我們人類天生不吃人肉，不但不吃，而且從心理上、從本能上，對人肉是非常抗拒、非常排斥的，而且這種排斥和抗拒，是與生俱來的，是不需要後天教育的，那麼，試問：我們人類為什麼對人肉不但不感興趣，而且還特別抗拒？這個心理機制是怎麼形成的？今天，老馮簡單粗暴，為你科普一下。
知識點1：所有物種都遵循一個最基本法則：生存和繁衍是一個物種所有行為的根本動機。一個物種如果喜歡吃同類的肉，那麼意味著這個物種必然終日自相殘殺，一個為了吃對方的肉而自相殘殺的物種，個體數量必然越來越少，這個物種必然走向滅絕。換句話說，在生物史上，可能存在一些愛吃同類的物種，但是，它們都滅絕了，而我們這些能夠存活下來、繁衍至今的物種，基因都是自帶指令的：同類的肉是噁心的，不准吃同類。尤其哺乳動物，「不吃同類」的特性尤為明顯。換句話說，不但人類不愛吃人肉，而且，狗也不愛吃狗的屍體，貓，牛，羊，獅子，老虎，都是同理，在哺乳動物界，幾乎就沒有愛吃同類的，道理並不複雜：愛吃同類的哺乳動物，都滅絕了，繁衍下來的，都是不愛吃同類的。
知識點2：雖然在大海里有某些魚類偶爾會吃同類，在陸地上，某些昆蟲例如螳螂，偶爾也會吃同類，但是，這些都是例外情況，而且即使如此，螳螂也好，魚也罷，它們吃同類的行為也是偶然的，換句話說，它們也不是以同類為主食的，在地球上現存的物種當中，沒有一個物種是以本物種為主食的，無一例外全部都是以異類為主食，因為如果以同類為主食的話，會導致本物種數量越來越少，種群無法延續，這和生物繁衍的基本法則是完全相悖的。所以，只有「不愛吃同類」的物種才能繁衍下來，才能子孫繁盛，才能發揚光大。
其實通觀全球，即使在土著人當中，吃人也只是極少數，並不是普遍行為
知識點3：同類相食，是有健康風險的，這個知識點很新鮮，請你耐心讀一下：自然界有很多病原體，都是有針對性地選擇宿主的，例如：雞的寄生蟲一般只寄生在雞的身上，可以從一隻雞傳染給另一隻雞，但一般不會從雞傳染給豬，再如，針對牛的病菌，通常宿主就是牛，主要是依靠牛傳牛，很少從牛傳染給鴨子的，同理，人類B肝病毒可以人傳人，但一般不能通過人傳給獅子，根據大自然的這個法則，我們人類在宰殺雞、牛、鴨等異類的時候，一般不會被這些異類傳染疾病（注意：這是一般情況，但有例外，例如偶然爆發的禽流感），但是，人類在宰殺、烹煮、進食同類（人）的時候，則有可能會被同類的屍體血肉染上病毒病菌，進而罹患疾病，最典型的，就是「朊毒體」，又稱「朊病毒」。
知識點4：朊病毒，又稱朊毒體，普通話念ruǎn，英語單詞叫Prion，這個東西雖然叫做病毒，但它的本質是一種變異的、錯誤摺疊的蛋白質，「同類相食」是它的主要傳播途徑之一，獅子老虎吃了人肉，朊病毒不會對獅子老虎造成危害，但是，人類吃了人肉之後，朊病毒進入人體，可能會破壞人體內的正常蛋白質，造成多種疾病，例如「傳染性海綿狀腦病」，人類感染朊病毒，得了這種病，是會死的。
知識點5：朊病毒有一個很討厭的特點：高溫烹煮殺不死。也就是說，即使你吃的是已經煮熟的人肉，仍然有可能感染朊病毒，進而導致得病，最終導致死亡。
知識點6：在1950-1960年代，美國國立衛生研究院的研究員丹尼爾·蓋杜謝克（Daniel Carleton Gajdusek）及其團隊，在巴布亞紐幾內亞研究一個部落的時候，發現有的部落成員在吃了人肉之後，得了一種「庫魯病」（Kuru Disease），很多部落成員死亡。經研究後得出結論：就是因為吃人。人的骨肉含有朊病毒，朊病毒煮不死，進入人體之後，導致發的病。丹尼爾·蓋杜謝克因為這個發現，在1976年獲頒諾貝爾獎（諾貝爾生理學或醫學獎）。換句話說，美國科學家早在幾十年前就發現了：人吃人，有健康風險。用基督徒的話來說，上帝是詛咒「同類相食」這種行為的。
Daniel Carleton Gajdusek研究朊病毒和同類相食致病，獲得諾貝爾獎
知識點7：注意，吃人肉不一定會感染朊病毒，只是說，你吃的人肉越多，感染朊病毒的機會就越大，得病死亡的機會也越大，正如你和愛滋病人發生關係，一兩次，不一定會染上愛滋病，但是，你發生關係的次數越多，被染上的機會就越大。
知識點8：「同類相食」致病的例子，不但發生在人身上，而且也發生在牛的身上，1980年代末，某些英國農民捨不得把牛的內臟和骨頭丟棄，把它們磨成粉末，用來餵牛，結果，爆發了著名的「狂牛症」，是的，你沒有看錯，在地球上很出名的狂牛症，就是「牛吃牛」造成的，也是哺乳動物「同類相食」的惡果，和巴布紐幾內亞土著吃人得病，完全同理。
狂牛症，其實是「牛吃牛」惹的禍
知識點9：在2006年的時候，有一些孤陋寡聞的日本農民，沒有吸取英國人的教訓，也把牛的內臟骨頭等，磨成粉，用來餵牛，結果當年，日本也爆發了狂牛症，和英國早年爆發的狂牛症，完全同理。
知識點10：為了避免本物種滅絕，為了避免感染朊病毒，人類進化出一個反饋機制：見到人的血肉就反胃，噁心，想吐，抗拒，排斥。這可能是人類祖宗在基因里，給我們留下的信息和指令，換言之，沒有進化出這種反饋機制的人類旁支，可能在生存競爭中，逐步被淘汰了。
說到最後，老馮和你一起總結一下：
第一：「同類相食」違反物種繁衍的規律。在歷史上，愛吃同類的哺乳動物都滅絕了，存活下來的，都是不吃同類的。
第二：「同類相食」不健康，不衛生，容易得病，所以，愛吃同類的哺乳動物都滅絕了，不愛吃同類的，繁衍了下來。
第三：抗拒吃同類，是包括人類在內的哺乳動物進化出來的心理機制，在歷史上，沒有進化出這個心理機制的哺乳動物都滅絕了，只有進化出這個心理機制的哺乳動物，繁衍至今。
點睛：大自然的所有現象分析到最後，你會發現：其實都是合理的。