新竹竹北的美食地圖上，又多了一顆亮眼的小星——Next Stop+ 香港手作料理竹北店。在這家店裡，不僅能品嚐到正宗的港式料理，還能感受到異國風情帶來的味蕾驚喜。店址位於新竹縣竹北市文信路上，鄰近十一街，是個方便又好停車的地點。開車來訪的客人，可以選擇路邊停車或是停在公二停五地下停車場。
這家餐廳的靈感源起於一對來自香港的夫婦。他們為了家庭與孩子的成長，毅然放棄在香港的工作，踏上新生活的旅途。一路上，他們在台灣開創了自己的餐飲事業，從龍潭的小店開始，進一步發展成竹北的這家港式料理店，無論環境還是口味，都能讓你品味到來自各地的異國魅力。
餐廳現已成為竹北的大熱話題，因為其結合了傳統港式手作料理與現代創意料理，總是能讓客人驚喜連連。從你踏入店內的那一刻，就能感受到濃郁的香港風情。店面設計以溫馨木質氛圍為主，木門與招牌交錯組合，展現出一種獨特的鄉村魅力。
餐廳最令人期待的就是菜單上那些創意十足的料理了，不論是絲襪奶茶，還是「請不要叫我凍檸茶」，都經過了精心設計與重新詮釋，讓熟悉的味道變得更加別具一格。其中最受歡迎的，當屬皇帝黯然銷魂叉燒米飯。厚實的叉燒配上雙雙太陽蛋，將滿滿的美味與滿足結合得天衣無縫，絕對讓人一試成主顧。
