諺語說：「三九四九冰上走，五九六九沿河看柳」，意思就是說，五九六九時，大地已經開始回春，柳樹開始發芽，天氣開始變暖。現在正是五九了，好多人從立冬就開始滋補了，現在該緩一緩了，進補的食物量要慢慢減少了，多增添些具有「升散」和清理腸胃的食材，如白蘿蔔、冬瓜、生薑、大蔥、韭菜、木耳、橙子等食物，來順應骨氣的轉變，以最好的身體狀況來迎接春的到來。下面，分享五種適合」五九「時節吃的食物及做法，一路來看看吧！
第一種：白蘿蔔
白蘿蔔是我們的家常菜，尤其在春冬季，白蘿蔔更是汁多味美，所以深受人們的喜愛。它有著消食、利尿通便的好功效
《白蘿蔔燉土雞》
這款白蘿蔔燉雞湯，可以清熱生津、開胃健脾、化痰。特別是數九天的冬季，喝一碗熱氣騰騰的雞湯，立馬溫暖你的全身，溫暖你的胃。
主料：白蘿蔔、土雞
輔料：鹽、姜、料酒、枸杞
做法：1、把土雞收拾乾淨洗淨切塊，姜切片，白蘿蔔洗淨切塊，枸杞泡泡洗淨撈起
2、把土雞涼水下鍋煮開撈起，在涼水下鍋，加姜、料酒大火燒開，轉小火燉30分鐘左右
3、加白蘿蔔燉15分鐘左右，加枸杞、鹽燉5分鐘左右即可
第二種：胡蘿蔔
胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，從而達到調理內臟，暖身、滋養的功效。
《胡蘿蔔海帶炒豆皮》
主料：海帶、千張、胡蘿蔔
輔料：植物油、鹽、味極鮮、蚝油、姜
做法：1、把海帶泡泡洗淨切絲（我的海帶是處理過的），千張切絲、胡蘿蔔洗淨去皮切絲，姜切末
2、把味極鮮、蚝油、加少許香油、水澱粉調成味汁
3、把熱鍋涼油加薑末炒出出香味，加海帶、千張翻炒，加胡蘿蔔、鹽翻炒到胡蘿蔔變軟
4、加味汁翻炒均勻即可
第三種：韭菜
韭菜是適合五九天吃的，韭菜有著一種特殊的清香，也含有一些辛辣成分，吃起來美味又暖身，而且還能幫助殺菌，增強脾胃健康
主料：鴨血、韭菜
輔料：植物油、鹽、姜、生抽、辣皮子、雞精
做法：1、把韭菜清洗乾淨切段，姜切末，辣皮子泡泡切末，鴨血切塊（這是處理好的鴨血不用焯水）
2、熱鍋涼油，油熱7成下薑末、辣皮子翻炒出香味，加鴨血翻炒均勻，加生抽、花椒粉翻炒均勻
3、加韭菜翻炒均勻、加鹽、雞精翻炒均勻即可
第四種：木耳
黑木耳也是五九天裡要吃的食物，膳食纖維，鐵含量豐富，潤腸養胃，增強免疫力，促進消化緩解便秘，補氣血潤容顏，一周吃兩三次木耳做的菜，味道好營養足。
《毛芹菜木耳炒香乾》
那這道菜就是屬於懶人了，不到10分鐘，一盤清香四溢的懶人菜就可以美美的享受了。
主料：毛芹菜150克、水發木耳50克、香乾150克
輔料：植物油30克、鹽8克、姜2克、味級鮮3克、雞精2克、紅辣椒1個
做法：1、把毛芹菜洗淨去掉葉子，切段，木耳洗淨，香乾切條，紅辣椒洗淨切條，姜切末
2、熱鍋涼油，油熱7成下香乾，煎到切的一面發黃撈起
3、熱鍋涼油，油熱8成下姜翻炒出香味，加紅辣椒、毛芹菜翻炒出香味
4、加木耳翻炒均勻，加香乾、鹽翻炒均勻，加生抽、雞精翻炒均勻即可。
第五種：梨
春天必備清肺湯，簡單幾步就搞定，酸酸甜甜，排毒提高免疫力。
主料：雪梨1個、小金桔6個
輔料：冰糖適量、枸杞1克、紅棗8個
做法：1、把小金桔洗洗，去蒂用鹽搓幾遍，加清水、加少許的鹽，再加小金桔裡面泡10分鐘
2、撈起來以後，鍋里燒水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸後撈出來，這樣小金桔，沒有澀味了。
3、撈出來，用小刀切成十字花刀，這樣小金桔，煮的時候小金桔味道和營養就出來了。
5、把雪梨塊和小金桔、紅棗一起下到砂鍋里，熬製這樣的排毒湯，最好用砂鍋和瓷器熬製。
6、加入清水大火燒開，轉中小火熬製20分鐘左右，聞到小金桔濃濃，雪梨軟糯了。
7、加入冰糖一起熬製幾分鐘。
8、等到冰糖熬製融化，加入枸杞煮1分鐘左右，就可以出鍋美美的享受了。
9、酸酸甜甜的，冷卻後可裝罐入冰箱，喝水時候來幾顆喉嚨立馬感覺很清爽，針對治療咳嗽非常有效果。
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