聊聊「冬吃蘿蔔」
俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃薑」，在寒冷的冬天，吃飯時家裡的餐桌上有一盆熱氣騰騰的蘿蔔湯，喝著暖胃，吃著暖心。雖然外面很冷，但喝著蘿蔔湯卻渾身上下暖暖的。我們家的大廚是夫人，每到冬天，家裡的餐桌上就少不了蘿蔔的影子。昨天蘿蔔紅燒肉，今天蘿蔔豆腐湯，明天蘿蔔鯽魚湯，後天蘿蔔肉沬千張包，……。大後天又不知蘿蔔燒上什麼了！總之每天的蘿蔔都是變著法子換花樣！讓你百吃不厭！連我家小外孫每到吃飯時都會嚷嚷著要吃外婆燒的蘿蔔！
鮮美的蘿蔔湯
說來慚愧，夫人做菜原本師從於我，可那還是三十多年前的事了，夫人原來從未做過菜，但那時由於我工作相對比較忙，所以只好「金盆洗手」不幹了！從此家裡做菜燒飯的重任就落在了夫人的身上，經過三十多年的歷練，在自身的不斷努力下，鍛鍊出能燒出一手好菜的拿手好戲！特別是近幾年她在手機網絡中經常在「百度」、「頭條」、「抖音」上學來一些做飯燒菜的妙招，雖然家裡菜餚的原料變化不大，但經夫人的料理，有時真的會到「出神入化」的境地！就拿前天晚上那鍋蘿蔔湯來說吧，不就是一堆蘿蔔絲、幾塊油煎老豆腐，再加上幾隻青島大海蝦麼？經夫人一炒、一煎、一燉煮出來，就是好吃就是香，一家五口人，每人都熱呼呼地喝上了美美的一大碗。夫人做菜還有一個特點，相信原汁原味，從來不放味精！所以我們家味精是不進門的。
怎麼樣？想不想嘗一下我家夫人做的美味佳肴？當然如果來我家做客的話，不會只讓你吃蘿蔔！