序言
雪山隧道通車後,宜蘭成為了國內旅遊的焦點,成千上萬的遊客帶動了當地經濟的復甦,但同時也讓許多宜蘭私藏的在地美食被發掘,不再僅僅是當地人的秘密。
湯粿仔的香氣
美食窩客滿分曾在宜蘭城隍廟口切仔麵店分享說:「湯粿仔香氣撲鼻,清晨來一碗,合適不過。粿仔的彈牙口感讓人不禁一口接一口。」
古早味嘟好燒
三重菜菜子提到位於宜蘭的嘟好燒:「如同雞米花般外炸金黃,內餡柔軟不甜膩的紅豆餡讓人一試成主顧。」
感動的一心拉麵
Ray Lee曾介紹一心拉麵:「這裡的拉麵光滑不黏,在豚骨湯的滋潤下盡顯細膩,令人回味無窮。」
隱藏版東北媳婦餡餅
愛吃BENNY強調:「這裡的餡餅每一口都充滿著韭菜與粉絲的香氣,外脆內軟的口感讓人難以忘懷。」
小時候的雞肉亮
鄭小柔Charlene回憶說:「雞肉亮的文蔥雞皮滑肉嫩,搭配上特製的醬汁,這是我童年的美味記憶。」
童年的刈包回憶
鄭小柔Charlene再次提到:「每次晚上的刈包總是賣到不夠,油香的麵皮融合著豐富的內餡,每一口都讓人懷念。」
快速崛起的麥拾光
紫色微笑介紹:「麥拾光的麵包店位於羅東,雖然地處僻靜,但其味道絕對一流,成為當地居民的心頭好。」
文青餐廳古古日常
紫色微笑補充道:「這家餐廳給人復古的感覺,提供的菜餚及舒適環境成為文青的聚集地。」