衰老，現代人普遍認為是一種人力無法抗拒的自然規律，是每個生命體生長發育直至終結的必經之路。從生理和醫學的角度說，衰老又是生命體多器官功能減退的生理過程，同時能夠誘發多種重大疾病發生發展，比如阿爾茨海默症、骨質疏鬆、代謝綜合徵等。
這些和衰老相關的重大疾病給個人、家庭以及社會帶來極大的經濟負擔，因此衰老也被當作是一種疾病狀態。所以基於此，隨著醫學研究的不斷深入，科學家們也孜孜不倦地深入研究衰老機理以及如何抗衰老的方法。
過去的這些年裡，雖然人類還並沒有完全清楚機體的具體機制，但確實在抗衰老方面取得了多項突破性的成就。很多和衰老相關的生理變化過程被人類挖掘，並在這些變化的基礎上研究出一些抗衰老的方法。
然而近來就有報導稱，三種比較熱門的抗衰老方法其實並不奏效，這又是怎麼回事兒呢？
一、這三種熱門抗衰老方法，被學者研究發現基本無效
這則報告來自於德國的一組神經退行性疾病中心的研究人員，表明「間歇性禁食」、「雷帕黴素」以及「抑制生長激素」三種被學界推崇的抗衰老方法其實在人類身上並沒有體現出太好的效果，其抗衰老潛力更多只是顯示在動物模型上。
學者表示，人體內部沒有所謂的開關或者靶點可以用來直接簡單調節衰老的過程，至少目前沒發現，至少這三種方法不能。
為什麼學者這樣說呢？在搞清楚原因之前，我們可以先簡單了解下這三種抗衰方法的基本原理是什麼？
☞間歇性飲食
這項風靡減肥界的方法，分為兩種：每天吃飯的時間段縮短到6~8小時或者每星期有兩天只吃一頓中等量的飯。
此外，人類體內有一種分子叫做IGF-1，是強大的細胞分裂素，低含量能夠延緩衰老，但是高含量不僅能夠加速衰老而且能夠刺激多種腫瘤的發生和發展，尤其刺激損傷細胞轉化為癌細胞。
而過往研究認為，間歇性飲食能夠顯著抑制IGF-1的水平，以此來保護造血幹細胞，從而達到抗衰老抵禦腫瘤的目的。並且這種飲食方法在動物模型上確實取得了成功，受驗的一些無脊椎動物、齧齒動物和靈長類動物成功延長了生存期。
☞雷帕黴素
科學家們很早就發現，哺乳動物內存在一種叫雷帕黴素靶蛋白（mTOR）的蛋白激酶。
近些年大量研究說明mTOR在機體衰老以及II型糖尿病、癌症、神經退行性疾病等多種危及生命的重大疾病發生發展中起著重要作用。
此外，在小鼠實驗中，學者們發現敲除動物的mTOR後，生命晚期的小鼠也出現了壽命延長的現象。此後，科學家又發現了雷帕黴素，這是第一個也是目前唯一一個被發現的mTOR抑制劑。這種屬於大環內酯類的抗生素可以有效抑制mTOR信號通路。
雷帕黴素也在實驗上被證實的確有著緩解小鼠衰老的作用，尤其是雌性小鼠。
☞抑制生長激素
在很多年以前，學界對於生長激素的認知就是：老年人隨著機體功能減退，自身生長激素分泌減少，蛋白質合成降低，所以加快了衰老進程。所以提高血液中的生長激素水平是一條潛在的抗衰方式。
不過上世紀末俄亥俄大學的一名學者卻發現生長激素可能會促進衰老。他在敲除小鼠體內脂肪上的生長激素受體後發現，小鼠的壽命大大延長。
這三種方法雖然機制尚不完全清晰，但是應用在動物模型上都取得了成功，的確確達到了延緩衰老以及延長壽命的目的。
而德國的這組學者指出了其中的矛盾點：我們通常認為活得更久，就意味著衰老速度變慢了。
不過問題在於，實驗中的小鼠幾乎不會死於正常的衰老，而是死於特定的疾病。比如，90%以上的小鼠都是因為癌症而死，而不是「壽終正寢」。
因此，所謂的小鼠延長壽命，其實更多是這三種抗衰方法能夠抑制腫瘤發生發展的基因，並不一定是真正體現在抗衰上。
此外，學者還專門針對不同年齡的小鼠分別進行了這三種實驗，結果發現，即便是年輕的健康小鼠，也能通過這三種方法促進健康，和年齡因素其實沒有多大關係。
因此，這三種方法僅僅只是對小鼠起到一定促進健康的作用，這種作用能夠降低小鼠的疾病的風險，延長小鼠的生命，但是不能說明可以延緩自然衰老的進程。
總之，這三種被學界廣泛認為能夠延緩衰老的方法，其實並不能起到我們心中理想的效果。不過不用灰心，衰老作為醫學界的熱門話題，其層出不窮的研究也給予了我們很多不一樣的思路。如果我給你說，吸菸也能夠抗衰老，你會信嗎？
二、Nat Commu：尼古丁還能抗衰老？低劑量尼古丁可激活NAD+合成、延緩衰老
這是一項來自我國中國科學院的研究，當然並不是吸菸能夠抗衰老，吸菸反而是促進多種疾病發生發展的元兇。不過雖然吸菸不能，但是菸草里的核心物質，尼古丁被學者證實能夠起到抗衰的作用。
看到這裡菸民先別期待，我們先具體了解下怎麼回事兒？
生物體內有一種在氧化還原反應非常重要的輔酶，叫做煙醯胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）。它在人體代謝、衰老、細胞死亡、和基因表達等多種基礎生物學過程中都起著至關重要的作用。
然而，人類研究證實，NAD+的穩態平衡會隨著年齡的增長被破壞，含量顯著下降，這被看成是衰老的其中一種機制。
因此，為了應對NAD+的減少，有兩種方法，一是開源，二是節流。開源就是補充NAD+的前體物質或者激活NAD+合成酶活性來增加其的合成；節流就是降低NAD+消耗酶的活性來減少其消耗。
一直以來，學界更熱衷於研究NAD+的開源方法。在人類等哺乳動物的細胞中，NAD+會通過補救方式將一種叫做NAMPT的物質轉化為NAD+，這能夠有效補充NAD+的量。
然而通過年齡增長，NAMPT活性也會下降，這就導致NAD+還是不可避免地含量下降。
因此。如何通過增強NAMPT活性來提高人體內的NAD+水平是近年來的一個研究熱門。我國這組研究人員就發現低劑量的尼古丁能夠激活NAMPT的活性，從而增加NAD+合成，繼而改善小鼠的糖代謝和認知功能，以及其他和衰老相關的症狀。
因為哺乳動物體內的NAMPT活性依賴於SIRT1對NAMPT的去乙醯化程度，而SIRT1同樣會隨著年齡的增長而減弱，這就導致NAMPT的乙醯化水平逐漸升高，活性不斷降低。
研究人員在小鼠飲水中攝入低劑量的尼古丁，長期飲水後體內的NAMPT活性顯著增強，NAD+合成明顯增多。這是因為低劑量的尼古丁能夠促進SIRT1和NAMPT直接的相互作用，從而降低後者乙醯化水平，繼而增強NAMPT的活性，增加NAD+的含量，從而改善衰老情況。學者檢測後發現，尼古丁逆轉了衰老雄性小鼠的糖代謝和認知功能。
並且學者還發現，尼古丁能夠刺激神經發生，從而抑制神經炎症，這能夠改善機體細胞能量代謝障礙，延緩和衰老相關的認知能力下降。
總而言之呢，低劑量尼古丁的確可以在小鼠身上體現了延緩衰老的能力，這可能是我們抗衰的一個新思路。不過菸民們切不可以偏概全哦，目前這項成果僅僅體現在動物模型上，並且是低劑量的尼古丁。
我們平時抽的香菸，其尼古丁量勢必遠超實驗用的劑量，而大量尼古丁長期攝入其危害無窮，諸君定要謹慎而行！
不過，雖然抽菸是存在著莫大的風險的，但是接下來要介紹的抗衰方式就很健康了，不妨來試一試！
三、喝水喝的好，還能抗衰老？《柳葉刀》子刊25年隨訪研究發現：喝水充足慢病風險更低，壽命更長！
一份來自於年初的實驗報告稱，喝水少也會導致壽命縮短，也就是說多喝水或許能夠起到抗衰的作用。
美國衛生院一組研究人員首先針對小鼠做了一項實驗：他們首先將攝水不足定義為一種狀態，小鼠終生保持這個狀態後，壽命縮短了六個月，相當於人類壽命的十五年。
學者認為，小鼠長期保持攝水不足，導致身體含水量下降，血漿張力就會隨著升高，此後血清中的鈉含量顯著增高。長期保持這種狀態，小鼠體內多器官和系統發生退行性病變。
此後，研究團隊又對15752名年齡在45~66歲的受驗者進行了25年的隨訪，通過喝水的習慣、血清中的鈉含量以及衰老的速度，進行綜合的風險評估。最終發現：中年人種的血鈉水平＞142mmol/L和慢性病發病風險增加39%相關，比實際年齡衰老的機率高50%；而＞144mmol/L和過早死亡風險增加21%相關。
最終研究團隊得出結論，中年人血清中鈉含量超過142mmol/L，生理上衰老速度會加快，慢性病和早逝的風險會增加。
而血清鈉水平升高的一大顯著原因就是體內水分含量降低。因此日常多喝水或者多吃水果和蔬菜等富含水分的食物是我們減緩衰老的一個辦法。研究人員也建議，女性每天應該喝1.5~2.2升水，而男性要多一點，每天喝到2~3升是最好的。
每天多喝一杯水，衰老速度就可能會慢一點，慢性病發病率就下降一點，何樂而不為呢？
寫在最後
總而言之，尋找和實施抗衰的方法，即是預防減緩全球性老齡化的一大重要舉措，又是從個體到社會降低多種重大疾病發病率，提高生活質量和幸福程度的一個重要措施。因此，人類在尋找抗衰的方法上一直在不停探索，也是亟待解決的一大挑戰。
然而這畢竟是極為複雜的生理過程，其中牽扯到人類機體的多項因素，其難度可想而知。因此在研究過程中，難免會出現很多矛盾和衝突的地方。不過對於我們普通人來說，不盲目信從，更好地去洞察這些內容，也是很重要的。
參考文獻
1.Deep phenotyping and lifetime trajectories reveal limited effects of longevity regulators on the aging process in C57BL/6J mice [J].Nature Communications
2.Nicotine rebalances NAD+ homeostasis and improves aging-related symptoms in male mice by enhancing NAMPT activity [J]. Nature Communications
3.Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality[J]. eBioMedicine