立春 | 陽和啟蟄,品物皆春

互聯網創玩家 發佈 2023-02-04T18:38:58.135730+00:00

歸雁拂雲遊魚出,春到人間草木知。律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。2023年2月3日星期六 ,農曆十二月十四,立春節氣到來。



春風日暖,萬物隨生

歸雁拂雲遊魚出,春到人間草木知


立春偶成

宋·張栻

律回歲晚冰霜少,

春到人間草木知。

便覺眼前生意滿,

東風吹水綠參差。


立春是二十四節氣之首。

四時之始,歲首的起點,又是一個輪迴的開始。


《月令七十二候集解》:「立春,正月節;立,建始也;五行之氣往者過來者續於此;而春木之氣始至,故謂之立也;立夏、秋、冬同。」


立春一日,百草回芽。「立」,是建立;「春」,是生機。


萬物生長、春耕播種,所謂「一年之計在於春」。春天是陽氣升發的季節,在五行中屬木。


2023年2月3日星期六 ,農曆十二月十四,立春節氣到來。



立春三候


【一候東風解凍】立春後,東風送暖,大地開始解凍。



【二候蟄蟲始振】立春五日過後,冬眠蟄居的蟲子開始甦醒;



【三候魚陟負冰】再過五日,河裡的冰開始融化,魚開始向水面上游,尚未完全溶解的碎冰片像是背負在魚的身上。



春三月,此為發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。



大地的一抹新綠,

老樹發的嫩芽,

總會帶給人希望與感動



百草回芽,舊病萌發


立春後是疾病多發的季節。特別是初春,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、肺炎也多有發生和流行。


平素易感的人務必守住正氣,避免病毒的侵襲。少聚會,勤洗手,科學戴口罩;注意口鼻保健,阻斷「溫邪上受,首先犯肺」之路。



起居調護


原則:夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生

春天當晚睡早起,是為了與自然節律相應,以助於陽氣的升發。需要說明的是,這裡的晚睡不是熬夜,而是與秋冬的早睡晚起相較而言的。其實從養生的角度來說,人在起居上一年四季都應與日俱興。「立春雨水到,早起晚睡覺。」夜臥早起,不要熬夜,做到23點之前睡覺,早上7點左右起床,有利於初生的陽氣升發。


起居養生三部曲

一、順應氣候的變化增減衣服,不可過早脫去棉衣,注意保暖;

二、室內空氣流通常開窗,保持空氣清新

三、早起,勿熬夜。每日梳頭百遍,行氣通陽疏肝。


春夏養陽,宜「動」不宜「靜」

春天自然界陽氣開始升發,人體應該藉助這一自然特點,重點養陽,養陽的關鍵在於「動」,切忌「靜」。適合的運動:散步、慢跑。


春天是萬木爭榮的季節,人亦應隨春生之勢而動。運動時間選擇在日出之後。



散步、慢跑時衣服要寬鬆舒適。穿棉質衣服,鞋輕便以軟底為好。可配合擦雙手、拍打膽經、捶摩腰背等動作,以利於疏通氣血,升發陽氣。宜以個人體力而定速度快慢,時間的長短也要順其自然,應以勞而不倦,見微汗為度。




情志養生


勿「怒」勿「郁」


春屬木,與肝相應。肝的生理特點主疏泄,在志為怒,惡抑都而喜調達。

情志養生方面,要禁暴怒,應當保持心胸開闊,心情調暢。


立春日,立志時。對自己許下願望,會使辛苦的耕耘多了莊重感與使命感。在春的生機里,人心也變得柔軟起來。用心感受一下大自然春生的力量,多施予,少索取;多鼓勵,少懲罰;多微笑,少皺眉。




飲食養生


「厥陰之客,以辛補之,以酸瀉之,以甘緩之」。

——《素問·至真要大論》

常人春天飲食應「增辛甘減酸澀」。春季陽氣初生,普通人群的飲食的調養除了注意升發陽氣,還要投臟腑所好,應適當吃些辛甘之品,不宜太多食酸收之味。


宜多吃些疏通氣機兼以升發陽氣的食物:韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋蔥、生薑、山藥、大棗等。

飲食上還可多吃升發的蔬菜,如各種豆芽、豆苗、芹菜、韭菜、韭黃等。初春飲食吃一些有升發作用的蔬菜,就是為了有助於氣血向外走,讓輕清之氣向外散發。切忌粘硬、生冷飲食,防止損害脾胃陽氣。



循體質而食,適量「升發」之品


陽虛寒濕體質之人,可多食牛肉、豬肚、黃鱔、胡蘿蔔、大棗、南瓜等甘溫益氣之品,可適當用蔥白、生薑、胡椒、茴香、香菜作為佐料。


肝腎精虧之人,則可多食鴨肉、瘦豬肉、藕、海帶、瑤柱、冬瓜等潤養之品。


這個時節因風寒濕邪入侵易致外感證,若濕邪中阻致舌苔厚膩為主,普遍都有食慾差,甚至頭暈、噁心、嘔吐症狀,反映出脾胃功能受損。因此要禁忌生冷寒涼、黏滑、酒酪等不易消化的食物,以溫中健脾補肺填精食物為宜,如牛肉、黃鱔、蘿蔔、黃豆、黑豆等食物。


藥膳推薦



食材牛肉(瘦)300克,黃芪12克,黨參12克,紅棗10克,大蔥、姜、料酒、小蔥、胡椒粉、鹽、味精各適量。步驟所有食材洗淨備用;牛肉切成塊,牛肉入鍋煮沸,撇去浮沫;加紅棗、姜、蔥、料酒,武火煮沸後文火慢燉至熟透;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花調味即可。功效健脾補肺、益氣養血生津。



【炸春卷】


食材春卷皮200克,豆芽、韭菜、胡蘿蔔各100克,澱粉適量。醬油、香油、白糖各10克,胡椒粉、鹽、雞精各適量。步驟豆芽擇洗乾淨,焯水;韭菜擇洗乾淨,切段;胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲。將以上三種處理好的材料都放入盆中,加入各調料,拌勻製成餡料。取春卷皮鋪平,放上餡料,像卷包袱一樣包捲成春卷生坯,封口處用水澱粉粘住。炸鍋中倒入油燒至六成熱,放入春卷生坯,炸成金黃色撈出,瀝乾油後裝盤即成。功效養護和升發人體陽氣,養益肝血。



| 立春是語 |


生活最美的景致,不是在遠方,

最好的時光,一直在心上。


閒對一簾月,

靜聽一枕風,

植一片綠蔭,

養就心中一季春。

立春,立的是希望,

願所有美好紛至沓來。

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