發現自己血液變得粘稠，有疾病相關信號應該重視起來，因為正常人身體各項指標穩定，循環維持良好，血液才能第一時間輸送給需要的地方，但血清膽固醇，甘油三脂水平超標，會逐漸在血管壁產生血栓，累積之後又脫落，容易讓大腦，心臟等器官供血不足，最後帶來嚴重疾病。要去了解哪些食物會影響血脂變化，遠離為好。
1、油炸食物
部分人血脂高跟長時間飲食不正確有關，愛吃油炸食物，容易攝入太多油脂，就算油炸材料比較清淡，脂肪含量少，在加入麵包糠，炸粉之後高溫油炸處理，有控油也很難確保這些油炸物一點油脂都不攜帶。
多在油炸食物過程中用到大豆油、橄欖油、菜籽油等，無形中會讓這些食物熱量高，炸薯片，炸雞翅都是高熱量食物，吃太多會發胖，甚至血脂高。
2、高糖奶茶
許多人對奶茶依賴，每天都要喝一杯，覺得喝點奶茶可以讓自己放鬆，心情愉悅，確實，甜的東西不僅補充足夠能量，還能調節情緒，但不能因為奶茶好喝就經常喝。
大部分的奶茶原材料並不是牛奶跟茶葉，而是各種香精，色素勾兌而成，特別是那些很便宜的奶茶，大多數人對其原材料的安全性不清楚，長時間大量喝奶茶會獲取反式脂肪酸，還有豐富糖類物質，最後血糖和血脂都不穩定，可能會帶來慢性疾病。
3、動物內臟
經常吃動物內臟一樣不利於血脂調節，許多人講究以形補形，覺得多吃動物內臟對應人體器官可以讓其功能提高，從而實現保養身體的目的，還有的人出現缺鐵性貧血，在影響後多有乏力、胃口下降、失眠等症狀，需攝入鐵元素含量豐富的食物，其中動物內臟就深受人們喜愛。
但長時間大量吃動物內臟會獲取豐富膽固醇，壞的膽固醇攝入過多又無法正常代謝，會讓血清膽固醇指標波動，最後血液粘稠。為了健康考慮，需在飲食中少吃動物內臟。
4、肥肉
肥肉相信許多人都愛吃，例如肥牛，五花肉，既有瘦肉部分，又有肥肉增加口感，吃起來油潤，又可以獲取豐富脂肪提供能量，但正是因為吃太多高脂肪的食物，才讓部分人疾病入侵。
脂肪過多獲取會增加消化壓力，影響胃口，能量提供又沒有及時消耗，不良後果是加速肥胖到來，過度肥胖後體內脂肪物質堆積，又會間接影響多個指標變化，包括血壓，血脂等。