正月十五元宵節,有錢沒錢,牢記「吃3食,做3事」,日子越過越旺

秀廚娘 發佈 2023-02-02T12:00:03.565278+00:00

導語:2月5日元宵節,無論貧富,這3種美食記得端上桌,老傳統別丟了!正月十五元宵節,又稱為「小元節」、「燈節」,是中國的傳統節日之一。正月十五前,走親串友,年味很濃。過了十五後,人們的生活也開始步入正軌。在古代,人們把每個月月圓的日子稱之為「望月」。

導語:2月5日元宵節,無論貧富,這3種美食記得端上桌,老傳統別丟了!

正月十五元宵節,又稱為「小元節」、「燈節」,是中國的傳統節日之一。正月十五前,走親串友,年味很濃。過了十五後,人們的生活也開始步入正軌。

在古代,人們把每個月月圓的日子稱之為「望月」。因為元宵節是新年的第一個月圓之日,所以人們稱之為「初望」。元宵節賞月,寄託了人們對幸福生活的期盼。除了賞月以外,元宵節還有很多的傳統活動和習俗!

按照老傳統,在正月十五這一天,要吃「3食」,做「3事」,寓意:一年平平安安、團團圓圓,生活風調雨順,甜甜蜜蜜。那麼,這裡的吃「3食」和做「3事」分別指的啥?都有什麼講究呢?下面,大家就一起來看看吧!

吃3食

1.元宵

俗語說:「正月十五鬧元宵」。元宵節肯定少不了「元宵」。在元宵節這一天,北方大部分地區都吃元宵,而南方大部分地區都吃湯圓。不管是吃元宵,還是吃湯圓,寓意都是一樣的!都有「團團圓圓,甜甜蜜蜜」的寓意。

兩者名字不同,做法也不同。元宵是將做好的餡料切成塊,表面沾點水,碗內加入糯米粉,把餡料放進去,不停滾,最後用糯米粉將餡料包起來。而在製作湯圓時,是先將糯米加入開水,下手揉成團,放置1小時。然後揪一小塊麵團,用手按成片,包入餡料,虎口收口,最後搓圓即可。

2.餃子

俗話說:「好吃不如餃子」!餃子,作為中華民族的傳統美食,幾乎每個重大節日的餐桌上,都少不了它的身影。正月十五元宵節,在北方家家戶戶都會包餃子吃。因為餃子形似元寶,將包好的餃子,圍成一圈一圈地擺放,寓意:「招財進寶,團團圓圓」。

3.麵條

在長江以北地區,正月十五這天,人們吃的不是元宵或湯圓,而是吃麵條。在民間,常聽到老輩人哼著:「上燈元宵,落燈面,吃了以後望明年」的歌謠。人們認為,元宵節吃上一碗爽滑筋道的麵條,新的一年可以風調雨順,有吉利之意。並且,元宵節吃麵條還有喜慶、幸福綿綿不斷的寓意。

做3事

1.逛燈會

正月十五元宵節,大大小小的城市都會有燈會。吃完晚飯後,一家人一邊賞月,一邊逛燈會,享受團圓喜慶的美好時光。燈會的地方特色非常濃郁,隨著科技的發展,現在的彩燈也是五花八門,各顯異彩。

2.賞花燈

元宵節也稱「燈節」,元宵節這一天,街道上到處都是張燈結彩、喜慶洋洋的氣氛。詩人盧照鄰在《十五夜觀燈》中寫道:「接漢疑星落,依樓似月懸」。而這句詩,描寫的正是元宵節燈會的盛況。現在除了燃燈之外,還會放煙花助興。

3.猜燈謎

猜燈謎是元宵節的一種傳統活動。人們在賞花燈的同時,還會猜花燈上面的燈謎。因為猜謎語特別有趣,又能啟迪智慧,所以很多家長喜歡帶孩子賞花燈、猜燈謎,在感受節日氣氛的同時,還能幫助孩子增長知識,可謂是一舉兩得的好事!

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