說到我國最好的白酒，那肯定就是茅台酒了，茅台酒不僅價格高，收藏價值也很高，多年來都是堅持純糧釀造，而且其釀酒的工藝也是透明的，沒有任何一家酒廠能做到如此的地位。
但是你知不知道，在我國的白酒界，一共有五次名酒的評選，不過最具有影響力的還是第二次的評選，當年一共選出了我國的八大名酒，這幾款酒即使到現在都頗具有影響力。
那為什麼在評選出的「八大名酒」中，茅台才能排第五呢？相信大家也非常好奇，於是找了一位行家問詢，這位行家才揭露了其中的真相，下面我們一起來看看。
這場評酒會是1963年在北京召開的，大家在196種酒水中國選出了8種酒，五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麯酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這就是八大名酒了。
後來還發生了一些小插曲，周爺爺在招待外賓的時候用的是茅台酒，可是當時的茅台酒卻排在第五名，這就有人認為周爺爺不是在用最好的酒招待外賓，很容易讓人誤會。
於是在結束之後，大家又召集原班人馬再次評選，可是沒想到最後的結果還是一樣，於是大家就開始找原因，究竟是那個環節發生了錯誤，後來從在市場上買回的茅台酒上大家找到了原因，原來茅台酒之所以排第五的原因就是因為質量降低了。
其實在第一次評選大會後，茅台酒名聲大臊，成為家喻戶曉的名酒，於是很多人就開始瘋狂購買，這就導致產能跟不上，於是為了提高產能，後來在釀酒之時，就採用了「碎沙工藝」，其實也就是將高粱磨碎一點，這樣才能提高出酒率。
大家都知道，茅台酒選用的原料一直都是紅櫻子高粱，因為醬酒的工藝複雜，所以只有這種高粱才能經受得住反覆蒸煮，成酒也更加醇厚香甜，可就是由於這種高粱的皮太厚，所以出酒率不高，後來茅台酒廠發現可以將高粱磨碎之後再入酒，這樣能大大提高產能。
可是這樣釀出來的酒，品質不穩定，大大不如從前的酒質，這也是為什麼在評酒會上才排第五的原因，找到原因之後，酒廠便趕緊停止了這種做法。
之後的茅台酒也是節節高升，品質穩定，成為人們心中當之無愧的好酒，但是茅台酒的價格有點高，是咱們老百姓所承受不起的，也不能成為老百姓的口糧酒。
但是大家也想品嘗一下茅台酒到底有多好喝，於是便選擇一些茅台酒的平價酒，在選來選去之後，這款國康1935便深受大家青睞，這款酒也是來自貴州的茅台鎮。
酒廠與茅台酒廠毗鄰，其釀造人范應華在釀酒上的造詣頗深，有著非常精湛的釀酒技術，這也為其優秀的品質奠定了基礎，而且釀酒的周期非常長，成酒才能非常醇厚。
范大師為了讓這款酒的酒質更上一層樓，於是用了珍藏十年的老酒盤勾，之後還窖藏了五年的時間，所以入口更加順滑醇厚，酒香撲鼻，還有突出的醬香味，細細品味，糧食的香氣也在舌尖迴蕩，十分絲滑細膩，還有明顯的回甘。
況且這款酒的性價比很高，價格十分優惠，是很多酒友心中的口糧酒首選，雖然這款酒現在還沒什麼太大的名氣，但只要一直堅持初心，在不久之後，肯定有屬於自己的一方天地。
除了這款酒之外，青花郎酒也是不錯的選擇，這款酒也是市場上比較出名的醬香型白酒，也是大曲的醬酒，但於茅台酒相比，還是有自己的特色，因為這款酒喝起來有明顯的焦香味，回味起來是有一些酸味，也是一款不錯的佳釀。
看到這裡，大家明白為什麼「以前評選的「八大名酒」中，為何茅台才排第5，行家揭露其中真相」的原因了嗎？要是大家還有什麼看法的話，可以在評論區留言！