貴州茅台鎮(97公斤賴茅酒),到底是不是越陳越香?價格多少?

醬香型白酒品鑑部 發佈 2023-02-02T02:14:53.832970+00:00

古語有云,酒是陳的香,但實際上,並不是所有的白酒都能做到越陳越香。只有醬香型酒等其它一些極少數靠純天然釀造,沒有任何添加劑的白酒才能做到。一般的白酒,隨著時間的推移,添加的成分會漸漸的揮發,香氣價值也會慢慢的降低。當我們打開一瓶陳年的白酒時,會有不夠味的感覺。


古語有云,酒是陳的香,但實際上,並不是所有的白酒都能做到越陳越香。只有醬香型酒等其它一些極少數靠純天然釀造,沒有任何添加劑的白酒才能做到。一般的白酒,隨著時間的推移,添加的成分會漸漸的揮發,香氣價值也會慢慢的降低。當我們打開一瓶陳年的白酒時,會有不夠味的感覺。而醬香型酒卻能夠做到越陳越香,追其根源,就是因為醬香型白酒沒有添加任何香氣成份,是天然發酵的純天然產品。接下來由我為大家介紹醬酒中的名酒。

產品規格:

專利產品(慶香港回歸特製)
品名: 97年回歸賴茅酒
包裝: 紙盒
度數: 53°
香型: 醬香型
原料: 水 高粱 小麥
容量: 1000ml
規格: 12 瓶/箱
生產日期: 1997年
產品標準代號: 黔D270·X·89
中國專利號 : 86102779.5
廠址: 貴州省仁懷市茅台鎮

賴茅的前世今生:賴茅酒在1997年在貴州茅台鎮生產出來;也正是在這一年,才有了97公斤賴茅的美名,天下美酒出茅台,因為茅台鎮位於貴州高原低點的盆地,遠離高原氣流,雲霧密集,一年大半時間都處於悶熱、潮濕的雨霧之中,這種氣候對人可能不友好,但對酒類發酵微生物卻是得天獨厚的條件。再加上地質地貌的特殊,茅台鎮土層酸鹼適度,具有良好的滲水性,形成了釀造美酒的寶貴水源,不但酸鹼度合適,而且微量元素含量豐富。因此茅台鎮也成了中國的白酒釀造聖地。賴茅醬香型白酒怎麼樣,很大一部分就取決茅台鎮的先天環境了。賴嘉榮繼承祖業後,公元1902年,突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝,

精選原料,釀造好酒

茅台鎮釀酒原料為一種獨有的糯性高粱,俗稱紅纓子,其與其它高粱不同,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈澱粉含量達88%以上,截面呈玻璃質地狀,適於醬香型白酒工藝的多輪次翻烤,可保存其最佳營養價值。貴州茅台集團 貢酒 醬香型 53%vol 介紹選用茅台鎮一品高粱,皮厚質優,富含2%-2.5%的單寧,經古法釀製發酵,形成特殊的芳香化合物和多酚類物質,釀出地道醬香美酒。

醬香型白酒具有豐富的蛋白質、胺基酸,多種維生素及人體可需的微量元素。飲後不傷肝、不上火,能去除疲勞、安定精神,長期適量飲用,不僅能有效防止肝纖維硬化,而且可有效降低消化系統疾病和胃潰瘍的發生率,從而更有益健康——純糧醬香、優質健康

 賴茅酒的釀造工藝是一種古老的釀造工藝。賴茅酒原始、古老、傳統的釀造工藝,在世界蒸餾中獨樹一幟。其精髓主要體現在六個極其重要的生產環節:季節性生產、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾、長期陳釀、精心勾兌。與茅台的釀造工藝相同,釀造的酒與茅台的原料產地相同,在工藝上與茅台不相上下。   

賴嘉榮繼承祖業後,公元1902年,突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝,

獨創「回沙」工藝和複雜的釀酒技術,研究出風格最完美的醬香大麯酒(俗稱茅酒),

賴氏茅酒由此名揚天下!公元1915年茅酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會銅質獎,譽滿全球,

後成就「國酒茅台」,被稱為「醬香始祖」、「賴茅鼻祖」。

賴嘉榮所創建的恆興酒廠在新中國成立後被收為國有,成立貴州國營茅台酒廠。

賴茅醬香型白酒怎麼樣,很大一部分就取決茅台鎮的先天環境了。

至於賴茅酒為何如此火爆?

1.賴茅酒的酸度高:賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分,主要又是以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為食醋有利健康,道教、佛教也很重視酸的養身功能。

2.賴茅酒的酚類化合物多:有專家指出,乾紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由於千紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優白酒的3至4倍,可見賴茅酒和乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。

價格:97公斤慶香港回歸多少錢一瓶

購買時認準賴字商標,一瓶1000ml,一公斤裝

更多97公斤慶香港回歸賴茅最新信息價格

以上貨源貨源充足長期供應」

(合適自己喝.走親戚串門.送禮請客.婚宴福利.孝敬老人等)

(全國發貨用物流)

(保證質量.歡迎上門品嘗)

(還有更多品種老酒,歡迎來電諮詢)

財富熱線:15002302354(V同)

關鍵字: