巷子中的隱藏美味「木禾廚房」 ,在嘉義西區一個不起眼的街角。透過社交媒體得知這家店的紅酒燉牛頰美名,趁著機會品嚐了珍貴的牛肉佳餚。
不久後,這道料理被新推出的『香料蕃茄慢燉小羊膝』取代,這也是我的另一最愛。我再度出發,這次還邀請家人一起去。
木禾廚房地址 位於成功街,接近仁愛路和垂楊路口。兩層樓的小房子,門面是典雅的木製設計。
特色菜單
- 麵包盤 NT 100 :當天提供的麵包種類繁多,配上橄欖油巴薩米克醋,口感豐富。
- 香料蕃茄慢燉小羊膝 NT 420 :紐西蘭羊膝以番茄與紅酒醬燉煮,肉質嫩滑。
- 海鮮烤飯 NT 380 :各種新鮮海鮮與米飯交織的海洋風味。
- 爐烤法式戰斧豬排 NT 330 :大塊的肉排,肉質鮮嫩。
- 油封櫻桃鴨腿 NT 420 :搭配油醋醬的薄脆鴨腿,優雅美味。
餐點評價
木禾廚房的每道菜都有其精心烹調的獨特之處,每一口都能感受到食材的用心。香料的搭配,火候的掌控,無不讓人一再回味。
訪客意見
來到這裡的顧客多半滿意而歸,對於食材的新鮮度與味道給予高度讚賞。雖然有些人覺得菜單略貴,但普遍認為物有所值。
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