作者: [美食愛好者] | 最後更新時間: 2023-10-30
店名：滿妹豬腳 消費日期：近期光顧 電話：(03) 8751298 地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號 營業時間：10:00~19:00
＊如果你一個人來訪擔心吃不完一整盤豬腳，可以選擇點只需100元的簡餐（也包含豬腳）。
滿妹豬腳是一間在花蓮鳳林鎮擁有無數粉絲的餐廳，甚至在許多旅遊指南及媒體中都有亮相。對於愛吃豬腳的人來說，這是一個不能錯過的美食地標。即使是在飽餐過後，無論如何也想來此品嚐一下美味的豬腳。
店內外的牆壁上貼滿了名人合照，包括政界名流與演藝明星的到訪記錄。即便裝潢平實，但這裡卻隨時吸引著熙熙攘攘的遊客，畢竟，來試試它們家的美味才是重點。
菜單上的選擇雖不多，但這家店有一項特別的隱藏菜單：只需要一人也可享用的豬腳簡餐。在我們詢問店員後，得知只有一人才能點這道簡餐，雖然覺得不太通情理，但這選擇適合單獨來訪的人，特別是在害怕吃不完的情況下依然能大快朵頤。
豬腳（小，350元） 若要描述滿妹豬腳的味道，絕對少不了一個字——美。那深棕的滷汁看起來厚重，然而入口卻是一股鹹香的甜味，伴隨著豬腳肉的嫩滑與Q彈的豬皮，總是讓人回味無窮，即便是連吃好幾塊仍不覺得膩。
這樣的美食不禁讓人想起其他花蓮的特色小吃： - [鹹香又入味☆美琪烤玉米]
別錯過下一次旅遊時親自品嚐這些受推崇的佳餚吧！
