博鰲國際創意農業論壇丨謝海洲 :發展創意農業賦能品牌建設

田園創意 發佈 2023-01-28T22:30:11.648929+00:00

2023創意農業學術交流月創意農業學·鄉村振興微課堂2035全球農業展望發展創意農業 賦能品牌建設——謝海洲在2023第一屆博鰲國際創意農業論壇上的發言尊敬的各位領導,各位創意農業界朋友,女士們,先生們,朋友們:非常榮幸參加第一屆博鰲國際創意農業論壇。

2023創意農業學術交流月

創意農業學·鄉村振興微課堂

2035全球農業展望

發展創意農業 賦能品牌建設

——謝海洲在2023第一屆博鰲國際創意農業論壇上的發言

尊敬的各位領導,各位創意農業界朋友,女士們,先生們,朋友們:

非常榮幸參加第一屆博鰲國際創意農業論壇。

值此第一屆博鰲國際創意農業論壇學術交流月,我以書面方式與各位嘉賓、各位朋友分享一下我的觀點。

在實施鄉村振興戰略,積極推進農業供給側結構性改革,大力促進一二三產業融合發展等新理念新舉措的指導和引領下,我國"三農"工作步入了新的發展黃金期。好季節應有好收成,好收益。但當前有些中小農業企業深深感到:前景一片光明,現實舉步為艱。為什麼呢?這主要是創新不足,品質品位不高。為此,我們要用創意農業之光去照亮、賦能農業和農業品牌建設,以提高發展質量,突破發展困境。這才是創收成,增收益,慶豐收的有效方法和重要途徑。

一、創意農業引領品牌農業發展

創意農業是指以市場為導向,運用科技、文化、社會和人文的創造力,圍繞農村的生產、生活、生態資源,對農業的生產、運輸、加工、銷售和服務等環節,以及農業的觀光、休閒和度假等功能進行創意性設計、改造與提升,形成創意農產品、農業文化、農業活動和農業景觀,以拓展農業功能,延伸農業產業鏈,提升農業附加值,實現農業價值的最大化最優化的農業新業態新模式。

創意農業於20世紀90年代在歐美等國家興起,後在日本、韓國和台灣地區快速發展,我國是由中國創意農業發展論壇主席章繼剛先生等專家學者於2008年提出並開始積極宣傳實踐。

創意農業現在越來越受到國家高層和社會各界人士的重視與推崇。 創意農業自從被寫進2015年「中央一號」文件以來,黨中央國務院已有多個文件提出支持發展創意農業。創意農業理念也已廣泛運用於鄉村振興和農業品牌建設的發展實踐之中。湖北省委省政府明確提出,從2022年起全省打造農業「十大產業鏈」,立足湖北農業資源稟賦鍛造長板,瞄準弱項補齊短板,深化拓展創造新板。這就是運用創意農業理念設計、改造和提升湖北傳統農業,實施補鏈延鏈強鏈措施,升級湖北區域農業品牌建設,全面推進湖北鄉村產業振興的具體實踐。

當前,我國農業發展已從偏重規模和數量的"吃飯農業",向更加倚重質量和效益的"品牌農業"轉變。農業品牌建設能很好引領、促進和「倒逼」傳統農業轉型升級,提質增效。在未來農業發展中,農業品牌將起到航標燈、發動機、火車頭的重要作用。最近有一句話很流行,叫做「「賣產品不如賣品牌,觀念不變財富不來」。這表明創建和提升農業品牌建設將是實施鄉村產業振興的重要方向和途徑,是推進傳統農業轉型升級的主要措施和目標,創建發展農業品牌需要創意農業理念,創意農業就是引導人們改變觀念,打造品牌,實現農業快速高效發展的重要引擎,創建有創意的農業品牌會獲得更高更大的價值。

二、創意農業賦能品牌農業聚變

創意農業賦能農業品牌建設具有價值裂變與聚變的重要作用。一般的農業品牌創建是做加法,是物理變化。加入創意之後的農業品牌創建就是做乘法,是化學反應了,價值會倍增,效果大不一樣。

外省有一家做蓮藕加工的企業,以傳統小吃「桂花糯米藕」為主導產品,僅用不到五年時間,這個單品年產值已超過億元。生產過程很簡單,把泡發好的糯米灌進蓮藕孔中蒸熟再澆上桂花糖汁,既健脾胃暖身體,味道又很好,頗受女性朋友的喜愛。湖北咸寧是我國桂花之鄉,有出境《舌尖上的中國》的嘉魚縣珍湖的蓮藕,一個是歷史悠久的桂花,一個是品質優良的蓮藕,兩種食材都有故事,把兩個故事結合在一起再講一個新的更大的故事,取一個好名字,就可以形成一個好品牌、大品牌。咸寧市如果有企業生產加工「桂花糯米藕」,其產品既有桂花的歷史文化內涵背書又有蓮藕的品質信譽保證,效益一定會更大更好。

這不需要多高的技術含量,不需要多大的資金投入,也不需要多長時間準備,需要的是加入創意農業理念,以及優秀的執行團隊。湖北全省象這樣未被價值開發,充分利用的優質資源很多,只要運用創意農業思維開發利用,就可以形成一個個大品牌,大產業,形成名利雙收的新亮點,這就是創意農業的力量和價值所在。

三、創意農業重構品牌農業建設

品牌是一種無形資產,一張無聲的名片,是生產力、是價值金牌。農產品的競爭越來越趨向於品牌的競爭,過去我們是有品質無品牌,現在我們要從有品質到有品牌,要致力於打響具有湖北特色的農業產品品牌、產業品牌、區域公用品牌。

湖北是農業大省,但還不是農業強省,要讓湖北的農業強,農村美,農民富,必須強化湖北農業品牌建設。多年來,在省委省政府的堅強領導和大力支持下,湖北農業品牌建設投入大,提升快,成果顯著,效益明顯。潛江小龍蝦、隨州香菇、蘄春蘄艾、周黑鴨、梁子湖螃蟹、恩施硒土豆、洪湖蓮藕等一批知名農業品牌位居全國同行業前列,為湖北農業增光添彩。但站在全國範圍看,與湖北農業大省的地位要求相比,用創意農業理念審視,湖北農業品牌建設仍然存在不平衡、不充分的問題,真正具有影響力、效益好的農業品牌還是不太多。可以說,湖北農業品牌發展整體大而不強,多而不優,有品類無品牌,品質高價值低的狀況還沒有出現根本性改變,許多優質農產品"養在深閨人未識",或被外省品牌企業低價收購貼牌。湖北發展農業品牌的資源豐富,條件優越,空間巨大,但基礎較弱,困難較多,任重道遠,需要多方面長期共同努力。特別需要政府部門重視運用創意農業等創新理念,加強頂層設計,積極組織推進,統籌引導指導。

隨著經濟的發展,農業的繁榮,商品更豐富,市場更成熟,創意也顯得更重要。在未來農業現代化發展進程中,創意農業將會發揮越來越重要的作用,全國知名的農業品牌的創建、成長、發展都蘊含著創意農業的智慧內涵與聚變價值,也成就了企業和當地政府的響亮名片、產業大旗、價值金牌,值得我們學習借鑑。

祝福中國創意農業的明天更美好!

預祝本次博鰲國際創意農業論壇取得圓滿成功!

謝謝大家。

(作者為湖北農業品牌研究院特約專家顧問、湖北省休閒生態農業協會副會長 )

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