春天,多吃這4種蔬菜,刮油脂,三月減肥的好幫手

懶人廚房 發佈 2024-04-10T09:41:37.848454+00:00

春季堪稱是最容易減肥的季節,代謝能力也是一年之中最強的時候,自從過了個年,發現自己胖了很多,正好利用春天,多吃點刮油類的蔬菜,至今為止,我才知道,春天有很多蔬菜,堪稱「天然開塞露」。

  春季堪稱是最容易減肥的季節,代謝能力也是一年之中最強的時候,自從過了個年,發現自己胖了很多,正好利用春天,多吃點刮油類的蔬菜,至今為止,我才知道,春天有很多蔬菜,堪稱「天然開塞露」。

  推薦食譜1:蒸茼蒿

  食材:茼蒿、大蒜、麵粉、玉米面、

  做法:1、茼蒿洗淨切成小段

  2、麵粉和玉米面按照1:3的量倒入茼蒿中,筷子攪拌均勻,保證每一個茼蒿都沾上粉。

  3、蒸鍋里加水,水開後,放入茼蒿,記得蓋上鍋蓋。一般3分鐘左右就可以出鍋啦。

  4、蒸的過程可以調一份蘸醬,碗裡適量的生抽、香油、一小把蒜末,再加一點糖和辣椒油,味道更佳。

  晚上三分鐘來一份蒸茼蒿,營養又美味,簡直是三月減肥的好幫手。

  推薦食譜2:炒合菜

  食材:雞蛋、韭菜、豆芽、豬肉、粉絲

  做法:1、先處理一下食材,韭菜洗淨切段,豆芽洗淨,粉絲泡發。

  2、豬肉選擇筋少的部位,切成薄片,再切成細絲; 按照自己的喜歡,往碗裡加適量料酒、鹽、蛋清、澱粉,和肉攪拌均勻醃製。

  3、雞蛋敲入碗裡,加上鹽增加底味,用筷子攪散。

  4、粉絲需要先煮一下。

  5、鍋子燒熱一些,倒入油,肉絲放進油鍋里炒斷生後盛出;鍋里留底油,加入雞蛋液,煎到凝固狀態即可盛出備用。

  6、鍋里繼續加油,油熱後倒入韭菜和豆芽翻炒,把韭菜和豆芽炒軟後倒入粉絲,加適量的生抽、老抽和雞精調味。

  7、最後加入肉和雞蛋,撒上適量的鹽翻炒,入味後即可出鍋。

  推薦食譜3:蚝油生菜

  生菜葉子味道微微發苦,但是很有效刺激消化,促進腸胃的蠕動,改善消化,而且生菜本身的熱量很低,有利於減肥。

  食材:生菜、大蒜、蚝油

  做法:1、生菜切去根部,去除老葉子,清洗乾淨;大蒜切成蒜末備用。

  2、鍋里加水,倒一點油,鍋里沸騰後加入生菜,生菜稍稍變軟即可撈。

  3、鍋里加油,油熱後倒入蒜末炒香,倒入適量的水,加入適量的蚝油和鹽攪拌攪拌,等鍋里沸騰後,淋入小半碗的水澱粉勾芡,鍋里不停攪拌,至濃稠。

  4、最後把這個醬汁淋在生菜上即可,一道蚝油生菜就完成了。

  推薦食譜4:涼拌金針菇

  金針菇有一個綽號——明天見,其中的意思相信大家都有所理解。今天這道菜,吃完飽腹感滿滿,卻是巨巨巨掉秤的一道菜。

  食材:金針菇、胡蘿蔔、香菜、大蒜

  做法:1、首先要把金針菇的根部切掉,掰成一朵朵的,洗乾淨備用。

  2、胡蘿蔔先切成片再切成絲,大蒜拍碎切成末,香菜切成段。

  3、鍋里加水,水開後分開加入金針菇和胡蘿蔔,分別撈出瀝乾水分。

  4、空碗裡加入適量的生抽、醋、糖攪拌均勻,空鍋里加油,油熱倒入蒜末,爆香後立馬倒入剛剛的醬汁里。

  5、金針菇、胡蘿蔔、香菜放一起,倒入上步驟的醬汁,攪拌均勻。

  (榮)

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