//前言//
澳洲大龍蝦是很多人喜愛的美食，
而臨近聖誕澳洲也迎來了
一年一度的龍蝦大遷徙，
現在正是捕獲龍蝦的好時候！
#01：
澳洲獨有神奇現象
數千萬龍蝦脫殼大遷徙
本周，數百萬隻澳洲龍蝦將在一次「獨特的」遷徙中沉入西澳海岸的深水中。
光是想想場面都十分壯觀！
圖片來源：ABC News
每年的「whites run」是一種自然現象，從Bunbury到Kalbarri區域範圍內的西澳岩龍蝦幼蝦會把它們的紅色殼換掉，在換殼期間，這些龍蝦會變得蒼白而柔軟。
然後它們會轉向西北角283度，從淺海礁遷徙到深水區。
DPIRD的科學家Simon de Lestang表示，一年一度的「whites run」是一件神奇的事情。
「這對這個物種來說是非常獨特的。「
圖片來源：ABC News
每年11月至2月期間，超過1000萬隻龍蝦前往Geraldton和 Shark Bay之間的水域，在那裡的珊瑚礁上定居。
de Lestang博士說，這些龍蝦會利用地球的磁場在同一方向旋轉進行遷徙。
「
他們都以幾乎完全相同的角度走出去，283度，使用磁推算，直到他們進入大約100到200米的深水區。一旦它們進入這個循環和洋流，它們就會轉向進入洋流，向北走。
」
圖片來源：ABC News
為什麼這些龍蝦能夠這麼精準地識別方向，甚至連角度都絲毫不差呢？
de Lestang博士解釋，龍蝦利用磁力的方式與信鴿的方式大致相同，「它們可以感知水下的磁場，並利用磁場來知道它們前進的方向。」
#02：
龍蝦捕捉季將開啟！
數萬人已經虎視眈眈
而每年「whites run」的到來，也意味著那些龍蝦「獵殺者」的收穫季來了！
de Lestang博士估計，今年的捕蝦活動將於11月26日左右在Kalbarri附近開始，其他地區的捕蝦活動也將緊隨其後。
圖片來源：ABC News
但這種對於捕撈季的預測並不是一門精確的科學。
de Lestang博士說:
「
這是一個很多人都有自己答案的問題，比如，這與聖誕樹開花有關，或種子覆蓋在海草上，或和月相有關。
」
最科學的理論是水溫，溫暖的海水會促進龍蝦換殼和遷徙。
但是如果想要拍攝龍蝦遷徙的照片，也不是那麼容易的。因為根據龍蝦的習慣，他們更喜歡渾濁的水，躲在其中「渾水摸魚」地遷徙到新的地點。
de Lestang博士還指出:
「
如果海水非常平靜導致渾濁的泥沙都沉澱到海底，它們就會等著天變得更暗一些再出發。
」
根據DPRID的數據，今年龍蝦的存有量很高，漁民的捕撈數量創了紀錄。
目前有6萬人持有許可證，也就是說可能有數萬雙眼睛都在虎視眈眈地盯著龍蝦，準備在他們遷徙的時候來個大豐收。
Geraldton市長、龍蝦捕捉愛好者Shane Van Styn說，在白龍蝦遷徙之前，已經有很多成熟的紅龍蝦了。
「
大的龍蝦會四處移動，躲進那些洞裡，把小的擠出去。但whites run確實是一年中捕捉『白色龍蝦』的神奇時刻。
」
#03：
捕捉龍蝦需做這些準備
忽略一項都可能天價罰款
不過龍蝦也不是隨隨便便就能抓的，一定要按照規定來，不然這「免費龍蝦」可能就要秒變「天價龍蝦」了。
擁有珊瑚礁的沿海地區是捕撈岩龍蝦的最佳選擇。
圖片來源：VFA
在維州，例如位於Mornington Peninsula的Cape Schanck是居住在墨爾本都會區的人們的不錯選擇；
在維州東部，從Cape Patterson到Inverloch的海岸線提供了良好的龍蝦棲息地；
在維州西部，Warrnambool附近的海岸也是不錯的選擇。
但需要注意的是，請務必記住，不能從Port Phillip Bay的潮間帶捕撈岩龍蝦。
圖片來源：VFA
想要直接去水裡進貨，一定要記得註冊購買捕撈龍蝦的執照，還要有一個用自己名字註冊的龍蝦籠。
這個規定基本每個州都一樣，大家在各地出發捕龍蝦之前，可以提前在各個州的相關網站上購買。
需要注意的是，龍蝦籠也是必須的！之前就有兩名男子，因為沒有使用自己名字註冊的龍蝦籠以及超過了每天捕撈龍蝦的限制，被罰款2000多澳元！
圖片來源：Coastal Leader
如果有條件的話，還可以跟著幾個小夥伴一起租條船出海，嘗一嘗自己親手捕撈的龍蝦的味道。
當然也要注意捕撈龍蝦的限制：岩龍蝦的限制為兩隻。
雄性龍蝦的甲殼長度需要達到11厘米或以上，雌性需要達到10.5厘米或以上。測量的方法是，從甲殼大觸角之間的凹槽的前緣到甲殼（主體殼）後緣最近的部分。
潛水員必須先在水下測量岩龍蝦，然後再將它們放入捕撈袋中。所以捕捉龍蝦的時候記得要隨身帶尺子，邊抓邊量。
圖片來源：VFA
休閒漁民捕撈的所有岩龍蝦都必須剪短尾巴或在尾巴上打一個直徑至少10毫米的洞。這一要求對時間很敏感，需要在將漁獲物帶上船後5分鐘內完成，如果是從岸上捕獲，則需要在上岸後5分鐘內完成，並在距離上岸地點的50米內完成。
岩龍蝦也有封閉季節，也就是所謂的「禁漁期」。從6月1日到11月15日，雌性岩龍蝦無法捕捉，而雄性岩龍蝦在9月15日到11月15日之間不能捕捉。
在維州捕龍蝦時，唯一允許使用的設備是水下呼吸器，以輔助潛水和從岸上或船上捕魚時使用的休閒環網。
需要注意的是，按照維州的規定，不能使用圈套、魚鉤、探針、釣竿、鉤子、網（圈網除外）、帶餌的設備或任何其他設備來捕捉岩龍蝦。
此外，捕撈者也不能帶走或擁有帶卵的雌性岩龍蝦，或取出它們的卵。一般來說，尾巴捲曲在身下的岩龍蝦處於攜帶卵的狀態。
最後
有的時候，
真的不得不感嘆大自然的神奇，
每種動物都有自己的智慧。
臨近聖誕如果覺得今年龍蝦太貴，
要不要試著自己去海里抓一隻呢？
自抓自用沒有中間商賺差價哦！