上了春晚的章丘大蔥,何以火出圈?

大章丘 發佈 2023-01-28T16:06:36.422586+00:00

1月21日央視春晚,脫口秀演員徐志勝帶著成捆的山東大蔥,為山東大集、山東好品實力打call,引起了山東老鄉的情感共鳴,具有人間煙火氣的山東大集,是山東人刻進骨子裡的家鄉情懷。「山東大集」繡惠東關大集登上春晚的山東大蔥,可能大家就會覺得,哎~,這大蔥不正宗啊~,因為它不夠高。

1月21日央視春晚,脫口秀演員徐志勝帶著成捆的山東大蔥,為山東大集、山東好品實力打call,引起了山東老鄉的情感共鳴,具有人間煙火氣的山東大集,是山東人刻進骨子裡的家鄉情懷。

「山東大集」繡惠東關大集

登上春晚的山東大蔥,可能大家就會覺得,哎~,這大蔥不正宗啊~,因為它不夠高。山東大蔥可是2米多高,要是能和春晚主持人小撒比比高,那節目效果絕對會更火。

「全國蔥以山東為最,山東蔥以章丘為最」,章丘大蔥是山東著名特產之一,更是章丘獨有的名片,以「名、 特、優」兼備,久負盛名,被譽為「蔥中之王」,其特點高、大、脆、白、甜,是北京全聚德烤鴨必不可少的配菜。

 章丘大蔥不僅種植技術歷史悠久,口感豐富,久負盛名,蔥高也是讓人驚奇不已。在山東,說你沒蔥高,可能真的不是笑話你。

2020年11月,在世界吉尼斯認證官的見證下,章丘產出了世界上最長的大蔥,長度達到了2.532米,創下了世界紀錄。

姚明的身高是全章丘蔥農的目標

據史料記載,章丘種植大蔥已有2700年的歷史,分布區域在章丘繡惠街道女郎山周圍村落。章丘大蔥的種植技術是濟南市級非遺項目,種植技術以深挖溝、高培土為基礎,重點在培土技術上,大蔥每長高一次,就給它培一次土,大蔥的生長周期一般都在400多天,先後要經歷5到6次人工培土。

女郎山蔥嶺郊野公園·蔥仙女

章丘大蔥,實在是「高」!在山東,章丘大蔥是一張響噹噹的名片,被列入第一批「好品山東」名單,是全國300個地理標誌性特產之一。

山東「蔥省」的外號名不虛傳,有人開玩笑說,「原來『你算哪根蔥』,不是誇張的修辭手法......」

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