爆漿蛋汁搭叉燒魅力無法擋!嘉義這家港式餐廳讓人念念不忘

作者: 林小玲
2025-01-08T15:43:26.884833+00:00

嘉義市有一間低調又充滿驚喜的港式餐廳,名叫「給給茶記」,它以口感無與倫比的叉燒飯和多元口味的波蘿油而著名。無論您是港式料理的愛好者或者是初次嘗試,這家店都能滿足您的味蕾。

港式料理的秘密基地

這間小餐廳坐落於嘉義的成仁街,雖然外觀不顯眼,但藏著一流的港式料理。很多食客都表示,這家店就像是一個秘密基地,提供了地道的港式美食。

主打菜色:叉燒飯與波蘿油

店內最受歡迎的便是黯然消魂叉燒飯。不僅肉質細嫩、醬汁香甜,連蛋黃都是半熟,讓人不禁一口接一口。除此之外,多樣的波蘿油口味,如抹茶、玫瑰,都讓客人感到驚喜,每一口都是不同的美味體驗。

營業時間與店址辨識

與其他餐廳不同,「給給茶記」只在11:30至18:00營業,因此想要品嚐的朋友們,可能需要把握中午和下午的時光。尋找餐廳時,記得找尋那顯眼的公雞標誌,這是最佳的方位指引。

內用與外帶的選擇

店內僅有幾個座位,因為店家主要以外帶為主。即使想內用,也得看運氣有否空位;如果外帶,也許是更適合您的選擇。

多樣化的波蘿油選擇

波蘿油是給給茶記另一個令人著迷的招牌。從傳統的安佳奶油到抹茶,甚至獨特的玫瑰口味,每一個選項都有其獨特的魅力,讓人忍不住一試再試。

來自雲林的豬肉保證

值得一提的是,餐廳使用的豬肉均為來自雲林的究好豬,這讓每一道料理都充滿了家的味道與安心。

必吃的黯然消魂飯

黯然消魂飯不僅是視覺上的饗宴,也融合了半熟蛋、配菜,與多片嫩口叉燒。當蛋黃流出,淋在米飯上,那滋味更是讓人心醉。

端上桌的驚喜飲品

對於愛喝茶的顧客來說,餐廳的檸茶無疑是一大亮點。經典香醇,酸甜平衡,讓餐後餘韻更加美好。

常見問題

給給茶記的營業時間是什麼時候?

每日11:30至18:00。

可以內用嗎?

可以,但內用座位有限,建議外帶。

黯然消魂飯的特色是什麼?

叉燒肉質嫩滑,加上半熟蛋與配菜,滋味豐富。

波蘿油有哪些口味?

有安佳奶油、抹茶和玫瑰等多種口味。

叉燒使用的是哪裡的豬肉?

採用雲林產的究好豬。

相關評價

鄭小雪
2024-03-28 03:08

叉燒飯真心推薦,味道和質感都很棒!


李大偉
2024-12-11 17:29

波蘿包讓人意外驚喜,尤其是玫瑰口味。


楊羽霏
2024-07-01 01:32

食材的使用非常安心,尤其愛用雲林豬肉。


林文強
2024-08-22 02:41

檸茶酸甜剛好,是餐後必點!


趙美玲
2024-11-08 23:07

內用座位有限,但外帶也很方便。


相關留言

王志明
2024-01-16 15:47

終於找到嘉義的好地方,這港式叉燒飯不輸給香港!


陳麗華
2024-05-29 19:56

波蘿油選擇多,每次都想嘗試新口味!


張小芬
2024-10-19 04:23

營業時間有點短,吃午餐時剛剛好!


林妙軒
2024-09-01 00:32

公雞標誌太可愛了,容易記住!


蘇大仁
2024-09-23 09:29

叉燒飯大推,蛋黃混飯香到不行~


燒肉 DON DON - 美食饗宴

介紹

燒肉 DON DON 位於通菜街,是一家以經濟實惠和高品質燒肉聞名的餐廳。店內營造出熱鬧的氣氛,店員於門外大力推薦其經濟套餐,使人不禁想一探究竟。

餐點概述

燒肉 DON DON 提供多樣化的燒肉套餐,其中最具經濟性的是 48 元的燒肉套餐。此套餐包括 100 克的牛五花、沙律、白飯和熱湯,再加上自助調味料和斟水服務,是一人飯堂的絕佳選擇。

環境與氛圍

店內的環境非常熱鬧且友好,適合三五好友聚會或家庭聚餐。裝潢簡單卻溫馨,使人感受到家的味道。

服務

服務方面,店員的態度友善且效率高,特別是在高峰時段仍能保持快速出菜,讓顧客不需要等待太久。

總結

總的來說,燒肉 DON DON 是一個結合經濟實惠與美味的好地方,不管是單人用餐還是多人聚會,都能滿足大家的需求。


搵餐廳: 最佳餐廳推薦與評價

公佈日期:2024-9-27 (過去30日數據)

最高評分餐廳

  1. AOAO 240
  2. 燒烤堂 148
  3. Ssal Bori Ssal 258
  4. 聰。C Dessert 189
  5. 老荔冰室 28

餐廳表現與評價

根據公佈日期前30日內發表的食評,以好評減去劣評數目為基礎,再以食家的資歷、食評質素及時間性作出調整,每週公佈一次。

特別推薦的美食

  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party

餐廳資料

  • 提供餐廳信息
  • 餐飲券
  • 推廣宣傳
  • 訂座

更多信息,請查看OpenRice網站


手工自製月餅:簡單步驟享受健康美味

前言

隨著中秋節的臨近,許多人開始準備購買月餅來慶祝。然而,市場上的月餅價格昂貴,並且充滿了各種添加劑。為了健康和節約花費,越來越多人選擇自製月餅。

選擇材料

自製月餅的第一步是選擇優質材料。可以根據個人口味選擇不同的餡料,如紅豆沙、蓮蓉、蛋黃等。此外,糖和油的用量也可以自己控制,更健康。

製作過程

① 準備面團:將麵粉、糖漿、花生油和鹼水混合均勻,揉成麵團。 ② 準備餡料:將選好的餡料分成小球,備用。 ③ 包餡:將麵團分成小份,包入餡料,搓圓。 ④ 模具成型:將包好的月餅放入模具,輕壓成型。

烘烤技巧

① 預熱烤箱:將烤箱預熱至180度。 ② 烤制月餅:將月餅放入烤箱,烘烤約15-20分鐘,至表面金黃。 ③ 冷卻後食用:出爐後,將月餅放涼即可享用。

總結

自製月餅既經濟實惠,又能確保食材新鮮和健康。只需選擇質量好的材料,按步驟操作,每個人都能夠輕鬆做出美味的月餅。讓我們在這個中秋節,用手工自製的月餅來傳遞愛與祝福吧!


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香港餐廳精選指南

餐廳列表

  • Milu Thai (百樂中心) 地址:耀華街3號百樂中心2樓 類別:泰國菜
  • 蟲二 地址:上海街618號頂樓 類別:日本菜
  • Gram Cafe & Pancakes 地址:彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖 類別:西式
  • 日月堂 地址:興業街14號永興工業大廈4樓C2室 類別:台灣菜
  • JUST'er Bar & Restaurant 地址:山林道13號地下A1-A2號舖 類別:西式

燒肉801

地址

荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖

電話號碼

26081338

營業時間

  • 星期一至四 12:00 - 22:00
  • 星期五至日 12:00 - 22:30
  • 公眾假期 12:00 - 22:30

付款方式

  • Visa
  • Master
  • AlipayHK
  • 支付寶
  • 現金
  • AE
  • 銀聯
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • 微信支付

特色

  • 網上訂座
  • Wi-Fi
  • 酒精飲品
  • 切餅費
  • 電話訂座
  • 賞訂座積分

服務器的評價

  • 營業中
  • 評分: 4.5 (260 食評)

最近的食評: - 《個 冷 麵 真 係 好 得》 燒肉801 讓我每次都很好感受,特別是他們的冷麵。過去的體驗都讓我再次想來。

  • CP值高燒肉店 向大家推薦這家店,價格絕對合理。

  • 平價烤肉好滋味 餐廳的環境舒適,裝潢美觀,非常適合朋友聚餐。

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