農村山中的野草，每一種都有價值，只是價值的高低不同而已，很多的人不知道它們的價值，沒有把它們的價值發揮出來。因此，我們有必要去了解這些野生植物的價值，只有了解了之後，才能在有需要的時候，能很快速地去找到它們，為我們人類做出貢獻。
朋友們，大家好，今天和大家分享一下，男人們喜歡在保暖杯里泡枸杞的枸杞，枸杞這種植物在你的家鄉有嗎？你知道它有哪些價值與作用嗎？枸杞它全身都是寶，在我們的生活中有很多的妙用。枸杞根泡水喝作用厲害了，還能解決很多人生活上的大問題。
大家看，這就是枸杞，枸杞全身都是寶，對於我們人體的好處也特別的多，枸杞葉可以把它當野菜來食用，用它炒雞蛋、煮湯等都可以。
枸杞葉在市場上面都有賣的，一斤賣5塊錢，採摘嫩綠的枸杞的嫩尖來賣，在廣西來賓市場上面，有一些本地的老阿婆，用一個塑膠袋子裝一點枸杞葉在那裡賣，我們隔一段時間就會買一些來打湯吃。
枸杞，這種果實的用途可就更多了，好多人都懂，也都用來泡水喝過，特別是一些上了年紀的中年男人們，保暖杯里時常會用枸杞來泡水喝，煲湯喝，今天我們不說枸杞果實，我們說說枸杞的地下根，可能很多人都不知道，枸杞根的價值也不容忽視。
枸杞根，又叫地骨皮，地骨皮就是在採挖枸杞的根出來，然後剝去它裡面的木質部分，就是地地骨皮了，它在我們生活當中的用途非常的廣泛。妙用也特別的多。
第一，地骨皮可燉雞
雞都是我們常用來燉湯的食材，地骨皮燉雞估計很多人都沒有吃過，沒有聽過。
我們採摘新鮮的枸杞根回來，洗乾淨根，把枸杞根的木質的部分去掉，只留下它的皮，切段後備用。
然後宰殺一隻自己家裡養的土雞，去掉內臟，打整乾淨，砍塊，冷水下鍋，同時把地骨皮也一起下鍋，加入適量的清水。
開大火煮開後，再改小火燉1小時左右，就可以吃了。
第二，地骨皮煮青皮鴨蛋
準備適量的枸杞根洗淨，去掉木質根，再用幾個青皮鴨蛋一起同煮，鴨蛋煮熟就可以了。
準備15克枸杞根和帶殼青鴨蛋一個,將它們清洗乾淨.把枸杞根和海鴨蛋都放進鍋中，然後加大半鍋涼水。上火開熬！大概熬30分鐘到1個小時，湯汁基本剩下一小碗後，將湯汁和鴨蛋盛出來。鴨蛋過冷水剝皮後，連湯汁帶鴨蛋一起食用。
第三，枸杞根泡水喝
地骨皮最大的作用，也是最方便的作用就是用它來泡水喝，我們可以在深秋過後，採挖枸杞回來，洗乾淨，去掉木質部分，只留下它的皮，可以新鮮的用來泡水喝。也可以曬乾後收藏起來，慢慢地泡水喝。
但是值得注意的是，地骨皮是中藥材，俗話說，是藥三分毒，地骨皮泡水喝，不能長期過量的飲用。
脾胃虛寒者不可飲用，虛勞火旺而脾胃薄弱，腹瀉者不宜飲用，假熱者也不要飲用。
朋友們，你的家鄉有種植枸杞嗎？你是否還知道枸杞根的其它的妙用，歡迎大家留言分享。如果你也喜歡農村植物知識，記得關注我，每天為您分享。為我點個讚，點個再看就是對我莫大的支持，感恩有你。