「上有天堂，下有蘇杭」。
江蘇的山明水秀，自古就是無數人所嚮往的詩和遠方。
風景如畫、資源富饒，擁有吳、金陵、淮揚、中原四大多元文化的江蘇大地上，自然也少不了好酒相伴，坐擁著悠久釀酒歷史的蘇酒，也曾是名酒輩出，無數佳釀流傳於世，當年著名的「三溝一河」可是使得全國各地的酒客們為之傾倒。
可惜不少好酒皆因發展問題，被迫淡出市場一線，如今只留下了被稱作「白酒老三」的洋河盛名依舊。
不過，好在其他蘇酒仍在不斷厚積，期待勃發的一日，「三溝」之一的雙溝酒當下正有浴火重生之勢，今天就帶大家嘮一嘮這個江蘇名酒的心酸歷程！
中國酒之源頭，「貢酒」出身
雙溝之名源於江蘇省的一個小鎮，此處自然環境優越，有著國家級濕地自然保護區，釀酒歷史可追溯到「殷商時期」，致使雙溝鎮又有著中國酒源頭的名號。
到了宋朝時期，鎮上家家戶戶都會釀製美酒，「滿天星月已睡去，千家萬戶酒正酣」便是當時人們生活寫實的描繪。
再到明朝，因明太祖朱元璋看重此處風水，便派人在雙溝附近修建明祖陵，酒質優美，又是地方特色的雙溝酒自然被相中，一躍成為了明祖陵的貢酒。
曾獲獎到手軟，輝煌無限
在晚清時的南洋名酒大賽上，雙溝大麯就已經憑藉優越的酒質，獲得了金獎章；到建國後，此酒還在連續兩屆全國評酒會上，獲得了「中國名酒」的稱號，巔峰時刻更是占據了江蘇省內60%的白酒市場份額，可以說是一時輝煌，無限風光。
發展不利，跌入谷底
可惜雙溝的輝煌僅僅持續了數十年，正當酒廠洋洋得意之時，忽略了市場上正在憑藉新興的營銷套路，悄悄占領市場的洋河大麯。
要知道，90年代的白酒市場，早已沒了「酒香不怕巷子深」的旗號，想要抓住時代的快速列車，就要學會宣傳和營銷，很顯然，雙溝酒並沒有意識到這個問題，所以至此很快就消失在了大眾視野當中，逐漸默默無名。
厚積而勃發，浴火則生
不過，隨著近些年「雙品牌策略」的提出，雙溝酒也是在昔日「同窗」洋河的幫助下，逐漸冒頭，推出了對標洋河「三個藍」的「雙溝寶坊系列」，宣傳、名氣都在一點點的恢復。
畢竟是當年的老牌名酒，相信許多酒友們依舊期待著它的重返之際，筆者也一樣期盼著雙溝酒的王者歸來之日。
總之由此可見，在當下快時代的發展下，一款酒若是想要出人頭地，除了品控之外，同樣離不開營銷與宣傳這兩把「利劍」的加持。
當然，國內像雙溝一樣，還未意識到宣傳重要性的好酒仍不在少數，就拿下面這兩款酒來說，都是老牌酒廠釀製，當地酒膩子們常用作口糧酒，可惜宣傳未到，只能屈居當地，實在可惜，看看你嘗過沒。
風雲醬父 封藏
「醬香熱」火遍全國，這款大曲坤沙工藝釀製的優級醬酒，可是憑藉極高的性價比，榮成當地人們的招待酒。
此酒釀造人李長壽乃是茅台老廠長李興發的獨子，工藝上也是與茅台同宗，採用的正是當年李興發總結出「醬酒三大典型體」，為根治茅台酒體不穩而改良後的釀酒工藝。
此舉不僅大大提高了醬酒品質，更是帶領整個白酒行業邁入了新一領域，所以李興發又被譽為「醬香之父」，並被授予國家級津貼。
後來李長壽在選料和工序方面都是按照茅酒標準，甄選富含單寧、澱粉的糯高粱釀酒，經高穩蒸煮、發酵，七輪次取酒，耗時百天後才成基酒。另外，為了降低酒中的辛辣物質，所有坤沙基酒都進行5年窖藏，並與12年的醬父老酒勾調。
這才有了此酒透明泛微黃，入口醬香濃郁，酒體醇厚細膩，不嗆不辣，中段的糧香、花果香讓人沉迷，飲後空杯留香也持久。
桂林三花酒
三花酒就是桂林人最愛的三寶之一，據說此酒是因為入壇、入瓶、入杯都堆花而得名。
別看這是個光瓶酒，巔峰時期更是與茅台、汾酒同地位，「國家優質酒」、全國小麯酒第一、米香型白酒的代表、「中華老字號」……都是其光榮的勳章，雖然如今的市場不大，但酒質還是一如既往。
此酒原料中只有大米，所以其酒香十分純淨，入口時綿甜甘爽，回味間有蜜香和米酒的醇甜，會有淡淡的苦感，但飲後清爽，能讓人倍感愉悅。