來源：經濟日報
清早，在湖北省當陽市兩河鎮群豐村魚腥草基地，村民們忙著將清洗後的魚腥草分揀、打包，路邊一輛輛貨車早已在排隊等候。「每天有十幾車近200噸魚腥草，從這裡發往雲南、四川、貴州等省份。」群豐村黨總支書記、明成蔬菜種植專業合作社負責人石明成說。
作為全國最大的魚腥草連片種植區，近年來，當陽市積極調整產業結構，發展綠色生態產業，大力推進魚腥草種質保護、智慧種植和產品開發，打造魚腥草全產業鏈。2022年，該市魚腥草種植面積3.65萬畝，產值達8億元，過去田間「小野草」正成為村民「致富草」。
當陽市兩河鎮地處沮漳河沖積平原，白黏土、旱地油沙土質肥沃疏鬆，種出的魚腥草根白須少，口感爽脆。
1998年初，兩河鎮趙閘村村民趙昌義抱著試試看的心態，在自家田裡種下從路邊移種的魚腥草，沒想到魚腥草生長得極其茂盛。「棉花畝均收入900元，魚腥草可收入四五千元，翻了好幾番。」趙昌義說，附近村民看到了機會，也紛紛加入其中。
為推動魚腥草規範種植、科學管理，2013年，石明成牽頭成立當陽市明成蔬菜種植專業合作社，採取「公司+合作社+基地+農戶」模式，流轉土地1000餘畝，吸納2380戶農戶土地入股，參與經營。合作社引導種植戶發展智能化、機械化作業，「連片成塊、化零為整」。「春夏種水稻，秋冬種魚腥草」輪作模式在湖北全省推廣。
當陽市農業技術推廣中心與宜昌市農科院等單位聯合開展試驗研究，並在2020年共同制定了湖北省首個魚腥草地方標準《魚腥草生產技術規程》，有效指導農戶科學種植，提升產量。
如今，兩河鎮魚腥草種植面積達到2.5萬畝，產量13萬噸，產品遠銷北京、貴州、四川等20多個省份。2021年4月，兩河鎮成為首個「中國魚腥草之鄉」。
魚腥草種植產業的發展，不僅讓村民的腰包鼓起來，生態環境也得到了極大改善。「以前村民種玉米需要打農藥、施化肥，每到雨季土層容易被沖刷，只能望天收。」石明成說，魚腥草根系發達，保水作用好，能有效防止水土流失，而且它消炎殺菌、抗病蟲能力強，避免了使用農藥，實現了生態效益和經濟收益的「雙豐收」。
「再過4個月就能採挖了，現在市場行情好，我今年準備種兩季！」栽下從育苗大棚買回的魚腥草壯苗，群豐村村民莊光喜憧憬著今年的收成蒸蒸日上。
儘管已是百姓眼中的「致富草」，但想要持續提高「含金量」，兩河鎮魚腥草產業面臨嚴峻的「卡脖子」問題：受種根帶菌的制約，魚腥草只能隔年輪作，土地效益折損，農民增收受限。
2021年6月，總投資1.5億元的魚腥草智慧產業園在群豐村破土動工。走進已建成投產的育苗溫棚，一股清甜的味道撲鼻而來，一人多高的雙層鐵架里舖著黑白相間的泥土，一排排嫩綠的魚腥草枝葉正在競相生長。「灑水」，隨著一聲指令，細膩的水珠噴薄而出，均勻地灑在魚腥草嫩芽上。
石明成告訴記者，育苗大棚採用無土基質培育，水、肥、氣、照一體化智慧控制系統一應俱全，光照、灑水、施肥全智能化控制，「水肥一體化系統採用滴灌的方式，將科學調配的肥料定時、定量合理供給，精細配比、精準噴施，既省力又節水，相較於傳統種植更綠色環保」。在育苗過程中還能對魚腥草苗種根殺菌消毒、提純扶壯，改良優化的脫毒種苗有效破解了魚腥草無法連作的歷史性難題。
「通過大棚育苗的魚腥草，不僅生長周期從9個月縮短至4個月，畝產收成也從1萬斤增長到1.2萬斤，銷售價格上漲了0.2元/斤。」石明成說，育苗溫棚全年可供苗160萬株，能滿足1.5萬畝魚腥草種植。目前，脫毒種苗已完成種植實驗，一年可種兩季，每季畝產高達2.8萬斤。今年，首批新苗將在田間地頭大面積推廣。
縮短周期、提高產量、實現連作，智慧育苗打出的「組合拳」使該鎮魚腥草畝均收入從2萬元增長至5萬元。
2022年，兩河鎮提出建設魚腥草特色小鎮，推動魚腥草產業跨越式發展的目標。為將魚腥草產業做大做強，該鎮成立當陽市魚腥草產業聯盟，打造魚腥草一體化產業發展集群。同時，不斷圍繞精深加工做文章，著力提升產品附加值，擴大和延伸魚腥草產業鏈。
一方面，拓寬銷售品類，由過去單一的賣草根延伸出芽苗菜、葉、根等多類鮮銷品種。另一方面，加強與企業合作，開發醫藥產品和康養保健品，將魚腥草產業鏈從鮮銷逐步延展至飲料加工、生物、醫藥領域。魚腥草保健茶、魚腥草休閒食品、預製菜等加工產品一經上市，贏得眾多消費者的青睞。
在澳利龍食品股份有限公司，伴隨著生產線高速運轉，一罐罐魚腥草露在這裡集中打包，通過線上線下銷往全國各地。
「我們將24小時內新鮮採摘的優質魚腥草鮮根進行萃取，研製出了魚腥草露植物草本新型氣泡飲料。」該公司副總經理古雙說，自2022年4月實現量產後，獨特的口味讓消費者喝出了新體驗，銷量一路走高，當年便實現銷售收入2850萬元。
從鮮食到精深加工再到品牌化發展，當陽在魚腥草全產業鏈上下足功夫。「我們將在標準種植、品牌培育和產業融合發展等方面繼續發力，支持企業做大做強，全力補鏈強鏈延鏈，打造魚腥草百億級全產業鏈。」當陽市委常委胡軍華說。 （經濟日報記者 柳 潔 董慶森）