為什麼冬天很多老鐵都喜歡做豆腐，這也是被老鐵經常問道的話題，到底為什麼很多老鐵都會選擇冬季做豆腐，難道冬天做的豆腐口感和夏天有什麼區別嗎？還是有其它方面什麼原因那？豆貴妃認為有以下幾個方面，可供各位老鐵參考。
一：工程收尾、閒暇時間充配：
冬季無論是對外出務工還是搞工程的老鐵來講，每逢冬季都會步入歇業狀態，冬季正好也有閒暇時間，這時老鐵往往會想著做些什麼，而且冬季對於做豆腐而言更是恰到好處，為什麼這麼講那？雖然豆腐一年四季都可以做，但是冬季對於老鐵來講，有時間去琢磨和研究豆腐，豆貴妃認為這也是集中選擇做豆腐的原因之一。
二：冬天豆腐好儲存：
隨著天氣轉涼，豆腐對於冬天而言，更易保存和配送，當然夏天也有相應的配送方式，對於初次步入豆腐行業的老鐵來講，冬季往往是較好的入手時間，所以豆貴妃豆腐機認為寒冬的天氣也是老鐵認為較為合適的原因之一。
三：冬季豆腐親民：
對於冬天而言，無論是瓜果蔬菜，每逢入冬市場都會產生不同程度的漲幅，但是豆腐卻一直保持平穩走勢，而且豆腐的售價往往是食客較好的選擇，所以豆腐在冬季就可以大展宏圖。
四：後邊年返鄉創業：
豆貴妃認為季節性因占比多半，也就是說，由於後半年經濟走勢，外出務工和打拼的老鐵，往往都會根據工作性質的變化和工作量縮減，都會選擇提前回家，也有老鐵認為提前準備過年，但是實際情況並非如此，由於外出務工因素偏多，也正是很多老鐵所講的，返鄉潮「創業」，找一個可以長久持續做的買賣，這時豆腐無論是季節還是時機往往會成為老鐵的選擇之一。
所以豆腐機往往是很多老鐵初期起步較好的選擇，對於使用豆貴妃豆腐機做豆腐，不單可以減輕勞動強度，老鐵待在家鄉不單可以兼顧妻兒，還能有穩定的收入，這也恰恰符合老鐵的需求，而且豆貴妃豆腐機不單可以做大豆腐，還能生產果蔬豆腐、彩色豆腐、及豆乾等豆製品深加工。
對於想從事豆製品行業的來講，冬季是一個不錯的入行時節，如果屏幕前的您也對豆貴妃豆腐機感興趣，可以評論區留下、互動，讓我們相互學習、共同提升。