春季「吃花」巧健體,活血、美容還養肝!這份指南請查收~

光明網 發佈 2024-02-27T18:02:41.694651+00:00

經歷一冬的蟄伏後,萬物重煥生機。不少花兒已經迫不及待探出枝頭,一朝春雨落,十里春花開~桃花紅,杏花粉,李花白,菜花黃。花朵不僅好看還能吃,用美食將花朵珍藏在記憶的春天裡,待明年又會是百花盛開。

經歷一冬的蟄伏後,萬物重煥生機。不少花兒已經迫不及待探出枝頭,一朝春雨落,十里春花開~

桃花紅,杏花粉,李花白,菜花黃。花朵不僅好看還能吃,用美食將花朵珍藏在記憶的春天裡,待明年又會是百花盛開。

今天小二就教大家用一些花來巧養生~

玫瑰花

疏肝解郁

中醫認為玫瑰花有疏肝解郁的功效,玫瑰花在宮廷女眷中是非常流行的,而慈禧太后喜歡玫瑰花可以說已經達到痴迷的程度,據說她喝茶時一定會放上幾朵玫瑰花。

玫瑰花不僅能泡茶,也能做菜!看得見花瓣,聞得到花香,將春天包進一個玫瑰花餅中!

桃花

行氣活血

桃花是「春季第一花」,其味苦,性平,既能入食又能入藥,具有行氣、活血、潤燥的作用。它能帶領全身氣血的運行,非常適合氣滯血瘀的人群。

氣滯血瘀人群通常伴有皮膚的色素沉著,如黑斑、黃黑斑等;身上有各種疼痛,但部位固定;出現動脈硬化、斑塊、三高及各臟器病變等症狀。可以用山桃花製成山桃花醬,幫助行氣活血、美容養顏。

小貼士

想起輔助治療的作用,可以用桃花醬泡水喝,一般一次3克即可;也可以用3克桃花泡水喝,高血糖人群可以用桃花搭配蘆根、麥冬、石斛泡水喝。但是要注意血小板減少者勿食,正在服用抗凝劑者勿食用。

芍藥

養血柔肝

芍藥可以養血柔肝、止痛,用於治療血虛肝鬱所引起的胸脅疼痛,還可以用於經脈失於濡養而引起的心臟痙攣、疼痛等不適。

芍藥可以養血斂陰,平抑肝陽,是輔助治療肝陽上亢高血壓所引起的頭痛、眩暈等症狀的常用藥。

而除了能入藥,其實還可以做菜。

石斛花

增強免疫力

說到鐵皮石斛,大家應該都不陌生,是常見的保健藥材,更被譽為「中華九大仙草之首」,能增強免疫力、生津養胃、潤肺益腎、明目強腰。但你可知,鐵皮石斛開出的花也是養生珍品~

石斛花為多年生草本植物,多分布於我國長江以南各地。石斛花含有多種揮髮油,具有揮發性,有利於抗疲勞、緩解精神壓力,使人心情開朗。石斛花不僅繼承了石斛本身的功能,如滋陰、明目、清補等,還具有解郁功效,有助於舒緩精神緊張、安定煩躁情緒、保持頭腦清醒;含有的石斛多糖更能增強人體免疫力。

用石斛花堅持泡水喝能起到較強的保健功效,想提神醒腦的可以用3g石斛花泡水飲用;想增強養陰潤燥功效的,可取6g石斛花泡水。除此之外,石斛花還可以用來炒蛋或是煲湯。

來源: CCTV回家吃飯

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