谷愛凌通過北京冬奧會奪得2金1銀，迅速爆紅全球，後續曝光後，人們發現其簡直是個寶藏女孩，不僅擁有1米78的出眾身材、高顏值，還擁有超高的智商和情商，堪稱世界體育圈的完美偶像人物，她的熱度持續上升，商業價值也隨著飆升，代言品牌也在不斷增加。
簽訂了大量代言合同後，谷愛凌還需要配合品牌方出席很多活動，而活動地點也是分布在全球各地，在3月底的時候，谷愛凌時隔一年再次回到中國，並大方示愛中國，表示上海才是我的家，有種「落葉歸根」的感覺，好像要定居在中國似的，但事實並非如此，她此次出行主要是參加一些國內品牌的活動，在忙碌一周後，她便迅速離開了中國。
雖然只是短短的一周中國行，但谷愛凌通過社媒給我們留下了深刻的印象，她混血的相貌+一頭大波浪金髮，有著典型的美國大妞的美艷，在美國和其他國家現身時，她的衣著和性格都十分開放，會衣著泳裝與黑人小哥一起衝浪，會在一群帥哥中間左擁右抱，另外在出席一些重要場合時，也會穿一些大膽性感的裙子，展現自己的傲人身材，十分美艷，有著遠超19歲年齡的成熟美感。
而在中國則表現大不相同，她情商極高，明白國內更加保守一些，因此到了中國，她就會從美國大妞變成中國乖女孩，這次上海行，儘管當地已經很暖和，很多人已經穿裙子，但她在機場衣著一身黑色服裝，非常保守和樸素，偶遇機場的粉絲會熱情打招呼，並摘到墨鏡親密合影，絲毫沒有巨星的架子。
另外她還發布了自己一下飛機就健身的照片，衣著也是比較保守，但身材太過出眾，腹部的肌肉發達，大長腿亮眼，對於身材，谷愛凌有著高度自律性，每周至少堅持長跑一次，至少是半馬長度，另外一有時間就會到健身房鍛鍊1-2個小時，常年如此，這樣好的習慣一旦養成，終生受益，不僅讓其擁有良好的身體，也塑造了她健康、陽光的形象，這是體育圈需要的偶像形象。
可以看出，19歲的谷愛凌不僅是外形，她的內心同樣非常成熟，已經能夠從容應對各種場合，不同的場合呈現不同的狀態，適應和滿足各國粉絲的偶像期盼，遊刃有餘。
很多人對她入籍中國有質疑，認為其只是為了名利而已，對此，谷愛凌也多次強調過，她加入中國籍，其中一個重要目的，就是幫助中國冰雪項目崛起，她在一直朝著這個方向努力，而谷愛凌目前在美國讀書和生活，關於她的爭議還會持續不斷，這都很正常，她只要保持「初心」，相信逐漸會得到越來越多的人支持和認可。