草青樹綠，碧水環繞，一棟棟整齊的牛舍，矗立在藍天白雲之下，成群的母牛帶著小牛或走或臥，悠然自得地享著美好的「午休」時光。如果不是親眼所見，很難想像，鎮賚縣的養牛基地環境這樣優美！基地由和合牧業有限公司負責運營，每年都能給當地帶來可觀的「分紅」，這些牛是名副其實的「分紅牛」。
5月末，一個陽光燦爛的午後，記者來到養牛基地探訪，了解鎮賚縣養牛帶來的「紅利」。
谷月，一位年輕幹練的小伙子，是和合牧業有限公司總經理，親自帶領大家去看牛。沒想到，看牛也有「儀式」，首先進入一個「噴霧間」，「只要幾十秒！自動定時，都是環保消毒液。」清清涼涼的霧氣漸漸籠罩全身。消毒程序完畢，步入養殖區，牛舍內清爽乾淨，傳說中牛肉比較貴的「和牛」映入眼帘：渾身烏黑、毛色順滑的「和牛」可是養牛基地的「寶貝」，據說牛肉千元以上一斤。「和牛3年才出欄，養殖周期長，價格高。」和牛的待遇也是優厚的：牛舍內懸掛著碩大的「梳體刷」，電動的，當牛去蹭它時，只要傾斜到一定角度，就會自動運轉，給牛梳毛保健；飲水器是自動的，進口產品；盡顯科技范兒。「添料，清理牛舍，都是用自動化機械，3個人就能管理一棟牛舍。」谷月邊走邊介紹，對養殖基地的情況瞭然於胸。
「建一處基地，富一方百姓。肉牛產業的帶動性特別強，寄託著村民的致富希望。然而肉牛養殖是重資投入，幸好有政府的政策支持。」談起牧業公司的發展歷程，谷月很是感慨。
鎮賚縣可利用草原面積達63萬畝，如何將資源優勢轉化為產業優勢，並最大範圍地促進農戶增收、帶動農民就業？從2018年開始，鎮賚縣創新實施肉牛養殖產業扶貧基地建設項目，採取「政府+企業+合作社+貧困戶」的運行模式，持續幫扶鎮賚縣肉牛產業發展。
當時鎮賚縣利用扶貧資金一共建了四個養殖基地，按照投資總額的百分比取得收益，給貧困戶進行分紅。和合牧業兌現了1740萬元的產業分紅。憑藉在脫貧攻堅中發揮的重要作用，和合牧業被評為吉林省扶貧龍頭企業。
2021年，和合牧業繼續跟政府合作，並且又承接了一個養殖基地。除了每年590多萬元分紅，還通過種植青貯飼料、養牛產犢、進企務工等各種方式，帶動農戶增收。「我們是招商引資企業，利用政府搭建的平台，把有限的資金直接投入到買牛養殖上，按照政府投入資金的百分比給分紅，效果非常好。經過這幾年的發展，正好又趕上吉林省提出『秸稈變肉千萬頭肉牛』工程，多了政策的支持和扶持，我們企業突飛猛進，從2020年養殖規模三、五千頭，現在已經發展到1.5萬頭，並成功轉型養殖基礎母牛。」
和合牧業養殖的基礎母牛是從國外進口優質青年母牛，到國內進行配種繁殖，有、和牛等。企業還和農戶合作養牛，企業有技術團隊，為養牛戶提供全程防疫繁殖等免費或平價技術服務支持，再以「就高不就低」的保底價格回收小牛犢。目前已經跟50多戶合作，最大的一戶養700多頭牛。「通過這種保障，讓農戶跟我們合作能賺到錢，目前來看，效果還是不錯的，跟我們合作時間最長的已經到第二個循環了，母牛已經下第二個犢牛往回送了。」
和合牧業養殖規模不斷擴大，飼草飼料的需求隨之變大，每年能消化兩萬噸水稻秸稈，帶動農戶賣秸稈每公頃土地增收300多元。鎮賚縣玉米水稻的種植戶們真切感受到了飼料種植和秸稈變肉帶來的好處：「牛吃百樣草，樣樣都上膘。和合牧業跟我們簽訂了協議，不管是玉米、青貯還是秸稈，只要達標，他們都收。我們再不用燒秸稈了，每年還多拿到了好幾千塊錢。」一位附近的村民高興地說。
牽住「牛鼻子」奔向「牛日子」。鎮賚縣肉牛產業還在不斷續寫新篇章。「政府利用專項債投資建設了一個屠宰場，模式和養牛場是一樣的，政府建好了，我們去用，然後按照專項債的百分比例政府有收益。廠房基本上已經完事了，再有兩三個月就能投產，廠房非常漂亮。」谷月的臉上，綻放著自信的笑容，眼中充滿了對未來產業發展壯大的希望。
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作者：張廣志吉林日報全媒體記者 韓雪潔 馬賀
策劃：韓雪潔
執行主編：於悅
編輯：韓玉紅