飼餵羊後,種子是否會逃逸動物消化,仍舊存在傳播風險?蔣永清說,如果在加拿大一枝黃花結籽後飼用,可能會有一些種子逃逸羊消化和堆肥環節,他建議在結籽前利用,這個時候營養價值更高,或者是對羊糞通過高溫堆肥發酵持續一周。但為了降低風險,蔣永清決定之後再做幾個相關試驗。

還有擴大加拿大一枝黃花飼料化利用對象的試驗,以及加拿大一枝黃花合理利用試驗。通過現在的研究,已經確認加拿大一枝黃花可以作為兔子和湖羊的飼料,蔣永清說接下來還要對其是否能作為牛飼料進行試驗,以及對其添加到飼料中的適宜用量進行試驗,解決如何更好地利用問題。

另一個重要的研究,是青貯試驗。蔣永清說,加拿大一枝黃花的飼料化利用季節性強,利用不完的可以做成青貯飼料,貯藏起來。項繼忠認為,做成青貯飼料,可以解決其長期利用問題,未來就有可能一年四季都用其飼餵湖羊,而不只是短短一個月。

在很長一段時間裡,國內防除加拿大一枝黃花時,沒有將飼料化利用作為一種解決思路。

劉全儒解釋,現在國內主要有三種防除加拿大一枝黃花的方法。第一種是物理防治,即採用機械拔除,一般是抓住加拿大一枝黃花剛開花、種子還未成熟的時機,迅速將所有植株連根拔除,並通過中耕或挖掘將遺留在土壤中的根莖等無性繁殖器官清除,帶出田外曬乾後集中銷毀,有條件漚肥處理。第二種是化學防治,「這也是控制加拿大一枝黃花比較經濟有效的手段」,即在加拿大一枝黃花的出苗季節和開花前後,利用草甘膦等滅生性除草劑及其復配劑防除。「一方面利用除草劑滅除需要專業的指導,另一方面,化學防治容易對環境產生一定的危害,如果不是大面積暴發,不建議使用。」第三種是生物防治,通過引入天敵來防控,「但不小心會造成新的生物入侵」,劉全儒建議通過替代種植的方法,比如種植生長速度快的喬灌木,待其長大後,即可通過有效競爭和遮蔭來實現生物替代。

劉全儒認為,飼料化利用可以成為加拿大一枝黃花這種外來入侵植物被合理利用的一種方法。不過他也表示,飼料化利用主要還是作為生物防治的一個補充性手段,完全靠飼料化利用來防治,恐怕達不到預期目的,「因為防除和飼料化利用,這兩件事的目標是不一致的。」劉全儒說,防除加拿大一枝黃花,是希望控制它的蔓延,但把其作為資源利用時,是希望這種植物資源越多越好,就有可能導致人工種植。

提到人工養殖須要清除的入侵物種,人們往往會想到小龍蝦,加拿大一枝黃花有沒有可能成為下一個小龍蝦?小龍蝦產業近幾年蓬勃發展,農業農村部漁業漁政管理局指導編寫的《中國小龍蝦產業發展報告(2022)》顯示,2021年我國小龍蝦產業總產值達到4221.95億元,同比增長22.43%,並高於2019年水平。

劉全儒說,其實吃小龍蝦,也沒有達到生物防治的目的。餐桌上的小龍蝦仍是人工養殖,而不是野外捕捉,野生小龍蝦並不能靠被吃來消滅,「不是說能夠對其進行商業利用,就不存在生物入侵的問題了。」

加拿大一枝黃花也是如此,如果未來經濟價值凸顯,需要考慮的就是如何減少加拿大一枝黃花導致的生態危害,「因此在利用它的時候,即便人工種植,也要避免讓它進入自然生態系統中,防止擴散。」

(來源:中國新聞周刊,原標題《這個「好吃」的入侵物種會是下一個小龍蝦嗎?》)

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2021-07-12T07:03:07.766132+00:00

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