在白酒欣欣向榮的年代,白酒種類越來越多,近期,隨著政府對食品安全的重視,市場監管部門對於冒牌酒、假酒也加大了曝光以及打擊力度。作為知名白酒品牌,四川老瀘州酒業的老瀘州特曲、大曲系列酒也相繼在市場上出現「冒仿品」,不少商家以及個人,深知品牌名酒的效應,為了謀求利益,不惜盜用老瀘州系列白酒包裝,製造山寨名酒,企圖魚目混珠、以假亂真,嚴重損害老瀘州酒業品牌形象。
傳承瀘州釀酒技藝,釀造正宗老瀘州酒
四川瀘州作為濃香型白酒的發祥地,孕育出了諸多具有瀘州特色的白酒品牌,而老瀘州酒業,便是地域代表性的一家白酒企業。作為一座擁有兩千多年歷史的文化古城,四川瀘州憑藉著優越的地理環境、自然環境以及氣候,造就了濃香型瓊漿玉液。
四川老瀘州酒業有限公司坐落於中國酒城瀘州,自2002年改制為白酒生產型企業以來,老瀘州酒業在創始人郭全湘的帶領之下,沿用瀘州傳統的古法釀酒窖池以及釀製技藝,為市場帶來正宗品質的老瀘州酒業系列產品。
自然生態原糧品控,老窖定酒香
為釀製出高品質的老瀘州酒,老瀘州酒業建立自然生態原糧基地,為老瀘州酒生產輸送了優質的糯紅高粱,從原料上確保了酒品質的把控。而在窖池上,老瀘州酒業甄選特定年代的古老窖池,窖池不僅夠年份,且窖泥稀貴,確保釀酒過程中,豐富的微生物讓糧食發酵更加全面。
經老窖池釀製出的老瀘州基酒,再經過天然的藏酒洞內儲存長達兩年以上,配以秘創的「黃金勾調法」,將不同年代老酒,經過高級釀酒勾調師取其眾味之長,勾調出了「老瀘州系列」濃香型白酒。老瀘州系列白酒憑藉著同級產品中優越的品質,口感芬芳、香醇綿甜、尾淨餘長、空杯留香,深受消費者的認可以及青睞。
百年老瀘州匠心,回味傳承味道
老瀘州酒業創始人郭全湘先生,因家庭原因(其父親郭來虎為原瀘州老窖集團黨委書記、董事長、總經理)很早便與瀘州酒結緣,從釀酒的原料選擇、窖藏發酵再到勾調,每個環節他都嚴格要求,遵循傳統手工釀酒工藝流程。作為老瀘州酒業的代表性產品,老瀘州酒業特曲系列酒在創始人郭全湘先生心裡有著深刻的地位。
時代在變遷,但老酒、老城、老瀘州,是值得後輩們回味的東西,為了將老酒的味道傳承下去,以「老酒、老城、老瀘州」為設計理念,重新賦予了老瀘州酒業精品特曲、特曲全新的包裝。老瀘州精品特曲與老瀘州特麯酒,分別於2022年3月份和8月份獲得了酒盒的外觀專利。
老瀘州精品特麯酒,外包裝採用了懷舊設計風格,以民國流行字體設計,呈現上世紀70、80年的懷舊風視覺效果,代意旨在突出記憶中老酒的味道。以樸素的黑色為包裝盒背景,酒坊手工釀製白酒徽章為辨識,瓶身採用傳統玻璃白酒瓶,細節與工藝設計,無一不在表達傳統古法釀製的技藝,感官之間真正體現「精於釀」和老酒的味道。
老瀘州特麯酒在產品設計上以淡黃為主調色,以「老酒、老城、老瀘州」的理念表達,彰顯其老酒包裝的風味,藍色邊框點綴,代表智慧,博大胸懷,永不放棄。以黃色為背景色代表富貴,尊貴。紅色代表喜慶,熱情。四川老瀘州的徽章,是回味老瀘州酒的味道。瓶身與外盒清晰出現的「傳統工藝,純糧固態發酵」,更是公開透明向消費者傳遞健康放心酒。
新包裝的老瀘州精品特曲與老瀘州特麯酒,一經上市,便獲得了諸多消費者的共鳴以及懷念,但對於近期出現的「仿冒品」,同樣提醒消費者,要認準「老瀘州酒業」品牌。作為傳承中華千年百酒史的老瀘州酒業,一直以釀酒匠心,堅守品質,在弘揚瀘州白酒文化的同時,也將持續為消費者帶來老瀘州酒業生態純糧好酒。