如今，很多人在飲食方面，或多或少都存在問題。而長期飲食不當，對胃部的傷害很大，很容易引發胃部疾病。
近年來，我國的胃病患者人數一直在不斷增長，並且在各個年齡段的人群中都有出現。
案例：
家住四川的小周，今年30歲了，從小出生在農村的她，早早的出門打拼，經常加班加點的工作，付出比別人更多的努力，現如今，終於事業有成，付出得到了回報。
然而，前段時間開始，小周經常出現噁心想吐、胃口不好的情況，以為是自己吃壞東西了，就沒在意。可一個月過去了，這些症狀也不見好轉，並且腹痛腹瀉的症狀愈發頻繁，這時才覺得不對勁去醫院檢查，沒成想被確診為胃癌。
醫生與她交流過程中，發現了她的飲食存在很大的問題，怪不得胃部出現病變。
再次提醒：三物傷胃不淺，若想避免胃部病變，儘早忌口
一、燙食
世衛組織曾將超過65℃以上的食物，列入了2a類致癌物中，經常食用這類食物會增加癌變機率。胃部所能接受的溫度是有限的，過燙的食物進入胃部後，會損傷消化道黏膜，經常反覆的修復與燙傷，就會發展為炎症、潰瘍，甚至出現癌變。
二、炭烤類食物
尤其是煙燻、炭烤類的肉食，會在加工過程中，產生不少致癌物，例如苯並芘、多環芳徑等，會黏附在食物中，隨後進入胃部，刺激胃黏膜組織，降低胃屏障保護作用，導致胃部逐漸病變。
三、辛辣食物
辛辣類食物雖然吃起來爽，但是帶來的危害也不容忽視。經常吃此類食物，會導致胃黏膜充血水腫，並且會加速腸胃蠕動，導致腹瀉、腹瀉，長時間如此，胃部會受到嚴重損傷。
除此之外，不想胃黏膜受損，要避開以下幾個習慣：
● 長期久坐不動——腸胃蠕動變緩，容易造成食物堆積
● 情緒不穩壓力大——會增加胃酸分泌，刺激胃部組織
● 吃飯狼吞虎咽——沒有充分咀嚼，部分食物容易劃傷黏膜
● 不吃早餐——胃酸分泌時導致沒有食物進行中和，對胃黏膜不利
此外，還可以運動養胃
適量的運動，同樣有助於健胃養脾。運動能夠加速腸胃的蠕動，幫助食物分解，減少體內垃圾和毒素的堆積，給胃部創造一個相對安全的環境，更大程度上保護胃部健康。
參考文獻：
高莉萍，劉德中. 胃癌的飲食與保健，《健康導報.理論周刊》，2015