在家做披薩,原來這麼簡單,學會再也不去外面吃了

萍pinger 發佈 2022-11-28T09:01:52.881948+00:00

#冬日生活打卡季#外面的披薩不知道怎麼做的就是好吃,一個就要好幾十塊,太心疼了,自打買了烤箱以後,在家學著烤披薩,做著就會了,掌握了技巧就很簡單,純手工的披薩餅底很薄,邊邊烤得很脆,麥香味好足吃起來酥軟可口,很有嚼幼!今天就來分享簡單好吃的玉米香腸芝士披薩,一定要試試哦。

外面的披薩不知道怎麼做的就是好吃,一個就要好幾十塊,太心疼了,自打買了烤箱以後,在家學著烤披薩,做著就會了,掌握了技巧就很簡單,純手工的披薩餅底很薄,邊邊烤得很脆,麥香味好足吃起來酥軟可口,很有嚼幼!今天就來分享簡單好吃的玉米香腸芝士披薩,一定要試試哦。

披薩的做法:

食材:麵粉200g、牛奶120g、酵母2g、鹽2g、糖10g、黃油15g、披薩醬、芝士碎、香腸、青椒

1、首先把過篩好的麵粉放盆中,加入過篩好的麵粉,鹽、糖、牛奶放盆中,揉成麵團。再加入黃油,繼續揉至麵團,麵團不用揉的時間太長,就可以很輕鬆地拉出薄膜。

2、取出麵團揉光滑,放入盆中蓋上濕布或者保鮮膜,將面盆放置溫暖濕潤處進行醒發,兩倍大就可以。

​3、再將麵團拿出來排氣揉光滑,揉好的麵團,擀成一個與披薩盤盤底一樣大小的餅底,然後用手將麵團向烤盤的四周按壓做餅底。

4、用叉子叉一些小孔,再抹一層披薩醬。先均勻地塗抹一層披薩醬,再撒一層芝士,

5、放入自己喜歡吃的配菜,香腸,煎好的培根,玉米粒,豌豆,胡蘿ト丁,青椒。

6、再撒上一層芝士,烤箱200度提前預熱,放入烤箱烤18分鐘左右,披薩上色滿意即可。

烤好的披薩出爐了,看起來是不是非常有食慾。

披薩醬做法

我用西紅柿熬的醬,把西紅柿切末,油熱放黃油,西紅柿,鹽炒香,出鍋放雞精,關火出鍋披薩醬就做好了。

想要做好吃的披薩,芝士多放些,這樣做出來的披薩才會拉絲的又長又好吃。

好了,今天的披薩就分享到這裡,如果您有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝您的閱讀,我們下期再見。​

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