走進台南永康的【聯盈發點心專賣店】，首先映入眼簾的是人潮如織，這裡的點心讓人難以抗拒。我們今天就來探索這家魅力無法擋的點心店吧！
到達時間是下午一點半，儘管過了高峰時段，但仍然是絡繹不絕，mimi大約等了一小時才入座。想當年我住在永康時還沒有這家店，短短幾年間竟能成長至此，實在讓人敬佩。
這裡的主廚自15歲就投入點心領域，曾在多家五星級酒店擔任點心領班，如今我們在這裡享受的是原本高檔酒店的美饌！
服務程序相當方便，服務人員會給予menu和點菜單，記下你的電話號碼後，你就能悠閒地等待。會打電話通知你到號，如此便利讓人愛不釋手。
店雖小，但工作人員眾多，蒸籠堆得高高的，效率驚人。與此同時，店內提供免費普洱茶，喝著香濃熱茶，品味美食，是何等享受。
mimi毫不猶豫地推薦這裡的各式點心，例如開門見山的聯盈發蝦餃皇，透亮的餃皮中隱約可見的滿滿紅蝦肉，堪稱冠絕同業。還有魚子鳳眼餃和蝦子燒賣皇，口味一絕。
赴湯蹈火也要推薦的黃金流沙包，破口爆漿，奶香四溢。再談到沙拉龍鬚捲，口感層次豐富，真的每一道都是佳作。
聯盈發點心的魅力就在於其高C/P值，滋味難以言喻卻值得等待，列為mimi心中「非吃不可」的店家之一。
