中國白酒香型那麼多,為什麼有人獨愛醬香酒?看完後長見識了

齊魯壹點 發佈 2022-12-02T12:05:40.637566+00:00

白酒是我國特有的酒精飲料,它在我國有著數千年的悠久歷史,而在這漫長的歲月之中,經過一代又一代傳承者的精細「打磨」,數之不盡的經典白酒釀製工藝呈現在我們面前,而白酒的風格也越來越豐富多彩起來。

 白酒是我國特有的酒精飲料,它在我國有著數千年的悠久歷史,而在這漫長的歲月之中,經過一代又一代傳承者的精細「打磨」,數之不盡的經典白酒釀製工藝呈現在我們面前,而白酒的風格也越來越豐富多彩起來。

  如果根據香型來給國內白酒分類,我們可分為12種,不同香型的白酒都有著各自的風格特點。不過,在這麼多香型白酒中,濃香型、醬香型以及清香型這三大香型幾乎占據了絕大部分的白酒市場。

  有酒友就問到這樣一個問題,公司很多人在酒局上偏愛醬香型白酒,這是怎麼回事呢?

  小編對此也感到非常的不理解,雖然說醬香酒是國內三大香型之一,但是濃香型白酒的占比要比它大啊,為什麼他們只喝醬香酒呢?對此,小編也問了一些行家,他們給出了這樣的回答:

  1、醬香酒有面子

  近年來醬香酒在國內快速走紅,很多懂酒的朋友可能也發現了,很多醬香酒的名酒在推廣時非常善於帶入醬酒工藝、醬酒文化概念,因此很多人潛意識認為醬香酒更高端,喝著更有面子。即便同樣的檔位,醬香酒給人的感覺要比其它香型白酒更有面子,更能顯現出公司的尊貴和地位,因此在公司宴會、業務宴會上,他們偏愛醬香酒。

  2、醬香酒口感豐富

  由於獨特的釀製工藝,醬香酒的口感的確非常豐富,尤其是一些高品質的醬香酒,喝起來非常的柔和、順口,酒香特別飽滿且層次突出,喝起來非常的舒服,這也是近年來喝醬香酒的人越來越多的主要原因,當然公司的上層也不例外了。

  3、醬香酒的收藏價格更高

  雖然說老酒的價值更高,但是在市場中,除非那些有特別意義的老酒價值較高以外,大部分老酒價格並沒有高的那麼離譜,甚至很多白酒放上10年價格也漲不了多少錢。但是高端的醬香酒就不同了,就拿貴州茅台酒來講,一瓶10年前的飛天茅台,價格可能會是新酒的數倍,這樣的酒喝起來更顯身份和地位,也正是如此他們在平時不僅愛喝醬香酒,而且會存一些高端醬香酒,等到重要場合拿出來。

  的確,近年來醬香酒市場湧現出了不少特別優質的好酒,尤其是高端醬酒市場更是美酒如雲。但是這些美酒對於我們大眾消費者而言並不實際,動輒上千的價格讓我們普通收入人群望塵莫及。

  不過,醬酒市場中也有很多經典的評價好酒,比如說最近很多行家推薦的坤醬台。

  這款酒雖然價格不高,只是一款普通的大眾口糧酒,但是它卻是一款非常正宗的年份坤沙酒,它的原料採用本地的紅纓子高粱以及小麥,在釀製工藝上完全遵循傳統大曲坤沙12987工藝,而在勾調上它更是採用10年窖藏優質基酒與老年份調味酒精心勾調,而且它的釀製團隊中有多為知名的醬酒釀製專家,無論是口感還是品質都非常出色。

  這款酒的酒液微黃透明,猶如剛剛誕生的琥珀一般美麗,開瓶後酒香瞬間充滿整個房間,醬香、焦糊香、糧香的複合香氣讓人如痴如醉,細聞還有特別舒服的陳香,真的是酒不醉人人自醉啊!入口特別柔和,能感覺到酒香瞬間充斥整個口腔,下咽非常爽順,能感覺到鼻腔都被酒香覆蓋,甚至打個嗝都是濃濃的酒香,讓人越喝越想喝,越喝越愉悅。

  當然,像這樣的平價好醬酒還有很多,比如像賴茅端曲、老習酒、郎牌郎酒等,酒質和口感都非常出色,大家都可以放心選擇。

  好了,今天的話題就講到這裡,如果大家有其它的看法或更好的建議,可以在評論區留言分享。

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