黃瓜是生活中最常見的水果蔬菜，特別是夏天時，黃瓜基本上是家家必備的果蔬，不僅消暑解渴，也可促進消化。因黃瓜膳食纖維多，也是減肥人士的喜愛。還有愛美人士，用上黃瓜敷臉補水，讓臉部保濕。

正因黃瓜營養豐富，市場需求量巨大，很多農民依靠黃瓜走上致富之路。其實，我國黃瓜種植時間足以追溯至漢武帝時期，張騫出使西域時將其從西域帶回。

目前，黃瓜的種植技術不斷提升，很多人都會借用蔬菜大棚來栽培，可大大提高產量，且可實現一年四季栽種。

如今已是6月，迎來了一年最熱的時候，按理說黃瓜生長中最怕「高溫障礙」，可有些人卻研究出了「高溫養瓜」技術，實現增產又增收。

只不過，「高溫養瓜」對技術要求比較高，6點不注意就翻車！筆者就和大家分享黃瓜高產4個技巧！

一、「高溫養瓜」增產又增收

黃瓜「高溫養瓜」的主要手段就是提高大棚溫室內的溫度，將其調得高一些，再提高二氧化碳濃度，如此就可起到加快黃瓜生長的作用。

通常來說，黃瓜對溫度比較敏感，在生長的各個環節對溫度都有一定要求，如它在幼苗期時溫度要控制在18-26℃，保持晝夜溫差10℃以內，且土壤溫度也要保持在20℃。

在花果期，黃瓜的生長溫度則要保持在18-30℃最為適宜，其中25-30℃長勢最快。如果低於該溫度，那黃瓜發育就會遲緩甚至凍死；但高出這個溫度，呼吸作用加大，養分大量消耗，黃瓜長勢也會變差變慢。

不過，「高溫養瓜」時，32-38℃之間都可起到提高黃瓜生長的效果。它的秘訣就在於大棚高溫高濕的環境下，二氧化碳的含量增加，大棚內的光合作用效率增加，產生更多養分，進而使得黃瓜長勢更好一些。

但實際上，很多農民進行操作時，卻發現「高溫養瓜」不僅沒有提高產量，反而因高溫高濕環境而導致病蟲害增多，化瓜偏多，黃瓜產量大大下滑，嚴重甚至出現死秧現象，這是咋回事呢？

二、6點不注意就翻車

1、提前澆水

黃瓜在生長過程中對水分的需求比較大，畢竟黃瓜的葉片多，葉面積大，蒸騰作用散發的水分更多。如果澆水不及時，那將無法滿足其正常生長的需求。

通常來說，苗期時，需要控制濕度在80-90%，如果發現黃瓜葉片出現萎蔫，且清晨葉片上沒有露珠出現，此時就需要及時澆水。

黃瓜定植後，也要隔上2-3天澆定製水，先後澆上2次，從而保證根苗長得更壯。在這之後，就要控制澆水，可以保證黃瓜更好的髮根、壯根，為黃瓜高產打下良好的基礎。

到了結果期時，此時蒸騰作用最強，對養分、水分需求最大，因而需要多澆水，且小水勤澆，可保持七天一澆。到了盛果期，此時就要保證2-3天澆水一次，可促進黃瓜膨大，如果水分不足，那產量自然難以上去。

而「高溫養瓜」通常出現在結果前進行，在悶棚前一天一定要及時澆水，如此才能保證棚內的濕度保持在80%左右。如果大棚內濕度太低，高溫養瓜時，植株就會因水分供應不上，以至於水分得不到補充而導致葉面萎蔫。

此外，提前一天澆水，也可讓黃瓜根部更好的適應高溫環境，不至於根部因高溫而燙傷。

2、溫度有限度

很多農民認為，既然高溫可以使得黃瓜的光合作用更強，那為何不多提升點溫度呢？

其實，「高溫養瓜」並不是溫度越高越好，雖然溫度高了，日光下葉片的光合作用效率提升，但溫度一旦超過40℃時，葉片就會因高溫而出現萎蔫，進而使得光合作用受阻，養分供應不足，對黃瓜生長有弊。

實驗表明，黃瓜在38℃的溫棚內光合效率最高，一旦超過這個溫度極易出現「高溫障礙」。

那麼，什麼叫做「高溫障礙」呢？也就是生長出現阻礙，正常的表現是葉片會出現退綠色的斑點，且斑點持續擴大，最後葉片變成黃綠色，病發嚴重時黃瓜秧將停止生長，葉片像開水燙了一樣萎蔫。

還要注意的是，如果夜間氣溫超過25℃，也會出現「高溫障礙」，秧株失水、脫水嚴重，使得黃瓜坐果率降低，化瓜、落果現象嚴重。

面對這種情況，此時就要注意及時通風降溫，將大棚內的氣溫降至25-30℃，夜間降至16-18℃，也可採用遮陽網、泥巴等防曬手段。

此外，還需要及時進行澆水，可隔上2-3天澆水一次，讓黃瓜逐步恢復正常生長狀態。

3、放風同步進行

在菜農看來，「高溫養瓜」的核心就是「高溫」，只有將溫度控制在38攝氏度左右才能讓黃瓜秧長勢更好。除非溫度太高了，才開始「放風」。

其實，這種錯誤的方式極易出現「高溫障礙」，正確的做法是溫度達到38℃時就需要進行放風。

放風的好處很多，首先是可以使溫度一直保持在38℃及以下，其次是可以讓棚內的二氧化碳充足，滿足正常的光合作用。

那麼該如何放風呢？可選擇晴天早上通風一小時，不過只要開5厘米的小風口即可，這樣不至於失溫太快。等待中午後，如果氣溫超33℃，可加大放風口，半小時通風一次。

如果碰上炎炎高溫，大棚內室溫始終控制不下去，此時就可適當的噴灑井水降溫，放大通風口，只有這樣才能防止「高溫障礙」，讓「高溫養瓜」合理進行。

當然，到了夜間時，溫度也要控制在25℃以下，如果溫度小於這個數值，可以關閉風口。

4、提高二氧化碳濃度

想要使得「高溫養瓜」合理進行下去，那就需要保證棚內的二氧化碳量充足，這才是光合作用的基礎。不然就算溫度高，沒有足量的二氧化碳，也無法達到「高溫養瓜」的基礎，反而會使黃瓜超出30℃的溫度界限，葉片萎蔫、產量降低。

而提高二氧化碳的濃度，除了上面所提到的適當通風外，也需要注意應懸掛二氧化碳反應袋，如此就可解決其濃度溫度。一般來說，一畝地應懸掛30袋反應袋，這樣就不用擔心通風口過小、二氧化碳不足的問題。

當然，也可施用二氧化碳氣肥，如此也可起到增加濃度的辦法。

5、增加光照

「光合、光合」，沒有光照，怎麼使得「高溫養瓜」進行下去。然而，很多塑料或溫室大棚，因使用時間較久或雨天水泥迸濺，使得大棚膜覆蓋了一層泥垢，透光性明顯降低。

再加上很多農民夏天時，都會用上遮陽網降溫，也會使得光照減弱。

「高溫養瓜」中，最主要的就是強光照，一旦遮陽網遮陰時間超5小時，那植株養分消耗大於轉化，麻煩也會接踵而來。

因此，高溫天氣下一方面要及時撤離遮陽網，或只在中午最高溫時遮陰2-3小時，且也要選擇透光率高的遮陰網。當然，筆者也建議，可以通過降溫劑等降低棚內溫度，撤掉遮陽網。

另一方面，也要及時擦拭大棚膜或溫室設備，增加透明度和透光度，保證光照順利射進來。

「高溫養瓜」的精髓就是強光，適當的強光不僅可讓光合作用效率更高，還可抑制黃瓜秧的徒長現象，進而使得黃瓜產量、品質提高。

而如果出現連續陰雨天，黃瓜的正常生長受影響，此時農民就需要在大棚內懸掛補光燈，每隔5cm懸掛一個，距離地面高度2.5米以內均可，陰天早上7點到晚上7點全開，晴天晚上可補光至晚上9點，也可促進產量的增加。

6、悶棚殺菌

眾所周知，高溫高濕環境下，最容易誘發病蟲害，如果想採用「高溫養瓜」這一方法，也要考慮及時做好殺菌殺蟲準備才行。

而高溫悶棚就是不錯的殺菌手段，其時間可選擇在晴天中午進行，將大棚封閉，等待氣溫升高至45-48℃，時間不能超過2小時，不然對黃瓜生長不利，很容易誘發高溫障礙。

溫室大棚內，最容易出現的蟲害是紅蜘蛛和蚜蟲，大家可選用石硫合劑、角藤精（有效成分3%）800-1進行悶殺。

不過悶殺結束後，一定不能在最高溫時通風。此時可用上遮陽網和草苫，待溫度慢慢下滑到38℃以下時再通風。

三、分享黃瓜高產5技巧

1、中耕鬆土

大棚種植中，因濕度、溫度比較高，土壤很容易出現板結，如果不重視這個問題，那就會使得病害家中，葉片變黃等。

碰上這個情況，不少人都以為是病蟲害導致的，但發現打藥治理效果也不好。

其實，這種情況下首先要看看是不是地溫太高，土壤不透氣，以至於根系無法呼吸，才出現了一系列不良反應。

對此，大家要及時進行中耕鬆土，鬆土時可適當追肥，再除去雜草，讓土壤更透氣。

中耕鬆土的好處是可以降低水分蒸發，讓黃瓜根部可很好的呼吸，促進根系發新根，讓黃瓜長得更壯。一般來說，在黃瓜生長中需要進行3-5次中耕，可大大促進根系下扎，減少雜草對養分爭奪，還可減少病蟲害。

在中耕的同時，也要注意好追肥才行，從第一花序穩定後，每隔一周可追肥一次，一次添加8-10公斤，連續追肥4次複合肥。根據黃瓜生長實際情況，也可添加葉面肥，如磷酸二氫鉀，可補充足量的磷鉀，滿足開花結果的養分需求。

2、加強管理，透風透光

本身大棚種植通風就受影響，如果不注意管理，那黃瓜的透光透風性能都會下降。

首先，黃瓜一定要合理密植，不能盲目追求密度，這樣產量反而難以增加。通常來說，黃瓜種植時，株距可保持在30厘米，行距保持在50厘米，這樣的效果是可避免黃瓜打秧導緻密不透風。

合理的定植，足以為黃瓜後期的生長提供合理的空間，進而提高產量。

當黃瓜苗長到25厘米時，此時就要進行搭架，搭架可採用「X型搭架法」，架杆2.5-3米長，可滿足黃瓜向上生長的空間，進而提高產量。

除了以上步驟外，也要及時進行整枝摘葉管理。所謂的整枝，其實就是將主蔓上的側枝清理掉，這樣可避免因側枝太多而爭奪養分，也不會造成田間通風透光不良，減少蟲害發生。此外，也要及時將黃葉、老葉、病枝等全部清理掉。

3、留瓜要合理

在黃瓜長出30-35片葉子時，就要進行摘心處理，可以消除黃瓜頂端優勢，避免旺長徒長，可讓黃瓜個頭更大。

摘心後，保證雌花上留下2片葉子即可，可滿足光合作用的需要。而做好這些後，還需要進行留瓜管理，控制一根藤蔓上的結瓜數量，而不是見瓜就留，這樣只會使得畸形果增多，植株長勢變差。

通常來說，留瓜量為正常結果量的60%，其原則是每隔上5片葉留下一個瓜。如果是夏季高溫天氣，可每隔3片葉留一個瓜，及時清理畸形果、病瓜。

4、養根是關鍵

不管是什麼種植技術，養根是黃瓜種植的關鍵，想要提高產量，那就要合理進行養根。合理的管理，可以讓黃瓜主根扎地下30公分以上，更好的吸收水肥。

那麼該如何養根呢？首先就是改良土壤，黃瓜在中興偏酸的土壤中長勢好，可通過添加腐殖酸、菌肥等有機肥的方式讓土壤更適合黃瓜生長，並及時進行深耕鬆土，有利於紮根。

澆水上也要特別注意，不能過量也不能太少，適當控水可讓黃瓜更好的紮根。生長中也可以添加海藻酸類、胺基酸類等生根劑，對促進黃瓜根部發育有很大好處，還可提高抗性，防治土傳病菌侵害。

以上這些技術是黃瓜「高溫養瓜」及合理增產的關鍵，大家學會了嗎？