雖然現在網絡購物十分方便，但很多人仍然喜歡抽時間去超市逛一逛。除了囤生活用品，也是去感受濃濃的「人間煙火氣」。每次去超市都很難空手而歸，尤其是趕上超市試吃的各種零食，多多少少都要帶一些回家。
這些試吃零食多是散裝的促銷零食，雖然味道不錯，但中間也藏著許多「貓膩」。離職員工透露：這3樣超市散裝的食物，白送都不能要。
1、自製零食
大型的購物超市都有自己製作的零食，比如常見的糕點、油炸的膨化食品等。本以為自己製作的東西不會有過多的人工添加成分，其實不然，為了促進銷量，增加風味，添加成分只多不少。而且在標籤上只會出現主要食材，這些添加物質不會過多體現。
2、散裝零食
超市有各種各樣的散裝零食，我們可以隨意選擇需要的品類和重量，看似十分人性化。但這些沒有獨立包裝的散稱零食接觸的人非常多，衛生情況堪憂。其次這些零食稱重後打的標籤，只是將包裝日期確定為生產日期，而真正的生產日期不得而知。
3、切塊水果
超市的切塊水果十分誘人，水果被切好後整齊地擺放在果盤裡，顏色多樣，種類齊全，關鍵非常實惠。但它們卻是超市員工不會帶回家的食物。這些果盤多由不太新鮮的水果，去皮後切掉腐爛部分，餘下的水果切塊製成，長期吃對身體沒好處，大家儘量選擇新鮮水果食用。
超市是每個人離不開的地方，在超市購物也要擦亮眼睛，掌握一些「小妙招」。尤其在選購零食時，一定要看清這3點。
第一點、產品配料
現在我們身邊充斥著「科技與狠活」，想回憶童年零食中簡單質樸的味道實屬不易。怎麼樣避免這些「科技」產品呢？最簡單的辦法就是學會看配料表，是否有人工添加成分一目了然。
比如七度方山楂丸，山楂製品是我們從小吃到大的零食，但現在很多山楂零食中會加入膠類物質增加軟糯口感。而山楂丸中原材料只有山楂、蜂蜜、紅棗等食材，沒有任何合成物質，盡享原生態的酸甜口感。
從七度方山楂丸選用的配料可以看出，除了食材幹淨，含有的營養也十分全面。平時作為零食吃，既能夠緩解嘴巴寂寞，又有助於消食解膩。老人孩子容易積食，家中山楂類零食更是必不可少，吃著安心。
第二點、生產日期
食物都有自己的保質期，過期的食物不僅口感變差，還會產生黴菌等損傷身體。所以購買零食一定要注意看生產日期，其次還要留意保質期，保質期越短的食物相對來說防腐添加越少，入口更穩妥。
但這裡要提醒大家，零食和新鮮食材不同，畢竟要經過多道工序製作而成，其中適量的防腐添加也屬於正常。只要在食品安全設定的標準以內就不會影響身體，大家不用過度憂慮。若實在擔心，那就選擇生產日期足夠新鮮，保質期短一些的零食。
第三點、食物的「身份證」
不同品類的零食也有自己的身份證明，比如七度方五黑糕的外包裝上印有Q/AHQT等字樣，就意味著它是以豆類、穀物等糧食為主原料製作的食物。下面SC開頭的字樣則是食品生產許可的編號，這類零食吃起來更有保障。
現在市面上很多粗糧穀物零食打著粗糧的名義，實則粗糧含量微乎其微。而五黑糕中的主料一目了然，由黑豆、黑米和黑芝麻等食材製作而成，真材實料製作的零食口感才更加香醇。
在製作時，七度方五黑糕比常溫糕點的製作過程更嚴格，堅持低溫烘焙的方式，保留食材天然的營養和味道。吃起來軟糯中帶著穀物自然的清香，加上蜂蜜的點綴甜而不膩。若您喜歡粗糧穀物零食，五黑糕值得一試。
總而言之，沒有什麼比入口的食物更重要，尤其是生活中必不可少的「零嘴兒」，老人孩子都要吃。所以選購零食，一定要注意以上幾點。今天分享的這幾樣零食若有喜歡的，分享給家人一起品嘗，享受美味。