水對於我們日常生活而言，是一種必不可少的元素。特別是我們水處理行業，總要和水打交道，時間長了，就會發現水的複雜性遠遠超過我們的想像。
工業生產中的水叫做冷卻水，是生產用水的三大組成之一，占據十分重要地位。
由於用水不同，對水質要求不同，我們需要掌握一些基礎知識來幫助日常工作的展開。
水的化學特性基礎知識
01 分子式
H2O：由兩個氫原子和一個氧原子組成。
極性：水是一種極性分子，因為氧原子比氫原子更電負，使得水分子呈現部分正、負電荷，具有靜電相互作用力。
02 氫鍵
由於極性，水分子之間可以通過氫鍵相互吸引，形成液態和固態的結構。
03 pH值
水的酸鹼度是指水質呈現出的酸性和鹼性的特徵，計量單位用pH值表示，以1-14為酸、鹼度的計數，7為中性值，小於7為酸性的水質，大於7為鹼性的水質。
水質的酸鹼度由水中氫離子和氫氧根離子的多少而定。水中的氫離子比氫氧根離子多時，這種水稱為酸性水；相反，氫氧根離子多於氫離子的水稱為鹼性水。當兩種離子數量相等時，為中性水。
04 溶解性
水是一種良好的溶劑，能夠溶解許多常見的物質，如鹽、糖和胺基酸等。
05 總固體
水的總固體是水中懸浮性物質和溶解性物質的總稱。它是由有機物、無機物及各種浮游生物等組成。總固體越少，水質越清。
懸浮物質包括土壤顆粒、岩石碎粒、動植物浮游生物及其腐敗產生物等。
當水被污染時或出現渾濁時，水中懸浮物便會有所增加。水經過過濾後將其蒸發乾，剩下的溶解性物質（溶質）稱為溶解性固體。
06 氯化物
氯化物以鈉、鈣及鎂鹽等形式存在於天然水中。在水中形成無機陰離子氯離子（CL-）和相應的陽離子（Na+、Ca2+、Mg2+等）
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