聽障人士當上咖啡師 用手語傳遞溫暖

半島晨報 發佈 2023-06-07T16:36:14.905930+00:00

"大連第一家星巴克,變身成手語門店了!"這幾天,路過奧林匹克廣場的顧客會發現,這裡的星巴克門店環境煥然一新,還增加了很多手語元素。

"大連第一家星巴克,變身成手語門店了!"這幾天,路過奧林匹克廣場的顧客會發現,這裡的星巴克門店環境煥然一新,還增加了很多手語元素。5 月 31 日,大連首家手語咖啡店——星巴克臻選奧林匹克手語店煥新開業,4 名聽障咖啡師和 6 名咖啡師在一起融合共事,這也是我市"走訪拓崗促就業"活動的重要成果。

處處用心 殘健融合溝通無障礙

星巴克奧林匹克店是星巴克大連首家、全國第十三家手語門店。如今置身其中,很快能發現這裡與之前的不同,代表著"多元、平等、融合"的設計理念無處不在。從映入眼帘的手語門店介紹,到"融合"主題咖啡藝術壁畫,再到店內的手語提示牌等等,都為顧客帶來溫暖又獨特的體驗。

如何與聽障咖啡師交流,順利地完成點單?這是顧客最關心的問題。手語店配備了無障礙點單系統,雙面點單屏清晰地呈現點單內容和客制化細節,出飲台上方的大屏幕則顯示訂單的完成狀態。聽障咖啡師也可以通過點擊屏幕上預設的問題,向顧客提出語音問詢,例如:"請出示您的會員卡"等,顧客也可以使用手寫板與聽障咖啡師進一步交流,實現無障礙溝通。聽障咖啡師每遞出一杯咖啡時,都會以一句手語的"謝謝"傳遞溫暖與友善。

這裡的聽障咖啡師戴著繡有手語手勢的定製圍裙,讓人一眼就能認出。經過前期培訓,他們和店內其他咖啡師一樣,都具備專業的咖啡知識和嫻熟的咖啡技藝,能夠為顧客帶來符合高品質標準的飲品。此外,手語店的每一位員工都需要學習手語,以確保溝通順暢。

未來可期我市殘疾人就業有了新渠道

"我想成為一名咖啡師,與顧客分享我親手製作的咖啡。星巴克為我們創造了很多機會,我很喜歡像家一樣溫馨的工作氛圍。"咖啡師魯俊松雖然有聽力障礙,但他始終對生活和工作抱著積極上進的態度,每天都會提前到門店複習前一天所學的內容,還將自己學到的經驗分享給其他夥伴。如今,他還有一個小小的夢想,希望在自己成為咖啡大師之後,還能繼續"深造",成為調酒師。

"之前我對聽障人士不太了解,在和聽障小夥伴們一起工作之後,我發現他們都很陽光,積極向上,不怕困難。我對他們很有信心,相信他們完全可以勝任這份工作。我們會努力營造有愛包容的工作氛圍和門店環境,幫助夥伴們在這裡成長,找到更多的成就感。"該店經理柳威威說。

據了解,為貫徹市委、市政府"穩就業"工作要求,助力殘疾人實現更加充分、更高質量就業,我市殘聯繫統開展了"走訪拓崗促就業"活動,計劃調研 280 家用人單位、高校和社會人力資源服務等機構。在走訪調研星巴克用工需求時,市殘疾人服務中心工作人員了解到該店有聘用聽障人士的意願,經過深入溝通,最終促成該店聘用 4 名聽障人士擔任咖啡師。

下一步,各級殘聯將以活動為契機,進一步拓展殘疾人就業崗位,完善我市殘疾人就業服務舉措,為殘疾人實現就業、參與社會、共享經濟發展成果提供更多的支持和幫助。

半島晨報、39 度視頻首席記者黃鳳桐

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