春季有一個特點那就是晝夜溫差很大，這個季節也是流感的高發期，我們要時刻注意天氣的變化，隨便要準備添加衣物，穿上的衣服就不要脫下了，不然容易受涼感冒。衣物上要注意，飲食上也要注意，吃的對可以提高免疫力。很多食物都能提高免疫力，比如一些肉類的優質蛋白，但不是所有人都喜歡吃肉。南瓜倒是一個很不錯的食物。南瓜中富含胺基酸，可以提高身體免疫力，還有豐富的維生素，促進新陳代謝，南瓜也屬於粗糧富含食物纖維，常吃可以幫助腸道蠕動。還有更詳細的介紹可以上網搜索一下哦！
春天吃南瓜比吃藥還補，當然還是要好好運動提高身體免疫力，當然了，這個免疫力不是一頓兩頓或者運動一天兩天就會好的，這是一個長時間自律的過程。學會怎麼吃也很重要。這次就分享一道關於南瓜的做法。這道美食是一道小點心的做法，不加一滴油，也不加糖。聽著好像不怎麼好吃，但是味道非常好。口感軟糯，口味是甜口的。什麼都不加這個甜是哪裡來的呢？
很多食材自帶甜味，比如紅棗，不用加糖就能感覺到甜蜜蜜。軟糯的南瓜皮搭配紅棗餡心，每一口都很甜蜜，當做小零食吃是很不錯的選擇。做法很簡單，軟糯的口感是糯米帶來的，什麼都不用加就這麼好吃，大家不要錯過了。感興趣的朋友可以收藏起來，有空的時候做一做，下面就分享詳細的製作步驟。
【所需材料】
一塊南瓜150克，一把紅棗，適量糯米粉。
【製作步驟】
1.準備一塊南瓜約150克，去掉外皮。老南瓜新南瓜都可以。
2.把它切成薄片，放入盤中，冷水上鍋蒸，水開之後繼續蒸20分鐘。
3.準備一把紅棗，去掉棗核，把它對半切開。再準備兩三個剁成碎末備用。
4.蒸熟的南瓜泥用工具壓成泥，再加入碎紅棗，把它攪拌均勻。
5.往裡面少量多次地加入糯米粉，一邊倒一邊攪拌，攪拌成面絮狀。不想吃太軟糯可以適當調和一點米粉進去。
6.下手和面麵團，太黏了就再加點乾粉進去。揪一撮下來，搓成跟雞蛋黃一樣的大小。
7.在中間窩一個窩窩，半個紅棗放在上面。一個生坯就做好了。
8.全部做好放入蒸屜上，開大火蒸，水開之後繼續大火蒸10分鐘即可。
9.時間到了直接出鍋即可。
小貼士：
1.實在想吃更甜的可以適當調一些白糖進去。還可以調入煉奶黃油等調味。
2.糯米粉的量不固定，看蒸南瓜的水量，和面時感覺太干就加點水，反之則加乾粉。
3.皮子的薄厚程度看個人喜好。喜歡吃薄的就搓小一點。