草莓不能給孩子吃,有這4個原因?真相和你想的不一樣,漲知識了

蔡醫生科普說 發佈 2022-11-28T09:25:24.075699+00:00

家裡一般都是一個孩子,最多也就是兩個甚至是三個,家長總希望把最好的最有營養的給孩子吃,這樣可以促進孩子茁壯成長,是生活條件提高之後,更是竭盡所能為孩子提供更好的物質生活保障以及精神生活保障。

家裡一般都是一個孩子,最多也就是兩個甚至是三個,家長總希望把最好的最有營養的給孩子吃,這樣可以促進孩子茁壯成長,是生活條件提高之後,更是竭盡所能為孩子提供更好的物質生活保障以及精神生活保障。

看到一些比較新奇類的水果,不僅口味獨特,營養豐富,價值也高,很多家長都會買回去給自己的小孩子吃,現在最常見的應該就是草莓。

冬天的草莓相對價格高一些,酸甜可口,但是只要孩子喜歡多貴,家長也不會猶豫,而且草莓的營養價值很高,從中醫的角度來說,適當吃草莓也可有效的解毒清熱,幫助孩子調理脾胃,是,現在很多人卻覺得草莓不能吃,因為含有激素可能會引起性早熟,那麼孩子到底能不能吃草莓呢?

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草莓不能給孩子吃,有這4個原因?真相和你想的不一樣,漲知識了

草莓出現掉色是因為染色了嗎?

很多家長在清洗草莓時發現草莓有嚴重掉色的情況,其實這並不是因為染上了顏色,而是因為草莓當中含有大量的花青素,平時所吃的食物蔬菜當中也含有花青素,也存在掉色的情況。

但是很多廠家為了草莓更加的好看,會給他穿上一層紅色的外套,所以建議在購買時一定要仔細觀察草莓顏色比較紅的,往往會有貓膩。

草莓當中有農藥殘留?

現在的草莓可不僅僅孩子喜歡,年輕貌美的女孩子也喜歡吃,只是冬天的價格比較高,關於草莓有沒有激素的問題,很容易登上熱搜。很多人也是看過類似的報導,但是拋開劑量談毒性的確是有點耍流氓。

2020年很多營養學家對草莓進行了檢驗,草莓的合格率高達98%,只要是在正規渠道購買的草莓就可以放心食用,有一些人吃了草莓之後拉肚子,懷疑裡邊有催熟劑或者是添加劑,在購買草莓的時候,我們要學會仔細觀察。

草莓屬於一種反季節水果嗎?

如果是按照季節進行劃分,草莓應該是夏季的水果,上市的時間是在春末夏初,可是如今冬天,草莓大量上市,這應該是屬於高科技種植技術的成果,大棚里的溫度可以達到草莓適合生長的環境,這也滿足了人們的口腹之慾。

這個季節的草莓也並不是激素所研發,而是正常光照種植,再加上氣溫比較低,更有利於草莓當中糖分的積累,所以這個時候的草莓要比正常季節的草莓吃起來更加美味可口,所以大家不用擔心,只需要清洗乾淨就可放心食用。但是畢竟屬於反季節,水果要控制攝入量。

草莓個頭大是因為商家給使用了「膨大劑」?

很多人在購買草莓時會有疑慮,為什麼草莓的個頭如此之大?小孩子吃上幾個就已經飽了,再加上生活當中有一種化學製劑叫做膨大劑,是不是因為噴灑之後細胞的分裂和植物生長激素的分泌等途徑,讓我們的頭越變越大。

其實我國對於食物檢測這一方面是非常嚴格的,如果你經常去菜市場,就會發現這裡的東西時不時的就會被抽查,很多廠家就算是想要使用,也是需要通過國家進行批准才可以使用的,食用量非常小,這對草莓和任何器官都不會起到非常大的危害。

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如何選購草莓?

看顏色

挑選草莓時儘量挑選全國鮮紅均勻,色澤亮麗有光澤的,不要挑選那些沒有全紅的或者是半紅半紫的,這樣不僅沒有成熟而且會帶有酸味。

聞氣味

對於自然成熟的草莓有一股淡淡的果香,然而染上顏色的草莓卻完全沒有香氣或者是淡淡的青澀味,所以購買草莓時,你可以聞一聞它身上的味道。

草莓籽的顏色

因為草莓價格很高,所以一般是不讓品嘗的,那麼可以看草莓的籽,自然成熟的草莓大多呈金黃色,如果整顆草莓超過80%的籽是紅色的,就要小心催熟或者是染色。這樣的草莓吃起來會偏爛,所以在挑筍時儘量挑選草莓籽,金黃色的。

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草莓雖好吃,也有注意事項

控制數量

草莓雖然美味,營養價值,高是不錯的,開胃水果,但是草莓性涼吃多了可能會導致腹瀉,一次性不要吃太多,尤其是小孩子本身腸胃功能就不健全,吃多了更容易腹瀉,一般每次10~15顆就可以,草莓保質期比較短,不要一次性買太多。

易過敏人群不吃

如果出現吃草莓有過敏的情況,多半耳根草莓皮當中的蛋白質有關這種草莓當中的蛋白與存在化肥當中的過敏原類似,草莓上有軟毛針尖,它的性質與花粉相似,所以這一類人群更容易出現過敏,最好不要碰草莓。

洗草莓不能去蒂

現在很多人種植草莓時會使用農藥,出售的時候也會有農藥殘留,所以清洗草莓時,一定不要把草莓蒂給去掉,不然這些殘留會滲入到草莓內部,進入人體,危害很大。

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