大家好，我是小沫，疫情過後徹底放開，我們好像回到了3年前，生活好像變的輕鬆自由了，不再因為去某個地方而限制了。大家也從這種對新冠病毒的恐懼中走了出來，畢竟第一波大部分人都已經感染過了，大家該旅遊旅遊，該聚餐就聚餐，生活看起來平靜了，但是事實並非如此，中國有句老話這樣說，好了傷疤忘了疼。
最近甲流又暴增，感染人數居多，因為甲流很多學校因此停課，身邊的很多朋友鄰居都中招了，大部分人經過醫生治療吃藥7到10天就自愈了，但是家裡有小朋友的要注意，因為甲流高燒後，會有後遺症，比如，腿疼，可能是心肌炎引起的，咳嗽不停，可能是肺炎，耳朵疼可能是中耳炎，所以不要輕視，一定要抓緊就醫。
還有一個壞消息就是，專家提醒：新冠病毒一直沒有消失，一直在我們身邊，只是第一輪感染過後，身體有了免疫力，並且這個問題我們關注的也不多了，根據疾控數據來看每天還有5000多人檢測出新冠的第二波感染，也有新的病毒傳入國內。
隨著時間的推移到夏天距離感染過後新冠差不多整好半年時間，新冠病毒的免疫抗體也在慢慢下降，所以這個時間段病毒免疫低，很可能導致第二波感染。所以建議大家還是要出門做好防護，儘量不去人員密集的場所，做好安全防護
無論是新冠還是甲流，我們都要重視做好防護，就會降低感染機率，很多專家也表示，提高免疫力就是對抗病毒最好的方法，除了平常鍛鍊身體，我們還要講究食補，提高免疫力。今天小沫推薦2道美食，以食補來提高免疫力，所食用蛋白質含量高的食物。
推薦食譜一（洋蔥炒肉）經常吃洋蔥可殺菌抗病毒
首先準備一塊肥瘦相間的肉，把肥肉和瘦肉切好分開放一邊備用。
再來用溫水泡一把木耳，然後切一個洋蔥，像這樣切成一小塊一小塊就好，切好裝入盤中備用。
還有切兩片大蒜，來幾根香蔥，切成段先放一邊。接著熱鍋放入肥肉，放中小火慢慢翻炒，把豬油煉出來。
然後再放入切好的瘦肉，翻炒個半分鐘下，再放入切好的大蒜，翻炒出香味。
接著放入料酒、生抽、老抽調個味，炒至均勻上色時候。就可以倒入泡好的木耳了，放入切好的的洋蔥，繼續翻炒至兩分鐘，炒至洋蔥斷生什麼，最後加點蚝油跟食鹽調個味，能吃辣的也可以放點辣椒，最後放入蔥段，翻炒兩下就可以出鍋。
美味的洋蔥炒肉就做好了，味道噴香又營養做法簡單喜歡試試做哦。
推薦第二道食譜（蝦仁炒雞蛋）蝦仁是高蛋白質低脂肪肉類，特別適合老人和孩子吃，蛋白質可提高免疫力。
準備好的蝦仁放在菜板上，用刀在蝦背劃一刀，去除裡面的蝦線，蝦仁開背也更好入味。
全部處理好後放到碗裡，加入清水，多清洗幾遍，蝦仁清洗乾淨，擠干裡面的水分，放到碗裡。
現在來做個水澱粉，兩勺的澱粉，兩勺水，攪拌均勻。舀一勺水澱粉放到盛一蝦仁的碗裡，加入適量的食鹽，胡椒粉，用手抓拌至粘稠，醃製十分鐘。
接下來在碗裡打入三個雞蛋，加幾滴白醋去腥，再加入水澱粉，用筷子攪拌均勻。
鍋里點倒油，油熱，把醃好的蝦仁放進鍋里翻炒1分鐘，把蝦仁炒香炒熟，再把炒好的蝦仁倒入雞蛋液。
鍋中再次倒一點油，把蝦仁雞蛋液倒進來，中火炒制，用鏟子推動雞蛋液，使雞蛋液快速定型，定型後用鏟子鏟成小塊。
再繼續翻炒，不要開大火，大火容易把雞蛋炒老了，口感就不鮮嫩了，把雞蛋炒熟就可以出鍋了。
鮮香味美，營養豐富，喜歡收藏做給家人吃。