青泥手就興融融，心向白雲遨太空。肥瘦高低憑我意，千年載史一旋中。——龐永輝《七絕·拉坯》
這是一個關於傳承和復興的故事。故事很長，從70年代布滿瓷片的小山丘萌芽，在麥田中開始，在一間有點老舊的瓷廠里，隨著時光更迭，緩緩書寫著傳說。
故事裡，有些人已經永遠離開我們，而有些人還在堅守。
定窯，是中國陶瓷史上繁衍幾代而影響深遠的一個重要瓷系，創燒於唐，盛於北宋，失於元。
定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。
北宋末年「靖康之變」後，由於連年兵災，使興旺發達的定瓷業慘遭劫禍，定瓷工匠隨時局南流，故史有「北定南迂」之說。
幾番波折之後，到了元朝，定窯逐漸消亡。
新中國成立以後，陶瓷業獲得新生。1976年，保定地區工藝美術定瓷廠在曲陽成立，同時組建了定瓷試製組。
然而，定窯工藝技術失傳已久。在那個定窯概念界定尚處於空白階段的階段，原料配方早已無從考究。國內第一批定窯試製的匠人摸著石頭過河，復興之路步履艱難。
80年代末，定窯的恢復工作依然困難重重。曲陽的定瓷廠先後兩次改產，最終關閉。
1988年，國內第一批定窯專家陳文增、藺占獻、和煥等六位老師從縣城轉戰到靈山山溝，潛心鑽研，在山裡一干是四年。
1989年端午節，一位名叫龐永輝的中學生在麥田間，與被後來譽為「定瓷之父」的陳文增先生偶然相識。
一位是懷揣著藝術夢想的18歲少年，一位是當時曲陽最有名的藝術家和定窯研究大師。
相識之後，龐永輝便常常去陳老師的工廠，向他請教書法、文學、繪畫的問題，那時的龐永輝並不知道，有一天陳文增老師會對他說：「永輝，我想收你做我第一個入室弟子。」
只是麥田裡一句不經意間的問候，便成就了一段師生情誼，也造就了龐永輝和定窯的不解之緣。
1992年，陳文增等老師創辦了河北省曲陽定瓷有限公司，那名在麥田相識的小弟子龐永輝也成為了第一批工人中的一員。
「定州花瓷甌，顏色天下白。」定瓷素有「白如玉，薄如紙，聲如磬」的美譽。
而定窯恢復生產之初，採用的是注漿成型與單刀機輪成型工藝，與宋代手拉坯成型工藝相差甚遠。
在陳文增老師的指導下，龐永輝開始苦練拉坯技藝，打下紮實基礎。
拜師後，陳老師對龐永輝寄予厚望，並為他專門在家中書房邊上收拾出了一小間書房，手把手帶著龐永輝一起研究定瓷工藝。當時公司經營狀況不佳，日子也過的勤儉。
然而這段風雨同舟，苦中帶笑的日子，卻成了龐永輝年少時的寶貴回憶。
「陳老師管教很嚴格，每天晚上他不說話，我都不敢先睡覺，每次我睡覺時，他書房的燈總是亮著的。第二天清晨起床，總能看到他書房裡的燈已經亮了，幾乎是日日如此。」
多年的朝夕相處，在中國第一代陶瓷藝術大師的言傳身教之下，龐永輝身上對「恢復定窯」的使命感日益加深。
有人說，拉坯是體力活，熟能生巧便可。
然而龐永輝和陳文增老師深知拉坯對定瓷意義之重大：「拉坯是個體力活，卻不是個簡單的體力活。拉坯是一個手隨心塑的歷程。坯在手，如在心，心開意解，方能心手雙暢。」
1994年，龐永輝被陳老師委派到保定師專美術系學習，以接受更多的藝術薰陶和文化浸潤。兩年學習期滿後，重新回到工作崗位的龐永輝，開始重新思考傳統定窯與當代藝術的意義。
保定歸來的一年內，龐永輝只拉制一個造型，在不斷重複作業中鍛鍊心性，培養自己對定瓷造型藝術的理性認識，並在修整好的坯體上反覆地觸摸，感知線形的流暢。
直到現在，走進陳氏定窯龐永輝的工作間，你還能常常看到他坐在矮凳上，貓腰、叉腿，雙手捧泥，眼觀雙手，手隨心動，線條優美形狀飽滿的瓶子、罐子隨意而出。
經過二十餘年的學習，龐永輝的拉坯大氣洗鍊、飽滿流暢。
同時，他對當代定窯的拉坯手法進行了大量改進，所製成的毛坯只在坯體表面平修一兩刀就能達到規定的厚度，大大提高了生產效率，降低了生產成本。
在定窯大件作品的拉制上也有所突破，已能製作高度100cm左右的瓶類，直徑50cm以上的盤碗類作品。
在2008年舉行的首屆中國美術陶瓷技能大賽上，龐永輝拉制的坯體以「器壁薄、速度快、造型藝術性高」獲得了大賽唯一金獎。
當時的評委會主任、清華大學教授張守智點評說：「我走遍了全國各地的瓷區，定窯拉坯拉得最薄最好。」
復興定瓷文化，賦予老工藝全新的生命力曲陽定窯恢復生產40年，發展到如今，定瓷廠家、作坊已達100餘家，從業人員2000多人，年產值2億元，成為曲陽重要的經濟產業和文化名片，在河北省乃至全國陶瓷業都占有重要地位。
如今的陳氏定窯，已成為曲陽定瓷文化藝術的代表。目前為國內最大的定瓷研究、生產單位，國家級非物質文化遺產（定瓷燒制技藝）保護單位。
這中間，離不開陳文增，龐永輝等諸多定窯大師們幾十年如一日的堅守。
「傳承和發揚是傳統技藝從業者長期面對的課題，但無論怎麼變，精益求精都是不變的規律。」陳氏定窯出品的優質定瓷作品，其精湛的工藝一直是坊間經久不衰的討論話題。在諸多工藝之中，有三大工藝技術尤為突出。
拉坯
2013年，龐永輝還創造了陶瓷拉坯史無前例的中空拉坯及雙層拉坯技藝。所謂中空拉坯，即拉制的器形呈中空狀，強調口沿肥厚，圓潤的變化，在視覺上打破了原有的實用功能性，凸顯了器物的情感化表現。
揉泥-著正-打著-提筒-方形-收口-成型。每一步都 需要對泥坯乾濕及不同弧線的把握及力量與速度的調整。雙層拉坯為拉坯作品藝術形式上的創新，拉制到口沿部位時可做雙層，使器形空前豐富。
剔花
剔花是陶瓷器的傳統裝飾技法之一，指劃好紋飾後，把紋飾以外的部分剔去。
定窯剔花裝飾工藝則是利用外斜刀法沿形象外輪廓線進行剔刻，對留白不予處理。僅那一刀由深及淺的外斜線面，定窯剔花即裊裊婷婷、儀態萬方地走過幾百春秋。
刻花
定窯刻花是陶瓷裝飾史上的一個重要里程碑，把胎體刻花技藝發揮到藝術極致，任花鳥魚蟲千姿百態皆能靈動呈現。
其刀行如流水，花成如滿月，一起一落、一翻一轉俱成定式，抑揚頓挫間一氣呵成，刀停線止，如交響樂般流暢震撼，是謂胸有成竹，水到渠成。
時至今日，龐永輝與定窯已經融為一體。
自2016年恩師陳文增老師逝世之後，龐永輝接下了陳氏定窯瓷業有限公司的重擔，成為了陳氏定瓷的新一代掌門人。
從一名小學徒到掌門人，陳氏定瓷，承載的是龐永輝的青春年華，承載的是他的大愛情懷。
龐永輝深知，想要復興定瓷文化，絕不僅僅是死守過去的輝煌，而是將老祖宗留下來的技藝融入當代生活，在老手藝中注入新鮮的生命力。
為此他將目光放眼於定瓷品牌的拓展，在精進工藝的同時，不斷開闊定瓷市場。
「手就青泥，心向白雲」。以德做瓷，以做瓷修德。已與定瓷相伴20多年的龐永輝，在未來還將繼續為定瓷之復興獻上自己的餘生。
| 龐永輝（東家ID：陳氏定窯），定瓷手藝人
本期作者：阿朽