眾所周知我國神醫，扁鵲，華佗，李時珍，都是我國堪稱神醫的存在，每個人都有自己的傳奇故事，我覺得扁鵲應該是比較早的，據說扁鵲是醫學世家，祖輩行醫。到了扁鵲這代更是把中醫發揚光大，但你知道嗎？扁鵲有段故事，據說他並不是當時最厲害的大夫，中國古代也不計劃生育，所以扁鵲也有哥們，上面有兩個哥哥，扁鵲是三弟，之所以說扁鵲不是第一的存在，是因為一次在給一位大爺看病時，他自己說的。
中國人一般情況都是實在不行了才去看病，而這個大爺屬於退休人員， 說白了家境還行不至於像底層老百姓那樣老了還去勞作。稍微有點不舒服就來找扁鵲看看，邊看邊問扁鵲；聽說你還有兩個哥哥，你們誰的醫術最高？扁鵲道；我兩個哥哥都比我厲害，那大爺說；那為什麼你比他們出名，扁鵲說；一般人都是病了感覺受不了，才來看病，找大夫，而這種簡單對症下藥我比較在行，哪疼病人就告訴我了。而我二哥看的病人是剛剛出現症狀的，還沒犯病的。他就給你治好了。
而我大哥你看的病人，根本就不會發病，他是通過食物調理，你就很難發病了。老大爺聽了點點頭，似乎覺得很有道理。因為人本身每天都是吃的五穀雜糧，魚肉豆蛋奶水果蔬菜，這些東西就是造就人體的基本元素，所以扁鵲的大哥，通過自己的醫學經驗會判斷你缺乏哪方面的營養，來給你一個科學的食譜，這樣你就很難生病了。所謂的病，其實也都是我們長期飲食上的不均衡導致的。不是這個吃多了，就是那個一點不吃導致營養不均衡。
營養均衡才是養生之道，而中醫自古就明白預防勝於治療這個道理。我們現代的人不病得不行了不去看醫生，即便是到了醫院再挽救也是很難恢復當初，所以人的健康平時就得多注意，我們看似很平常的飲食，其實門道多著呢。所以不太懂得養生的朋友，建議大家購買一本食譜，尤其是關於食療的。不管你有沒有患病，這個食療的食譜是科學的搭配方式，從根本上讓你營養均衡，導致身體長期健康。營養均衡不僅是健康，也會因為科學的搭配得以長壽。