一家三口15天早餐,不豐盛卻健康,營養美味都不少

天山可可 發佈 2023-06-05T18:19:19.689610+00:00

健康是什麼?健康是存款,快樂是利息,照顧好自己,既有存款又有利息。健康不是第一,而是唯一。要想健康,就要在飲食上多注意,合理搭配食材,隨季節而食,不暴飲暴食,一日三餐按時吃,遵循飲食規律,早吃好,午吃飽,晚吃少,這樣才能吃出健健康康的好身體。

健康是什麼?

健康是存款,快樂是利息,照顧好自己,既有存款又有利息。

健康不是第一,而是唯一。

要想健康,就要在飲食上多注意,合理搭配食材,隨季節而食,不暴飲暴食,一日三餐按時吃,遵循飲食規律,早吃好,午吃飽,晚吃少,這樣才能吃出健健康康的好身體。這是我家15天早餐日記,希望對你有幫助。一家三口15天早餐,不豐盛卻健康,營養美味都不少!

第一早餐

主食:油條+哈爾濱紅腸+發麵餅子

流食:新疆奶茶

菜:韭菜炒黃豆芽

奶茶是我們這裡的早餐流食之一,就是用紅茶和牛奶熬製出來的,如果加點酥油就是美味好喝了。發麵餅,是原味的,直接在平底鍋烙出來切塊,再把半成品油條煎一煎,在鍋里在煎一根哈爾濱紅腸,香噴噴的出鍋了,一邊就可以韭菜炒黃豆芽,清香爽口的菜就上桌了,這樣的早餐想吃嗎?

第二天早餐

主食:玉米+煎韭菜雞蛋餅

流食:醪糟雞蛋湯

菜:小白菜炒香乾

韭菜雞蛋煎餅,是把韭菜切末,加厚麵糊、鹽一起攪拌均勻,用平底鍋煎出來,兩面金黃色以後,出鍋切塊,就可吃了,香軟很可口,搭配玉米。粗糧細糧一起吃。

醪糟雞蛋湯,是自己做的醪糟,我家人都愛喝,每隔一陣都做一次,用米酒機做特別省時省力。加雞蛋液和枸杞,冰糖一起煮出來,酒香味濃很開胃,養胃真不錯。

小白菜炒香乾,這是很家常的快手菜,幾分鐘炒一盤,搭配這流食和主食一起,家人很喜歡,你家會這樣吃嗎?

第三天早餐

主食:紅棗粽子+肉粽子+玉米

流食:小米粥

菜:蒜薹炒雞蛋香乾

我家人很喜歡吃粽子和小米粥,經常用來做早餐,粽子和玉米用蒸鍋一起蒸一蒸。10分鐘就可搞定了,真簡單!

小米粥早上是去廚房第一件事,就是熬粥,這樣等其它主食好了,它就熬的粘稠香濃好吃了,這是養胃好早餐。

蒜薹炒雞蛋,現在的蒜薹很鮮美脆嫩,加雞蛋一起炒,特別爽口,再把剩下的香乾一起炒,更美味了,這樣搭配的早餐好吃好做又耐餓。

第四天早餐

主食:香豆子餅

流食:牛奶

菜:韭菜炒黃豆芽

香豆子餅,這是我家最愛的一種麵食早餐,關注我的小夥伴們也許早就看到了,差不多一周要吃一次,因為這個香豆子是我們新疆特產,香味特別濃郁,可以養胃助消化,具體做法早就發布了,喜歡的小夥伴們可以去帳號搜索看看喲。每人足一包純牛奶,這樣干稀搭配,和炒菜一起吃,耐餓有營養,不錯的早哈。

第五天早餐

主食:煎香豆子餅

流食:胡辣湯

菜:爆炒莧菜

煎香豆子餅,是午餐剩下的,就再次加少許植物油,用平底鍋煎一煎,兩面煎成金黃色,香酥可口特好吃。

胡辣湯,是買的底料,每次買一箱子,隨時可以煮一碗,每次煮,可以提前泡了腐竹,粉條,花生米,這幾種食材煮出來,加自帶的調味包和食材包,出鍋前撒上胡椒粉,爽口開胃特別好吃,搭配爆炒莧菜和香豆子餅,這樣好吃爽口開胃,又耐餓。

第六天早餐

流食:玉米糝子粥

主食:韭菜雞蛋烙餅

菜:爆炒黃豆芽+醬黃瓜

家人特愛吃韭菜雞蛋烙餅,這對我來說很簡單很好做,提前和好麵團,在冰箱保鮮,早上起來直接清洗韭菜洗淨切末,在把麵團拿出來再次多揉揉,擀成麵餅皮,撒上韭菜末,打一個雞蛋在上面,用筷子來回攪拌幾下,在撒上少許的鹽,再把植物油撒上一些,或者用刷子蘸著油,均勻的撒上,再把一個餅坯蓋上,邊邊捏好,用電餅鐺烙出來,香噴噴的真好吃,具體做法已經發布菜譜了,喜歡的小夥伴們,可以去搜索喲。

玉米糝子粥,進廚房第一件事就是熬製它,等餅子烙了,再就是去清洗豆芽,大火爆炒出來,爽口脆嫩好吃,玉米粥和餅子都做好,就可以上桌吃了,這樣一點不耽誤時間,做早餐就是這麼簡單。

第七天早餐

主食:蔥花雞蛋餅

流食:紅豆糯米粥

菜:爆炒莧菜

水果:菠蘿

蔥花雞蛋餅,也是早餐之一面食,這個做法超級簡單,就是用雞蛋和香蔥末,清水,麵粉一起攪拌成麵糊,再用平底鍋加少許植物油,煎出來,每人吃兩個,再搭配用電壓力鍋預約熬製的糯米紅豆粥,爆炒一盤莧菜,切一個鹹鴨蛋,切一個香水菠蘿,看著就顏色亮麗,維生素和蛋白質都有了,做法也不難,好吃還可口。

第八天早餐

主食:玉米+小籠包子+蕎麥麵饃饃

流食:牛奶

菜:醬黃瓜+冬瓜炒肉(剩菜)

小籠包子和饃饃是買的半成品,在冰箱凍著,早上用蒸鍋加熱,玉米一起蒸,再把牛奶倒進碗裡,一起蒸出來,真是太省時省力了, 一鍋出來三種主食和一種流食,再來一疊醬黃瓜,這樣的早餐好做嗎?

再把剩菜用微波爐高火加熱3分鐘,熱騰騰的早餐就可以上桌了,我和老公的早餐,好吃嗎?

第九天早餐

主食:油餅

流食:豆漿

菜:青辣椒炒水蘿蔔

油餅是我自己炸的,提前和好麵團,在冰箱冷藏醒面,早上可以直接做油餅坯,用菜籽油炸出來,特別酥香可口,搭配預約榨的豆漿,真是好經典早餐

我家早餐喜歡炒菜,就用水蘿蔔和一個青辣椒炒一盤,爽口鮮美的很。雖然三種早餐,但是可口美味。

第十天早餐

主食:煎鍋盔+煎餃子+玉米

流食:小米粥

菜:爆炒西蘭花

煎餃子和煎鍋盔,都是一鍋煎出來,就剩下幾個餃子和幾個紅糖鍋盔,一鍋把它們煎出來了,香噴噴的真不錯。甜鹹搭配,再搭配甜糯玉米,很好的主食了,一邊熬製了小米粥,不僅可以養胃,早餐干稀搭配著吃,真不錯。

爆炒西蘭花,最簡單的快手菜了,主要是清洗西蘭花比較麻煩點,用清水泡泡,在多清洗幾次,切一根青辣椒一起炒出來,更可口美味一些。

第十一天早餐

主食:玉米+蕎麥麵饃饃+醬肉包子+五香鹵花生

菜:鹹鴨蛋+烙餅酸豆角

流食:藜麥糯米粥

今天的主食有點品種多,都是家常味,一鍋蒸出來,很省時省力,家人也喜歡,就都端上桌了,用電飯煲預約的藜麥糯米粥,加點糯米在裡面一起煮出來,糯糯特別好吃。

小菜,就是鹹鴨蛋和蘿蔔酸豆角,比較簡單的家常小菜,搭配這些算是比較美味豐富吧。

第十二天早餐

主食:手抓餅+煎雞蛋

流食:紅豆糯米粥

菜:醬黃瓜+酸豆角炒肉末(剩菜)

看著很多種早餐,其實真的很簡單好吃,手抓餅用平底鍋煎出來,幾分鐘就可以上桌了,因為手抓餅買的半成品,接下來直接煎雞蛋,幾分鐘也可以上桌了。

紅豆糯米粥是用電飯煲預約好的,提前設置好時間,早餐可以直接上桌,熱乎乎吃著真可口。

剩菜在微波爐加熱2分鐘就可以吃了,小菜直接端上桌,你說做早餐簡單嗎?

第十三天早餐

主食:五香鹵花生+薑黃花卷+玉米

流食:小米粥

菜:爆炒黃瓜

又是一鍋蒸出來的主食,花卷和玉米一起出鍋,鹵花生直接吃,可以做菜,也可以做主食,一邊熬製了小米粥,家人很愛喝小米,養胃有營養豐富,家中常備的主食食材。

辣椒炒黃瓜,幾分鐘炒一盤,搭配這些主食,真是不錯的早餐,做法很簡單,十幾分鐘搞定上桌。

第十四天早餐

主食:+煎雞蛋

流食:紫糯米粥

菜:韭菜炒黃豆芽

這兩天早上有點涼意,就用電飯煲預約了紫糯米粥,只要提前設置好時間,早上起來就可以吃到熱乎乎軟糯香濃的粥了。

糯米豆沙餅,也很好在,可以提前和好麵團,在冰箱保鮮,這樣比較節省時間,早上直接揪一塊,捏一個窩窩,加點豆沙餡,再把邊邊捏好,搓圓,用用手壓扁,就是一個小餅子坯了,再用平底鍋加少許植物油,煎出來,香噴噴的軟糯香濃真好吃。隨便再每人就一個雞蛋,這樣一天的蛋白質就有了。

爆炒一個韭菜炒黃豆芽,幾分鐘炒一盤,一起端上桌,家人吃的真香!

第十五天早餐

主食:烙發麵餅

流食:榨豆漿

菜:毛芹菜炒豆皮

發麵餅,也是我家早餐愛吃的一種麵食,其實就是發麵,得提前和好在冰箱冷藏發麵,早上做起來就省事多,原汁原味的,不用加油鹽啥的,直接擀成大餅子,用電餅鐺烙出來,就香噴噴的好吃。

毛芹菜炒豆皮,也是我家早餐菜之一,特別省事好炒,大火爆炒毛芹菜幾下,加豆皮一起翻炒2分鐘左右,加鹽和生抽,雞精快速翻炒均勻出鍋了,搭配預約好的豆漿,早餐就可以開吃了,你說這樣的早餐耐餓嗎?

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