介紹晴木千層豬排
晴木千層豬排,是在日本享譽盛名的美食品牌,以其獨特的千層麵包粉炸豬排技術聞名。這一次,台灣的美食愛好者終於能在遠東巨城購物中心的新竹直營店,親自品嚐這款層層分明、口感絕佳的日式美味。
台灣限定:塔香千層豬排
針對台灣市場,晴木特別推出了塔香千層豬排。九層塔的香料完美融入豬排的每一層,使其不僅外酥內嫩,更帶有獨特的台灣風味。對於熱愛九層塔的食客來說,這絕對是不可錯過的料理。
豬肉選材與獨特工藝
千層豬排需要嚴選豬肉品種,以確保最佳的口感和品質。晴木選用的三元豚因脂肪與瘦肉比例完美,而被稱為幻之豚。這種豬的肌肉特性是鮮美多汁,經過低溫油炸後靜置,確保每一口吃下去都是味覺的饗宴。
人氣餐點與定價
在晴木千層豬排的菜單中,不乏各種口味的特色餐點。例如,塩蔥千層豬排320元,起士千層豬排320元,以及日本宮崎葡萄豬680元。這些菜單不僅蘊含大師級的料理技藝,還能滿足不同喜好的顧客。
新竹門市資訊
即將在11月13日開幕的晴木新竹直營店,位於新竹市東區中央路229號的Big City遠東巨城購物中心內。不論想和朋友聚餐,或是獨自享用一份極致美味,這裡都是絕佳選擇。