導語：早餐吃什麼別發愁，試試這5道早餐，簡單營養足，照著做家人愛吃
說起早餐，以前總是胡亂吃，甚至是不吃，現在有了家庭有了孩子後，做早餐吃早餐成了常態，即使是周末，也要按時起床把一家子的早餐做好。雖然這麼做沒有了睡懶覺的時間，但是明顯發現每天按時吃早餐，確實對身體十分有益，能感受的到。
早餐吃什麼別發愁，試試這5道早餐，簡單營養足，照著做家人愛吃！快來看看吧，這些早餐簡單好學，不妨每天換著做，擁有好身體。
一、山藥藜麥小米粥
做法：
準備少許藜麥、小米、大米，將它們放在一起，淘洗兩遍，儘量不揉搓，攪動幾下即可。藜麥可以用單色的，也可以用三色的，根據自己的喜好來。
山藥去皮洗淨，切成滾大塊，放進電飯鍋內。淘洗乾淨的穀物也放進去，再加入適量清水。
點煲粥按鈕，再點預約，定到第二天早上。
等煮好後，放入幾顆枸杞攪拌均勻，再燜兩分鐘，就可以盛出食用了。
二、香菇雞絲粥
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成細絲，加入料酒、薑絲、生抽、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。
香菇清洗乾淨，切成薄片；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；薑絲、蔥花準備好。
大米淘洗兩遍，倒進電飯鍋內，加入適量清水。
接著放入雞肉絲、薑絲、香菇、胡蘿蔔絲，蓋好蓋子，點煲粥功能，再點預約，定到第二天早上。
起床後，將鍋蓋打開，放入少許鹽調味，再放入少許蔥花、香油，這道美味又營養的粥就做好了。
三、芝麻南瓜豆沙餅
做法：
豆沙提前做好，或者買現成的。紅豆浸泡四個小時，再入鍋煮熟。煮好後撈出紅豆，用料理機打成泥狀，再放入不粘鍋，加入白糖翻炒，炒到抱團即可。
南瓜去皮去內瓤，切成小塊，放進鍋內蒸熟。蒸好後壓成泥狀，再放入少許白糖攪拌均勻。
然後加入糯米粉攪拌，揉成糯米糰，再分成小劑子。接著將小劑子搓圓按扁，放入適量紅豆沙，包好搓圓。
都做好後裹上芝麻，再輕輕按扁。平底鍋加油，放入小餅，烙到熟透。
四、菠菜雞蛋餅
做法：
菠菜清洗乾淨，開水入鍋煮半分鐘。煮好後撈出，過一遍涼水，再將水分擠干，切成小段。
然後加入雞蛋、鹽攪拌均勻，再加入一勺麵粉攪拌成稍微濃稠的麵糊。
平底鍋加油，倒入所有麵糊。表面弄平整後，開小火烙幾分鐘，時不時轉動鍋內的餅，讓它均勻受熱。
最後翻面再烙一會兒，兩面都微黃後，就可以取出了，切成小塊食用。
五、油煎餛飩
做法：
提前包一些餛飩，放進冰箱冷凍，一次多包點。
平底鍋內加油，放入餛飩，小火煎幾分鐘，待底部微微變黃。
然後給鍋內倒入適量清水，大約是沒過餛飩一半的量，再開中火煮，蓋好鍋蓋。
一直煮到鍋內水分消失後，撒些黑芝麻和蔥花，再轉小火再煎一會兒，時間長短自己決定，喜歡焦脆一些就延長時間。
以上五道早餐簡單好學，還營養美味，快做給家人嘗嘗。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。